自己做的原味吐司如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
主料
麪粉 :250輔料
酵母 :51.準備好麪粉,酵母
2.加入適量的水揉成麪糰,加入適量酵母
3.蓋上保鮮膜發酵至兩倍大左右即可
4.取下保鮮膜,進行2次發酵
了
1。這款土司最基本,只要把麪糰揉制完全階段,掌握好發酵温度,那肯定會是一成功的作品。2。冬天發酵速度比較慢,一定要有足夠的耐心等待。3。土司一定要涼後再切片,剛出爐因為熱氣未散麪包太軟而不易操作。
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