怎樣選購全麥麪包呢-全麥麪包減肥嗎

減肥，是時下人們最關心的話題之一。身材均勻的朋友們想要更加苗條，身材略胖得朋友們想要標準身材，但無論是那一種減肥心態，都是正常的，畢竟愛美之心，人皆有之。所以人們就開始想用吃得更少，攝入熱量更少來達到減肥的目的。那麼，今天我們就來聊聊全麥麪包。

一、全麥麪包減肥嗎

答案是肯定的啦，全麥麪包只要是正宗的，那麼適當的吃是可以減脂肪的，但是很多人都認為，減肥期間，要喝脱脂牛奶，吃全麥麪包的道理，沒時間動手的時候大家一般選擇購買現成的全麥麪包。

但是你知道嗎，你買的全麥麪包可不一定是“全麥”的，裏面可能加入了其他成分比如澱粉等物質，並且還會為了增加口感而加入甜味劑或者果心等，這樣的全麥麪包減肥嗎?趕快搬小板凳，教你辨別真正利於減脂的全麥麪包!

二、適合減脂的全麥麪包是怎樣的呢

全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包，區別於用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麪粉)製作的一般麪包。麩皮富含粗纖維，麥胚則含有較多營養，稱為健康食品一點不為過。

但是有些廠家為了掩蓋全麥麪包的苦味會加糖或者其他添加劑，減脂期，格外要注意，你的全麥麪包必須是無糖少油的，不要為了追求口感而抹許多果醬上去哦。

三、吃全麥麪包的好處

吃全麥麪包更容易有飽的感覺

全麥麪包含有大量纖維，能夠吸收體內不需要的脂肪與膽固醇

全麥麪包含有更多的蛋白質

全麥面能保持血糖水平，防止胰島素過高或過低

全麥麪包還含有多種礦物質

對於健身人羣來説，全麥麪包可以幫助你減肥

四、如何挑選真正的全麥麪包

1、看顏色：淺褐色就對了

全麥麪包切下去之後斷面都是淺褐色的，如果是全白的那肯定就不是全麥粉製作而成的。

2、看麩皮：不要只看表面

並不是表面上有麩皮的就是全麥麪包，全麥麪包的內部橫斷面上也會有很多麩皮，並且麩皮越多，其膳食纖維的含量就越高。還有全麥麪包切面更加緊密，不像白麪包一樣蓬鬆而存在許多蜂窩狀的氣孔。所以仔細觀察便能辨別一二。

3、嘗口感：口感粗糙

口感是最實誠的指標，全麥麪包口感很糙，嚥下去的時候甚至會有一點剌嗓子，麩皮含量越高，口感越粗糙，可以就着牛奶一同食用。全麥麪包還有淡淡的麥香味!

4、看成分表

配料表第一位是“全麥粉”，全麥粉添加量最好不低於40%，配料表中白砂糖的添加量儘量排在水的後面。

相信親愛的小夥伴們看到這裏呢，對超市或者商店的全麥麪包都有了更深的瞭解。關於“全麥麪包減肥嗎？”這個問題的答案是毋庸置疑的，關鍵是要選對選好全麥麪包，減肥事業才能事半功倍哦。夏天也即將來臨啦，小夥伴們要加把勁，爭取在今年夏天秀出你的完美身材哦。