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關於全麥南瓜蜜豆鬆糕的餐飲百科

美味的全麥南瓜蜜豆鬆糕如何做簡單又好吃
  • 美味的全麥南瓜蜜豆鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款全麥南瓜蜜豆鬆糕真的是顛覆了我都蛋糕的想法呢,總以為鬆糕的主料不應該是麪粉嗎,竟然還多了一種南瓜哦,本來以為南瓜製作出來的蛋糕不會很鬆軟,但是呢,這樣想就錯了,其實南瓜弄出來的鬆糕還是挺鬆軟的哦,而...
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自制全麥南瓜蜜豆鬆糕如何做簡單又好吃
  • 自制全麥南瓜蜜豆鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘全麥麪包大家都吃過吧,但是全麥南瓜蜜豆鬆糕呢,鬆鬆軟軟的糕點看起來不僅很舒服捏起來也很軟喲,在家自己就可以做,怎麼想都很美好呀,它的做法也不算很難,只是需要耐心,對於平常人來説做出來是很有成就感的,我在周...
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蜜豆全麥餐包怎麼做-蜜豆全麥餐包的做法
  • 蜜豆全麥餐包怎麼做-蜜豆全麥餐包的做法

  • “全麥麪包得到老年朋友喜歡,但隨着大家對於健康重視,適當吃些粗糧有益。這款蜜豆全麥餐包我進行小小改良,進行中種二次發酵,所以鬆、軟、麥香及蜜豆甜得到充分發揮。”食材明細主料全麥粉(100g)奶粉(15)糖(35)黃油(30)鮮奶(80)鹽(5g)輔料高筋麪粉(250g)水(200g)乾酵母(6g)配料蜜豆(100g)甜味(口味...
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南瓜鬆糕的做法 節日快樂【南瓜鬆糕】 南瓜鬆糕怎麼做
  • 南瓜鬆糕的做法 節日快樂【南瓜鬆糕】 南瓜鬆糕怎麼做

  • “鬆糕,這是在糕點類,對於我來講,應該是最簡單了。因為它不用發酵變大,只要在製作過程仔細一點,成品應該不算問題。。。南瓜鬆糕,這次的南瓜我選用的是板栗南瓜。這款板栗南瓜肉質緻密,口感細膩,味如板栗。蒸熟的板栗南瓜經過濾網的過濾,每一口南瓜泥都是入口即化,像板栗的細膩,更像...
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南瓜全麥麪包怎麼做-南瓜全麥麪包的做法
  • 南瓜全麥麪包怎麼做-南瓜全麥麪包的做法

  • “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。無糖的南瓜全麥麪包,全家都愛吃!用了一次發酵法,省時又省力,特別適合我這種上班族。”食材明細主料南瓜泥(140g)高筋麪粉(210g)酵母(3g)奶粉(10g)全麥粉(50g)輔料雞蛋液(45g)玉米油(20g)調料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜全麥麪包...
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全麥南瓜包怎麼做-全麥南瓜包的做法
  • 全麥南瓜包怎麼做-全麥南瓜包的做法

  • “南瓜,可以説的上是營養非常豐富的食物了。這是一個牛角狀的中式麪點,就是牛角包的形狀,只不過沒有按西方的做法,鬆鬆軟軟的超好吃呢!”食材明細主料南瓜(60g)全麥麪粉(65g)雞蛋黃(1個)葡萄乾(10g)輔料酵母(適量)糖(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全麥南瓜包的做...
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蒸全營養南瓜鬆糕怎麼做-蒸全營養南瓜鬆糕的做法
  • 蒸全營養南瓜鬆糕怎麼做-蒸全營養南瓜鬆糕的做法

  • “一直,心存疑慮。為什麼,南瓜紅薯之類的麪點,總是把南瓜紅薯蒸熟後使用?僅僅只是因為做熟以後更容易搗泥?很想很想知道,直接把生南瓜打成漿來做麪點會是怎樣的狀況與味道?蒸過南瓜鬆糕之後,這想法再次冒出來。於是,趁着南瓜還在,用大馬力的KPS料理機把南瓜連皮帶籽打成生漿,調成面...
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南瓜鬆糕的做法 松香軟糯之南瓜鬆糕 南瓜鬆糕怎麼做
  • 南瓜鬆糕的做法 松香軟糯之南瓜鬆糕 南瓜鬆糕怎麼做

