非常好吃的紅糖花生全麥麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
紅糖磚 :30
酵母 :3
温水 :適量
紅糖花生全麥麪包是麪粉,紅糖磚,做成的美食,比較不錯,這款花生碎是一款不錯的口感比較好的美食喲,喜歡吃的人可以多吃的一款美食,非常適合大家吃的一款美食,對身體也是比較好的,還可以不錯營養成分,所以是一款比較豐富的美食喲,趕緊嘗試
主料
全麥麪粉 :250紅糖磚 :30
輔料
花生碎 :適量酵母 :3
温水 :適量
具體步驟
1.1.取水半碗,融化紅糖磚。
2.2.融化好的紅糖水晾至微温融化酵母,和入麪粉。
3.3.過程中漸漸加入温糖水,將材料和成麪糰。
4.4.發酵成兩倍大的麪糰。
5.5.麪糰取出排氣,分成八份。
6.6.取麪糰擀開撒上花生碎。兩邊折起,從一端捲起。(模樣好像是這樣卷的吧。。。)
7.7.依次做好其餘七分麪糰。
8.8.做好的麪包卷放入抹好油的飯鍋裏。
9.9.再次發酵兩倍大的麪包生胚。
10.10.表面撒些花生碎稍微裝飾;煮飯鍵加熱,跳檔後在旁邊空隙注入熱水(小心燙);再次按下煮飯鍵,上蓋。(沒錯,就是做水煎包的節奏)12.水乾後又會跳回保温檔。稍微晾涼,開吃!
【CSY温馨提示】方子裏紅糖可以用紅糖粉融化更快,嘜家裏只有紅糖磚。方子中的水用量要看自家麪粉吸水性。嘜只能説【適量】。麪包裏有沒有餡料,隨自己喜歡吧。電飯鍋的麪包,嘜覺得就是就是做水煎包的節奏!
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