![春雷驚龍降鱸魚怎麼做-春雷驚龍降鱸魚的做法]( "春雷驚龍降鱸魚怎麼做-春雷驚龍降鱸魚的做法")
- “《春雷驚龍降鱸魚》“天下第一名菜”又名“春雷驚龍”“平地一聲雷”，亦叫“蝦仁鍋巴”，是江南蘇錫地區的傳統名菜。據傳，乾隆皇帝第一次下江南時，曾在無錫某地的一家小飯店用膳。店家用家常鍋巴，經油炸酥，再精心選用蝦仁、熟雞絲、雞湯熬製成滷汁。送上餐桌時將滷汁澆在鍋巴...
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![驚蟄春分吃哪些食物]( "驚蟄春分吃哪些食物")
- 梨、菠菜、枸杞、韭菜、蜂蜜、空心菜、薺菜、瘦豬肉、鴨血、春筍、水蘿蔔。驚蟄春分要多吃些清淡食物和新鮮蔬菜。乾燥的驚蟄春分可以多吃梨，梨的吃法很多，如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等，特別是冰糖蒸梨，再加上蓮子、枇杷、羅漢果，就可以緩解驚蟄春分的燥。...
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![可口的龍井鱸魚如何做簡單又好吃]( "可口的龍井鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘哈哈哈，提到可口的龍井鱸魚我的內心就是開心的，因為我最喜歡吃可口的龍井鱸魚了，説起鱸魚，第一次吃是陪朋友一起到校外吃，哇可口的龍井鱸魚也太好吃了吧，但是我就驚呆了，可口的龍井鱸魚現在我們來做這個，只要是有...
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![驚呆了龍貓蛋糕怎麼做-驚呆了龍貓蛋糕的做法]( "驚呆了龍貓蛋糕怎麼做-驚呆了龍貓蛋糕的做法")
- “普通的中空蛋糕用酸奶和巧克力醬作簡單裝飾，就成了充滿童趣的美食誇張的表情，引來了小朋友的目光、歡笑和模仿或許他的歡樂，並不完全來自於食物的美味或許更多是對媽媽的心思的一個反饋和感謝”食材明細主料蛋黃（74克）低粉（60克）玉米油（50克）清水（80克）黑芝麻粉（45克）蛋白（162克）糖粉（8...
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![鱸魚兩吃怎麼做-鱸魚兩吃的做法]( "鱸魚兩吃怎麼做-鱸魚兩吃的做法")
- ““江上往來人，但愛鱸魚美”，還記得小學學的這句古詩嗎？鱸魚，的確是一種味道非常鮮美的食材，不論是清蒸，紅燒，煎烤，其都能發揮出出色的口感，刺激你的味蕾，引誘你的食慾。更關鍵的是，它的刺很少哦，這就給不善長吃魚的朋友帶來了方便。搜索了一下網站上，對鱸魚的燒法清蒸的比較多，我想今...
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![家常春筍鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常春筍鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鱸魚：適量春筍：適量香菇：適量輔料姜：適量葱：適量豬油：適量料酒：適量白醋：適量鹽：適量具體步驟1.春筍去皮洗淨切塊2.入沸水中稍燙去除草酸和苦澀味,撈出洗淨3.香菇淡鹽水中浸泡片刻洗淨切片4.鱸魚去鱗去鰓去鰭去...
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![春天吃鱸魚怎麼做]( "春天吃鱸魚怎麼做")
- 1、清蒸鱸魚：在蒸之前可以將魚醃製一段時間再蒸，容易入味，可以將魚身用刀多劃幾刀入味更快；可使用料酒進行去腥。蒸鱸魚時需要注意火候，一般七八分鐘就好，時間過長，影響魚肉的口感。2、做鱸魚湯：選用新鮮的鱸魚，根據不同口味加入不同的調料，也需要使用料酒進行去腥。...
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![春筍芋艿鱸魚湯怎麼做-春筍芋艿鱸魚湯的做法]( "春筍芋艿鱸魚湯怎麼做-春筍芋艿鱸魚湯的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）春筍（適量）芋艿（適量）輔料豬油（適量）白酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）春筍芋艿鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚洗淨，在魚身上正反面各橫切兩刀，春筍、芋艿切滾刀塊備用。2、鱸魚下油鍋稍煎下，然後放入水、葱姜、白酒、白醋、豬油、鹽...