  • “又一次做了鬆糕,這次的圖片還算是差強人意,於是就大膽地發了上來。上次做的紅棗鬆糕也很好吃,而且媽媽唸叨了很多次,雖然沒有説要吃或是要求我再做,但是既然美味的食物那麼讓人喜歡,為什麼不多做點呢。步驟很簡單的。”食材明細主料大米粉(適量)糯米粉(適量)輔料南瓜(適量)油(適量)甜...
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南瓜煉乳全麥蛋糕的做法 【南瓜煉乳全麥蛋糕】=陽光的顏色+健康的味道~ 南瓜煉乳全麥蛋糕怎麼做
南瓜全麥饅頭的做法 南瓜全麥饅頭·簡易麪包機版 南瓜全麥饅頭怎麼做
  • 南瓜全麥饅頭的做法 南瓜全麥饅頭·簡易麪包機版 南瓜全麥饅頭怎麼做

  • “寶寶愛吃饅頭,總吃白饅頭怕他會膩,於是動手做點南瓜饅頭~寶寶非常愛吃~據《本草綱目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。長期食用南瓜,有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適...
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南瓜全麥饅頭怎麼做-南瓜全麥饅頭的做法
  • 南瓜全麥饅頭怎麼做-南瓜全麥饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)全麥粉(100g)中筋麪粉(150g)酵母(3g)輔料白糖(5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥饅頭的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟壓成泥。2、中筋麪粉、全麥粉、酵母、白糖放入南瓜泥中。3、揉成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。4、發酵好的麪糰取出放案板上...
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全麥南瓜排包的做法 精緻又健康的【全麥南瓜排包】 全麥南瓜排包怎麼做
  • 全麥南瓜排包的做法 精緻又健康的【全麥南瓜排包】 全麥南瓜排包怎麼做

  • “加入了南瓜泥做出來的排包顏值就是高,另外材料中全麥麪粉的營養價值也是很高的,此排包屬於粗糧細做,既有顏值又健康美味,當然口感也是非常非常棒的,鬆軟可口,麥香撲鼻,幸福滿滿~~模具:長寬高26*20*5cm一個”食材明細主料水(90g)南瓜泥(110g)細砂糖(30g)鹽(3g)高筋麪粉(280g)全麥麪粉(30g)輔...
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南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司(無糖) 南瓜全麥吐司怎麼做
  • 南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司(無糖) 南瓜全麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉(300g)雞蛋(一個37.6g)牛奶(100g)水(20g)黃油(20g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))輔料南瓜泥(120g)調料鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油,酵母,鹽以外所有材料混合,放入揉麪機揉至麪糰光滑,用保鮮膜蓋住,放進冰箱冷鮮格里,冰半小時再取出,(...
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蒸南瓜鬆糕怎麼做-蒸南瓜鬆糕的做法
  • 蒸南瓜鬆糕怎麼做-蒸南瓜鬆糕的做法

  • “南瓜誘惑。用南瓜製作的各種麪點點心,總是誘惑着人們的眼也誘惑着人們的胃。南瓜太多的時候,把它變成主食,也是不錯。香甜的南瓜鬆糕,花兒怒放般地咧着大嘴,猶如烈焰紅脣的誘惑。南瓜叮熟搗爛,沒有使用料理機,於是鬆糕中必然會留下絲絲南瓜的纖維,這效果與不着痕跡的金黃,又是另...
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全麥蜂蜜豌豆蛋糕怎麼做-全麥蜂蜜豌豆蛋糕的做法
  • 全麥蜂蜜豌豆蛋糕怎麼做-全麥蜂蜜豌豆蛋糕的做法

  • “我平時喜歡用家裏現有的食材做烘焙,這樣能很好的避免浪費,而且有時候隨意搭配製作出來的點心能給人意想不到的驚喜。這款【全麥蜂蜜豌豆蛋糕】用蜂蜜代替糖,豆漿代替牛奶,加入新鮮豌豆粒,味道很棒,蛋糊裝膜以後,隨手在表面撒了一些昨晚煮的玉米粒,可以給蛋糕增加咀嚼感。配方中...
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南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司一鍵式 南瓜全麥吐司怎麼做
  • 南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司一鍵式 南瓜全麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(100g)全麥麪包粉(200g)南瓜粉(25g)雞蛋(一個)木糖醇(20g)橄欖油(20g)酵母(3.5g)鹽(3g)輔料水(170g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、撐好食材2、先液體後固體的順序放入麪包機,上面撒上酵母,鹽和糖要分開放3、選擇軟麪包,750g,淺色,開始就可以了,注...
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香甜的全麥南瓜蜜豆鬆糕如何做簡單又好吃
  • 香甜的全麥南瓜蜜豆鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘人們都説吃甜食會讓心情變好,雨天在家裏做上一道甜甜的全麥南瓜蜜豆鬆糕,心裏會不會頓時覺得暖暖的呢?全麥與南瓜泥的健康搭配,加上紅蜜豆的甜味,輕輕咬上一口,鬆鬆軟軟的脣齒留香,愛好甜點的朋友們,還可以加上巧...
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南瓜鬆糕怎麼做-南瓜鬆糕的做法
  • 南瓜鬆糕怎麼做-南瓜鬆糕的做法

