毛豆香菇燒凍豆腐怎麼做-毛豆香菇燒凍豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
毛豆香菇燒凍豆腐的做法步驟
1、準備食材。
2、凍豆腐切小塊,毛豆開水焯一下過涼,香菇泡發切小塊,青椒切小塊,葱薑蒜辣椒切碎。
3、炒鍋倒油炒香葱薑蒜辣椒碎。
4、倒入凍豆腐和香菇翻炒。
5、加入耗油2湯匙,生抽一湯匙,糖少許,清水少許稍煮一下。
6、倒入毛豆繼續燒3分鐘。
7、加入青椒翻炒,加一點鹽,雞精,香醋,水澱粉翻炒均勻即好。
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