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![新鮮的春菜奶香鱸魚湯如何做簡單又好吃]( "新鮮的春菜奶香鱸魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：700輔料油：適量姜：適量米酒：適量蒜頭：適量葱：適量鹽：適量春菜：適量具體步驟1.葱薑蒜切碎備用。（另春菜洗淨切段）2.鱸魚片出魚肉，另骨頭切段。3.熱鍋涼油把魚骨頭先煎一煎。4.然後加入姜蒜一起煎香。5.倒入...
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![驚蟄麪食蒸“懶龍”怎麼做-驚蟄麪食蒸“懶龍”的做法]( "驚蟄麪食蒸“懶龍”怎麼做-驚蟄麪食蒸“懶龍”的做法")
- “驚蟄這天，依照家裏風俗，要吃懶龍，又叫肉龍，肉卷，傳説吃了“懶龍”，可以解除春懶，發麪做的，又香又軟，比包子簡單，還好吃，一起來看做法。”食材明細主料中筋麪粉（300g）豬肉餡（200g）雞蛋（1個）輔料酵母（（放麪粉）3g）糖（（放麪粉）5g）小葱（1顆）調料鹽（2-3克）糖（2g）白胡椒粉（2g）姜粉（1勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）鹹香（...
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![春筍豆腐鱸魚頭湯怎麼做-春筍豆腐鱸魚頭湯的做法]( "春筍豆腐鱸魚頭湯怎麼做-春筍豆腐鱸魚頭湯的做法")
- “媽媽喜歡吃魚，不論大魚小魚，只要是魚，就都喜歡！媽媽做魚也很簡單，不紅燒，不炒魚，也不炸，就是燉魚湯。媽媽常常説，做魚，只有做成魚湯，把魚骨頭裏的營養都燉到湯裏，才是最科學的吃法.我喜歡吃媽媽做的魚湯，也喜歡把魚燉湯吃----那濃濃的魚湯，就是媽媽的菜。”食材明細主料鱸魚頭（650克）豆...
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![清蒸鱸魚怎麼做好吃-鱸魚有刺嗎]( "清蒸鱸魚怎麼做好吃-鱸魚有刺嗎")
- 大家現在日常生活中，餐桌上總會有一道由魚做成的菜餚。除了鯽魚、草魚等等大家熟知的品種，現在，鱸魚也成為了大家的不二選擇。那麼，第一次嘗試吃鱸魚的人總會有幾個問題：鱸魚有刺嗎?清蒸鱸魚怎麼做好吃呢?想知道這幾個問題的答案嗎?那麼，就請你接着往下看吧!小編已經帶着滿滿誠...
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![鮑魚燒雷筍怎麼做-鮑魚燒雷筍的做法]( "鮑魚燒雷筍怎麼做-鮑魚燒雷筍的做法")
- 食材明細主料鮑魚（3個）雷筍（2株）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚燒雷筍的做法步驟1、食材：鮑魚、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將鮑魚去殼去內臟洗淨。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雷筍...
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![清蒸鱸魚的做法 【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 【清蒸鱸魚】 清蒸鱸魚怎麼做")
- “魚的營養很好，清蒸是我的最愛。據説一個星期吃4次魚腦老化比沒吃魚的慢4倍，具體沒有深入瞭解還是不清楚。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料生薑（1塊）香葱（2棵）芝麻油（適量）配料蒸魚鼓油（1湯勺半）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚或者是桂魚在魚背上左右開兩...
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![煎燒雷魚怎麼做-煎燒雷魚的做法]( "煎燒雷魚怎麼做-煎燒雷魚的做法")
- “第一次見到這種“雷魚”，長10cm左右、寬3cm左右，嘴尖無鱗，腹內有很多的魚籽，形狀挺好看的。回家百度一下，還真有這種“雷魚”，照片一模一樣。因為第一次做，所以就用了簡單的家常做法，味道還真是不錯。”食材明細主料雷雨（800克）輔料葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（15克）鹽（適量）白...
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![龍利魚韭菜春捲怎麼做-龍利魚韭菜春捲的做法]( "龍利魚韭菜春捲怎麼做-龍利魚韭菜春捲的做法")
- “今天做的春捲則偏向南方春捲，此款春捲餡用了韭菜，韭菜俗稱“起陽草”，立春時節適當的食用韭菜可養護人體的陽氣，對身體非常有益。炸好的“龍利魚韭菜春捲”，春捲皮薄酥脆、餡心鮮嫩香軟，別具一番風味，是春季的時令佳品。”食材明細主料龍利魚（1條）韭菜（1小把）春捲皮（10張）輔料雞蛋（1...
