雪菜茭白炒淡菜怎麼做-雪菜茭白炒淡菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜茭白炒淡菜的做法步驟

• 1、材料：茭白、淡菜（已煮熟）、雪菜（已清洗切碎）

• 2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉，待用。

• 3、將茭白剝殼、清洗一下。

• 4、放在案板上切成片。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。

• 6、隨後，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至茭白斷生。

• 8、接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。

• 9、然後，合入剝好的淡菜翻炒一下。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、調味炒勻，即成。

• 12、出鍋裝盤。