毛豆仁燒豆腐怎麼做-毛豆仁燒豆腐的做法

“鹹鮮可口，老少適宜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆仁燒豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切小塊、清洗毛豆、切好葱、蒜。

• 2、火腿腸切丁。

• 3、用開水焯下毛豆仁。

• 4、開水焯下豆腐，去下豆腥味。

• 5、小火炒香蒜和葱，加入蠔油，略炒。

• 6、把豆腐、毛豆、和火腿丁加入。放點雞精、鹽，加點清水小火煮三分鐘。

• 7、淋點水澱粉，即可出鍋。

• 8、一碟清爽可口的菜。成功了。

小竅門

調料可根據個人口味而變。辣的，鹹的都可以。