當前位置:味味甜 >

關於香菜拌驢肉的做法步驟的餐飲百科

香菜拌驢肉怎麼做-香菜拌驢肉的做法
  • 香菜拌驢肉怎麼做-香菜拌驢肉的做法

  • “去市場買香菜,買的少呢就一塊錢幾棵約1兩,買的多麼就6塊錢一斤,我就買了半斤。買多了就做主菜吧。”食材明細主料香菜(幾棵)驢肉(300g)醃驢肉食鹽(1g)食用油(小許)生抽(小許)葱(小許)水澱粉(適量)調料食鹽(小許)雞精(1g)香油(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜拌驢肉的做法步...
  • 16571
拌驢肉怎麼做-拌驢肉的做法
  • 拌驢肉怎麼做-拌驢肉的做法

  • 食材明細主料驢肉(50克)洋葱(40克)姜(15克)葱葉子(3克)紅椒(2克)輔料食鹽(小許)雞精(小許)生抽(5克)亞麻籽油(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌驢肉的做法步驟1、洋葱,姜,葱葉,紅椒洗淨備好。2、改刀洋葱。3、切好的洋葱放碗裏。4、薑絲也放碗裏。5、提前煮好的驢肉。6、驢肉切粗條,葱葉...
  • 30264
圓白菜拌驢肉怎麼做-圓白菜拌驢肉的做法
  • 圓白菜拌驢肉怎麼做-圓白菜拌驢肉的做法

  • “清水煮的驢肉是給我吃的。家裏別人是不願意吃的,就給另外加工一下。”食材明細主料驢肉(80g)圓白菜(3片)輔料油辣椒(10g)調料食鹽(0.5g)雞精(小許)生抽(8g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜拌驢肉的做法步驟1、圓白菜洗淨。2、切絲。3、放開水裏焯水。4、燙變色。5、撈出。6...
  • 25155
加盟粒粒香小碗菜步驟
  • 加盟粒粒香小碗菜步驟

  • 粒粒香致利於為消費者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味獨特,價廉物美,可滿足不同喜好消費者的需求,市場佔有率持續上升,其品牌影響力不可小覷。那加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些?下面來了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些1.投資者可以通過打電話的方式向總部投資經理諮詢相關合...
  • 21785
洋葱木耳拌驢肉怎麼做-洋葱木耳拌驢肉的做法
  • 洋葱木耳拌驢肉怎麼做-洋葱木耳拌驢肉的做法

  • “微辣,鹹鮮,若有若無的酸更加爽口。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)五香驢肉(適量)調料鹽(適量)米醋(少許)生抽(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌驢肉的做法步驟1、洋葱半個,切小塊。2、泡發焯過水的木耳。3、五香驢肉切薄片。4、洋葱,木耳,驢肉...
  • 26515
雞腸草拌驢肉怎麼做-雞腸草拌驢肉的做法
  • 雞腸草拌驢肉怎麼做-雞腸草拌驢肉的做法

  • “見妖妖用雞腸草下米粉特別誘人,剛好在小區挖了一些,焯了一下,雞腸草很清香,拌一拌,特別好吃😍”食材明細主料雞腸草(適量)醬驢肉(適量)輔料小米椒(半個)蒜蓉(適量)調料鹽(少許)香油(適量)辣椒紅油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腸草拌驢肉的做法步驟1、在小區挖的雞腸草。2、擇...
  • 25271
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
黃瓜木耳拌驢肉怎麼做-黃瓜木耳拌驢肉的做法
  • 黃瓜木耳拌驢肉怎麼做-黃瓜木耳拌驢肉的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(適量)滷驢肉(適量)輔料小米椒(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(少許)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌驢肉的做法步驟1、黃瓜拍一下,切小段。2、泡發的木耳焯一下水。3、滷驢肉切小塊。4、小米椒,香菜。5...
  • 29315
百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
  • 27779
苦瓜拌滷驢肉怎麼做-苦瓜拌滷驢肉的做法
  • 苦瓜拌滷驢肉怎麼做-苦瓜拌滷驢肉的做法

  • “我想吃苦瓜,少爺想吃肉,就一起拌了。對苦瓜深惡痛絕的少爺説我這是黑暗料理,最後的肉他還是都吃了。”食材明細主料苦瓜(1根)滷驢肉(80g)輔料紅椒(小許)調料大蒜(2瓣)味精(小許)食鹽(1g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜拌滷驢肉的做法步驟1、苦瓜洗淨切開。2、去瓤。3、斜切成片...
  • 21238
葱拌驢肉的做法 [飛禽走獸篇]--葱拌驢肉 葱拌驢肉怎麼做
  • 葱拌驢肉的做法 [飛禽走獸篇]--葱拌驢肉 葱拌驢肉怎麼做

  • “都説,天上的龍肉,地下的驢肉,可見這驢肉有多香了!朋友給了一大塊的驢肉,説是去人家户裏現殺的,新鮮的很!老大一塊,一頓兩頓的也吃不完,燦爛便想全煮了吧,然後冷藏,慢慢吃。以前老爸常買驢肉吃,説自己煮的不爛,也不香。現在想想,都是那添加劑惹的禍,自己咋都煮不了那麼爛乎!”食材明細主...
  • 6482
加盟茅台醇香步驟
  • 加盟茅台醇香步驟

