鮑魚燒雷筍怎麼做-鮑魚燒雷筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮑魚燒雷筍的做法步驟

• 1、食材：鮑魚、雷筍。

• 2、將雷筍剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將鮑魚去殼去內臟洗淨。

• 5、放在案板上切開。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雷筍和鮑魚翻炒翻炒。

• 7、接着，加適量的清水。

• 8、加適量的料酒。

• 9、加適量的醬油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的白糖。

• 12、調味燒煮開。

• 13、然後，燒煮至湯汁差不多了，即成。