雷筍炒牛百葉怎麼做-雷筍炒牛百葉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雷筍炒牛百葉的做法步驟

• 1、食材：雷筍、牛百葉。

• 2、將雷筍剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、接着，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開6分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入焯好的雷筍和牛百葉翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。