自己做的醇奶吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

奶油 ：150
牛奶 ：105
白糖 ：60
高筋麪粉 ：380

輔料

酵母 ：4
蛋白 ：40
鹽 ：4

具體步驟

1.材料全部按分量稱取準備好

2.放入麪包機選擇和風麪包模式，重量750，燒色淺。然後啟動，全過程是3個半小時。我的麪包機是柏翠5800

3.時間一到，馬上戴上隔熱手套取出，以免烘表皮太老，影響口感

4.輕敲兩個即可順利倒出麪包桶，千萬不要偷懶，這立即取出，麪包桶的餘温是可以將麪包的水分烘乾，那就變法式麪包了

5.放至微有温度即可以切片，醮上果醬，好吃

烹飪技巧

時間一到，馬上戴上隔熱手套取出，以免烘表皮太老，影響口感。麪包桶取出，千萬不要偷懶，這立即取出，麪包桶的餘温是可以將麪包的水分烘乾，那就變法式麪包了。