手把手教你做出好吃的下飯菜來！-綠花椰菜的做法簡單易學

綠花椰菜全身綠色，質地柔嫩，風味獨特，富含非常豐富的維生素C，適合在喜温和濕潤氣候中生長，一種集美貌與營養與一身的價格親民的好蔬菜，適合買回來做下飯菜。對於家庭主婦來説，好的食材就兩個字買、做，那麼，問題來了綠花椰菜的做法是什麼樣的呢？怎麼做好吃呢？跟隨小編一起來學習一下吧！

綠花椰菜的做法

一、清炒綠花椰菜

1.準備全身都綠的綠花椰菜一個，胡蘿蔔2個，蒜末少許。

2.綠花椰菜切塊，用乾淨的碗把塊狀綠花椰菜和碎末全部裝起來，胡蘿蔔切成絲條。

3.弄好後，鍋中加入清水和綠花椰菜、胡蘿蔔絲，大概煮3~5分鐘瀝水撈出，把鍋中的水倒掉。

4.鍋中加入少許食用油，之前的綠花椰菜、胡蘿蔔絲和少許辣椒一起翻炒，有香味後，加入食用鹽、大蒜、其他調味品、胡椒粉均勻攪拌即可食用。

二、涼拌綠花椰菜

食材準備，綠花椰菜1顆，食用鹽少許、食用油10ml、米酒10ml、白胡椒粉適量、香油20ml、辣椒粉5g。

1.綠花椰菜洗淨切好，鍋中加入乾淨的水汆燙，大概5~7分鐘至綠花椰菜煮熟後瀝水撈出，用碗裝好。

2.鍋中熱油，再把食用鹽、食用油、米酒、白胡椒粉、香油、辣椒粉放入鍋中一起均勻攪拌。

3.再把鍋中加入各種調料的滾燙的油淋在綠花椰菜上即可食用，這種做法非常香，特別好吃。

PS：小編温馨提醒你注意不要被燙傷哦。

三、雞肉綠花椰菜濃湯

1.食材準備，雞肉一塊、洋葱1顆、青花椰菜1顆、鮮奶30ml、中筋麪粉適量。

2.雞肉洗淨切成小塊，洋葱、青花椰菜均切成小塊。

3.把中筋麪粉倒在雞肉上，加入少許水、食用鹽，均勻攪拌直至雞肉和麪粉融合。

4.把洋葱、青花椰菜爆炒，再加入加肉一起翻炒，大概5分鐘後，加入適量乾淨的水和鮮奶，煮大概半個小時即可出鍋了。

綠花椰菜三種不同做法，食材類似，做法不一樣，味道也是不一樣的，相信有了這三種綠花椰菜的做法，各位親親們可以每次做不重味的綠花椰菜來做下飯菜吃了。以上就是小編為你介紹的有關綠花椰菜的做法，簡單易學，學會了就去做吧！