  • 近年來,我國的白酒行業經歷了飛速發展,有着廣闊的發展前景。在白酒業飛速發展的同時行業內的競爭也越來越激烈,茅台作為白酒行業的領航標品牌,擁有着一大批忠實的粉絲。該品牌也成為了眾多創業者喜愛的投資品牌,那麼加盟茅台醇香步驟有哪些呢?我們一起來看看吧。加盟茅台醇香步...
  • 20279
香菜種植的步驟有哪些
  • 香菜種植的步驟有哪些

  • 香菜,也叫香荽。它是傘形科雙子葉,兩年生植物。除此之外,它還是一種特別常見的增味蔬菜。人們通常將它用來提味,吃麪,燙料都可以用到香菜,它的味道鮮美,營養豐富,深受大眾喜歡,那麼這樣美味的香菜,如何才能親手種植出來呢?香菜種植的步驟有哪些第一種首先,輕輕地壓碎香菜種子(分開種...
  • 17016
紅油拌驢肉怎麼做-紅油拌驢肉的做法
  • 紅油拌驢肉怎麼做-紅油拌驢肉的做法

  • 食材明細主料五香驢肉(適量)香菜(適量)輔料大蒜(適量)青蒜(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)調料辣椒紅油(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌驢肉的做法步驟1、五香驢肉準備就緒。2、香菜,青蒜,大蒜準備就緒。3、驢肉改刀切片。4、香菜和大蒜切碎,青...
  • 28925
芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
  • 25116
香菜怎麼洗的步驟和保存
  • 香菜怎麼洗的步驟和保存

  • 香菜作為外來食物,豐富了我們的餐桌,使我們的飲食更加的色香味俱全,當我們在喝湯,涮鍋以及涼拌菜的時候都會不自覺的放些香菜用來提味。香菜好吃但是清洗難度很高,因為根部細小,而且泥土很容易藏到植物的縫隙裏。下面介紹一下如何清洗香菜。香菜怎麼洗的步驟和保存一、清洗工具...
  • 18414
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
五香驢肉酥怎麼做-五香驢肉酥的做法
  • 五香驢肉酥怎麼做-五香驢肉酥的做法

  • “這個製作很簡單,味道不錯哦!”食材明細主料飛餅(一包)驢肉(適量)輔料熟白芝麻(適量)配料蛋黃液(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香驢肉酥的做法步驟1、準備飛餅一包,五香驢肉適量,蛋黃液和熟芝麻。(飛餅一包5片,葱味為佳,驢肉是真空包裝的,熟的)2、取出一張冰凍飛餅稍稍回温,用...
  • 20290
雙椒拌驢肉怎麼做-雙椒拌驢肉的做法
  • 雙椒拌驢肉怎麼做-雙椒拌驢肉的做法

  • “這是做早餐的小菜,分量很少,中晚餐要加量的哦。”食材明細主料醬驢肉(80克)青辣椒(15克)紅辣椒(5克)生抽(3克)雞精(小許)輔料洋葱芽(2根)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒拌驢肉的做法步驟1、青紅椒。2、切絲。3、洋葱芽洗淨,切段。4、放碗裏。5、放生抽和雞精。6、攪拌均勻。7、...
  • 23603
白菜甘藍拌驢肉怎麼做-白菜甘藍拌驢肉的做法
  • 白菜甘藍拌驢肉怎麼做-白菜甘藍拌驢肉的做法

  • “直接吃肉真心吃不動了。老公去外地上班了,去市場和社區買菜點差不多同樣遠,我走不了那麼遠,自己直接沒法買蔬菜了。繼續吃家裏的備菜吧,當然除了白菜紫甘藍和西蘭花也沒有別的了。白菜拌紫甘藍,放點驢肉排骨,也是美美噠一餐。”食材明細主料白菜芯(100g)紫甘藍(80g)驢肉(適量)輔料...
  • 4983
青椒拌驢肉怎麼做-青椒拌驢肉的做法
  • 青椒拌驢肉怎麼做-青椒拌驢肉的做法

  • “買回的驢肉外面稍鹹,內部味淡,驢肉的香味吃不出來。用青紅椒看菜段,適量生抽香油涼拌一下,當下酒菜,或夾燒餅,好吃極了。”食材明細主料驢肉(適量)青椒(適量)香菜段(適量)紅椒(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)鮮花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌驢肉的做法步驟1、驢肉,青紅...
  • 21917
涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋葱:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬的細條(如圖1-2)洋葱切細條,儘可能的細(如圖3)蒜拍好,剁碎將...
  • 17261
滷驢肉拌眉豆怎麼做-滷驢肉拌眉豆的做法
  • 滷驢肉拌眉豆怎麼做-滷驢肉拌眉豆的做法

  • “買了一大包眉豆,要曬眉豆乾來的。焯水的眉豆最後留一些煮熟,做涼拌菜。”食材明細主料眉豆(適量)滷驢肉筋(1塊)輔料大蒜(幾瓣)調料食鹽(小許)味精(小許)生抽(3克)香醋(3克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷驢肉拌眉豆的做法步驟1、眉豆摘去老筋。2、洗淨。3、鍋燒開水。4、放眉豆焯...
  • 14488
椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
  • 8465
6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
  • 28979
專題