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![驚蟄為什麼吃春餅]( "驚蟄為什麼吃春餅")
- 寓意祈禱新的開始可以團圓美滿。驚蟄是春天的開始所以有咬春之説，而食用春餅則應證了這一點。驚蟄除了食用春餅，還會食用梨、雞蛋、黃豆等各類食物，梨有與不好的食物分離之意，所以驚蟄時食用梨；吃雞蛋是為了向白虎祭祀，而老虎通常都是凶神惡煞的只能以雞蛋喂之後才不會傷害別人...
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![清蒸鱸魚的做法 海鱸魚做法，海鱸魚怎麼做好吃 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 海鱸魚做法，海鱸魚怎麼做好吃 清蒸鱸魚怎麼做")
- “中國的飲食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，對魚的做法也是千奇百怪的。説起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了，不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了，今天不説別的我們一起來聊一聊清蒸鱸魚，清蒸鱸魚這道菜雖然看似簡單，但實際上製作也需要技巧...
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![美味春菜奶香鱸魚湯如何做簡單又好吃]( "美味春菜奶香鱸魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條輔料春菜：適量姜：適量葱：適量米酒：適量油：適量鹽：適量具體步驟葱薑蒜切碎備用鱸魚片出魚肉，另骨頭切段熱鍋涼油把魚骨頭先煎一煎然後加入姜蒜一起煎香倒入三大碗的水煮開這時湯已經成奶白色了加入鹽...
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![春筍鱸魚怎麼做-春筍鱸魚的做法]( "春筍鱸魚怎麼做-春筍鱸魚的做法")
- “魚肥筍嫩,湯濃鮮美”食材明細主料鱸魚（適量）春筍（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豬油（適量）料酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍鱸魚的做法步驟1、春筍去皮洗淨切塊2、入沸水中稍燙去除草酸和苦澀味,撈出洗淨3、香菇淡鹽水中浸泡片刻洗淨切片4、鱸魚...
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![驚蟄和春分吃什麼]( "驚蟄和春分吃什麼")
- 驚蟄的時候可以吃梨子、雞蛋、炒豆子，春分的時候可以吃春筍、黃豆芽、香椿等食物。驚蟄的時候吃梨子具有與害蟲別離的説法。驚蟄的時候吃蛋據傳是為了祭祀白虎，這樣白虎就不會傷人了。驚蟄的時候在我國陝西地區會做一些炒豆子吃，但是豆子在炒之前需要在鹽水中浸泡一段時間。...
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![鱸魚怎麼做-鱸魚的做法]( "鱸魚怎麼做-鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料薑片（2克）生抽（3克）花生油（4克）食鹽（1克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗乾淨，在魚身抹些食鹽2、放到蒸鍋蒸3、蒸好了4、把蒸出來的水倒掉，然後把花生油和生抽倒進去...
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![鱸魚怎麼做好吃]( "鱸魚怎麼做好吃")
- 1、清蒸鱸魚，鱸魚的鮮美加上葱薑蒜等調味中和了鱸魚的魚腥味，更加提升了菜餚的香氣。2、紅燒鱸魚，燒的色澤通紅的鱸魚在醬汁的燻烤下，香氣十足。3、香煎鱸魚，切成段的鱸魚經過油煎表皮金黃而酥脆。...
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![蒸沙鱸魚的做法 背沙鱸魚 蒸沙鱸魚怎麼做]( "蒸沙鱸魚的做法 背沙鱸魚 蒸沙鱸魚怎麼做")
- “鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。鱸魚雖好但也有禁忌患有皮膚病瘡腫者忌食。鱸魚忌與牛羊油、奶酷和荊芥同食。瞧那鱸魚背上背的，那可是魚籽就好像揹着個沙袋一樣呵呵O(...
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![鱸魚的做法 冬菜整鱸魚 鱸魚怎麼做]( "鱸魚的做法 冬菜整鱸魚 鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（1條）冬菜（適量）輔料油（少量）料酒（適量）蒸魚醬油（適量）薑絲（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚的做法步驟1、準備材料，清洗乾淨2、冬菜，薑絲，油，料酒鋪面3、蒸8分鐘，看魚的大小有所調整4、成了，香，美味。...
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味味甜
