- 將泡好的山楂幹放進沸騰水中,加入冰糖煮10分鐘即可。1、山楂幹是乾的,需要泡20分鐘泡發開。2、山楂下鍋時順時針攪拌後,不可再逆時針攪拌,否則影響口感。3、冰糖根據自己的口味調整,不要過於甜。3、煮好的山楂幹水冷卻後放進冰箱冷藏1小時再喝口感更佳。...
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- 洗淨再熬水。把山楂幹泡軟洗乾淨,之後水開了放下去熬就好了。喜歡山楂水多就可以多放點水,喜歡稠稠的就少放點水,冰糖可以根據個人口味加入,也可以直接倒入開水,泡了直接喝,要是用煮的話口感會更好一些,味道可能也更好一點。...
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- “今天我用香乾與水芹菜一起炒了吃,碧綠的水芹、褐色的香乾,還沒入口,光看着顏色就食慾大增了。嘗一口,芹菜進嘴是軟的,嚼起來是脆的,還帶着特有的清香味道,真的好爽口呀!過年大魚大肉吃多了,來上這一盤菜,真的太解膩了!”食材明細主料水芹菜(500克)香乾(100克)輔料調和油(適量)鹽(少許)雞粉...
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- 食材明細主料酸奶(適量)水果乾(適量)輔料堅果(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果乾酸奶的做法步驟1、將水果乾切丁2、將切好的水果乾放到酸奶裏攪拌均勻3、再放些喜歡的堅果就可以啦!我放的是南瓜籽和腰果小竅門放入冰箱冷藏口感更佳...
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- “第一次用風爐烤水果乾,成品出爐真的很漂亮,不多説大家往下看。”食材明細主料橙子(2個)檸檬(2個)奇異果(3個)鳳梨(1個)火龍果(2個(小的))輔料鹽(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果乾的做法步驟1、橙子檸檬放細鹽搓洗後,清水衝乾淨去果蠟,奇異果,鳳梨,火龍果去皮。2、橙子切成2毫米...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)香乾(5塊)輔料幹辣椒粉(2g)香葱(1棵)蒜(1粒)火鍋底料(10g)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)水煮香乾的做法步驟1、香乾選擇嫩香乾,從中間剖成2片再斜切成三角形狀。2、...
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- “雞蛋含有豐富的優質蛋白,具有健腦益智保護肝臟等功效,乾貝又極其鮮美,用乾貝蒸水蛋,即鮮美又健康,老少皆宜~~~”食材明細主料雞蛋(3個)乾貝(10克)輔料香葱(1棵)鮮味醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾貝蒸水蛋的做法步驟1、食材:乾貝、雞蛋、香葱、薑片2、乾貝用...
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- 食材明細主料乾絲(適量)粉絲(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)即食牛肉丸(適量)魚腸(適量)辣條(適量)香菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮乾絲的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、先煮乾絲。4、再放粉絲(不喜歡可以不放)。5、放味精鹽五香粉。6、煮好的乾絲...
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- “東北原材料混搭川菜做法。東北的幹豆腐質量極好,充滿濃濃的豆香味,這是上海的厚百葉完全比不了的。網上看到了比較新鮮的做法,用水煮肉的方式做幹豆腐。我做過魚香杏鮑菇、宮保土豆,這回來個水煮幹豆腐,還真符合我的風格。”食材明細主料幹豆腐(300克)油麥菜(250克)輔料葱(適量)姜...
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- 食材明細主料老豆腐(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)草果(適量)桂皮(適量)丁香(適量)香葉(適量)陳皮(適量)山楂(適量)白芷(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷水香豆乾的做法步驟1、主料:老豆腐2、滷水料:1,八角,...
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- “不少人都認為水果乾比新鮮水果沒有營養,但其實這種認識是錯誤的。相比較新鮮水果來説,水果乾的維生素C損失確實多了些,但是因為濃縮了,同等重量的果乾所含的礦物質和其它微量元素反而比新鮮水果的更多。水果乾因為脱水了,更容易保存和攜帶,是老少皆宜的零食伴侶。新鮮水果中...
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- “味道寡淡的水蘿蔔,在這道菜確特別好吃,吸足了肉香和湯汁的味道,特別下飯。便宜食材吃出星級味道。”食材明細主料水蘿蔔(2個)五花肉(100克)尖椒(半個)紅尖椒(半個)輔料香葱(2根)姜(4片)幹辣椒(6個)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋水...
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- “我們都知道多食用豆製品對人身體是有好處的,而且它的飽腹感會很強熱量又不高,是減肥的理想食品。”食材明細主料豆乾(300g)黃瓜(1根)大蒜(4瓣)尖椒(1/2根)葱花(適量)輔料生抽(3勺)香醋(2勺)糖(1勺)老乾媽油辣椒(1勺)自制辣椒油(1勺)香油(1勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水豆乾的...