  • “自從第一次做了這款南瓜鬆糕之後,就愛上了這個宣軟又糯的味道。所以鼓起勇氣一次又一次地做這個鬆糕,犒勞自己的嘴巴。為什麼説要鼓起勇氣呢?因為對於做鬆糕來説,步驟雖然簡單,但是過粉篩這一步卻是費時又費力!美好的味道,來源於辛苦地製作,南瓜鬆糕就是如此!”食材明細主料南瓜...
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全麥南瓜麪包怎麼做-全麥南瓜麪包的做法
  • 全麥南瓜麪包怎麼做-全麥南瓜麪包的做法

  • “金燦燦的南瓜麪包出爐啦,香噴噴。”食材明細主料高粉(200g)雞蛋(1個)全麥粉(100g)輔料南瓜泥(適量)鹽(1g)白糖(30g)酵母(3g)調料黃油(15g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥南瓜麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合,南瓜提前蒸好。2、南瓜壓成泥後(這裏因為沒有給南瓜泥稱重),慢慢加...
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全麥糯米南瓜包的做法 南瓜的季節~【全麥糯米南瓜包】 全麥糯米南瓜包怎麼做
  • 全麥糯米南瓜包的做法 南瓜的季節~【全麥糯米南瓜包】 全麥糯米南瓜包怎麼做

  • “南瓜黃澄澄、金燦燦是秋天的顏色,豐收的顏色很喜歡南瓜這種有顏色的食材,天然色素做出食品特別美貌又美味在萬聖節裏,南瓜也是重要角色之一今天用我的新烤箱來做個南瓜麪包也算應個景吧~~”食材明細麪糰材料高筋麪粉(205克)全麥麪粉(35克)乾酵母(3克)鹽(3克)糖(30克)奶粉(10克)水(70克)...
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南瓜全麥豆沙餅怎麼做-南瓜全麥豆沙餅的做法
  • 南瓜全麥豆沙餅怎麼做-南瓜全麥豆沙餅的做法

  • “南瓜餅里加入全麥麪粉,營養更全麥。加入香甜不膩豆沙餡,超好吃哦。南瓜全麥豆沙餅:南瓜泥200克、全麥麪粉200克、中筋麪粉600克、牛奶100克、清水40克、酵母粉6克;豆沙餡適量。”食材明細主料南瓜泥(200克)全麥麪粉(200克)中筋麪粉(600克)輔料豆沙餡(適量)調料牛奶(100克)清水(40克)酵...
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南瓜蜜豆蛋糕卷怎麼做-南瓜蜜豆蛋糕卷的做法
  • 南瓜蜜豆蛋糕卷怎麼做-南瓜蜜豆蛋糕卷的做法

  • “加入了南瓜泥的蛋糕卷口感細糯香甜,而且更加健康。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)南瓜泥(80克)色拉油(50克)白糖(60克)蜜豆(適量)藍莓果醬(適量)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有的食材。2、南瓜切塊入微波爐高火3分鐘取出壓成泥...
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蜜豆全麥饅頭怎麼做-蜜豆全麥饅頭的做法
  • 蜜豆全麥饅頭怎麼做-蜜豆全麥饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)全麥粉(150g)酵母(4g)雞蛋(1個)白糖(10g)輔料紅豆(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蜜豆全麥饅頭的做法步驟1、紅豆清洗乾淨,用水浸泡一晚上。2、放入高壓鍋中,加水燒煮。3、水分恰好燒乾,趁熱放入紅糖融化。4、麪粉、全麥粉、白糖、酵母混合放在大...
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全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
  • 全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做

  • “最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南瓜(80g)胡蘿...
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全麥抹茶蜜豆蛋糕的做法 減脂期小美好!全麥抹茶蜜豆蛋糕,無油低卡,減肥不忌口! 全麥抹茶蜜豆蛋糕怎麼做
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