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- “水鴨(蜆鴨)微寒,有補中益氣、消食和胃,利水消腫及解毒之功,對於食慾不振有很好的食療功效。水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少,補而不燥,”食材明細主料蜆鴨(半隻)香菇(2朵)輔料乾貝(少許)姜葱(各少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)乾貝水鴨粥的做法步驟1、這是所有的材料。2、香菇,乾貝浸...
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- 食材明細主料老相食脆皮幹(250g/袋)輔料香菜(30g)熟花生碎(10g)調料花椒粉(1g)辣油(35g)花椒油(10g)芝麻醬(12g)生抽(12g)陳醋(7g)糖(5g)葱花(3g)微辣(口味)半小時(耗時)普通(難度)口水脆皮乾的做法步驟1、脆皮幹放水中焯水一分鐘,涼透後備用;2、調製滷汁:碗中倒入芝麻醬,用油將芝麻醬化開成薄糊狀,放入花...
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- 食材明細主料水筍(200g)紅辣椒(一個)輔料生抽(適量)香葱(兩根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸水筍的做法步驟1、食材水筍,紅辣椒2、水筍和紅辣椒洗淨切小塊,香葱洗淨切葱花3、熱鍋倒油將切好的水筍和紅辣椒倒入煸炒4、煸炒過程中倒入生抽,繼續煸炒5、炒到幾乎沒有水份時加入...
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- “這是一款簡單的川味小菜,滷製的豆乾加上現潑的辣油,非常的美味爽口!”食材明細主料香乾(2塊)辣椒粉(2小匙)花椒粉(1小匙)糖(1小匙)生抽(2大匙)陳醋(2小匙)白開水(3大匙)白芝麻(1小匙)熟花生碎(1大匙)香芹碎(少許)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水香乾的做法步驟1、準備2塊滷製香乾,洗淨。2...
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- “雞蛋幹是以雞蛋為原料的新食品,將雞蛋濃縮加工而成。其口感和營養價值遠高於傳統豆腐乾。含有豐富蛋白質。”食材明細主料雞蛋幹(1袋)麻油(2克)一品鮮生抽(1勺)香油(1克)辣油(6克)辣花生碎(10克)鹽(3克)美人椒(適量)蒜(5克)葱(5克)輔料醋(2勺)糖(3克)花生油(10克)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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- 楊桃切片放在通風處曬乾,想喝楊桃幹泡水時放入楊桃幹加入適量温水即可。楊桃幹是用新鮮楊桃曬乾、烘乾製作而成的果乾,還保留楊桃很大部分的營養。製作楊桃幹需要注意以下事項:1、選擇沒有被蟲子咬、沒有腐爛、成熟、個頭大的楊桃,洗乾淨後要切成薄片,方便入味;2、要放在通風處...
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- “此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明細主料絲瓜(300克)輔料筍乾(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜筍乾水豆腐的做法步驟1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3、絲瓜刨皮,筍乾折開沖洗去鹽粉.4、絲瓜滾刀切,筍乾切...
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- “偶爾在Amazon發現了豆乾擠壓盒,發現了寶貝,立即下單,貨一到就用上了,因為呀咱這嘎地兒不賣豆乾只賣豆腐,有了這個神器,筆者就可以隨時吃到豆腐乾了,再者,如果用土方法用重物壓擠,冬天還可以,夏天就不行了,冰箱容納不了那些傢伙什,但這個盒子剛好能做一盒豆腐。體積不大完全可以放入...
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- “春節到,虎年來,雞蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。雞蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋(2個)乾貝(10幾粒)輔料小葱(1棵)調料鹽(1小勺)香油(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(少許)料酒(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾貝水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋可以煎着...
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- “路過水果攤,不同顏色水果帶來的繽紛色彩總能讓人眼前一亮,現在我們通過烤箱烘乾就能把這些繽紛與健康保存下來。這幾款果乾搭配起來有清熱降火,美容美白的作用,可以長期喝,如果要是胃不好的話,檸檬可以少放一點哦。”食材明細主料橙子(3個)紅肉火龍果(3個)白肉火龍果(3個)輔料青檸...
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- “佐酒過泡飯當零食都可以開胃清爽的小菜”食材明細主料鴨肫幹(500G)葱(2根)輔料粗鹽(30G)花椒(2G)料酒(10G)鹹鮮(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽水鴨肫乾的做法步驟1、鴨肫幹不要洗~用布抹乾淨2、粗鹽和花椒一起用小火炒3、等鹽炒的黑乎乎了~就好了~冷卻4、將花椒拌入鴨肫幹裏~攪拌...
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- 相信大家對於葡萄乾都不陌生,葡萄乾本身是一種典型的高能量營養品,而且可以直接使食用,非常方便,大家對於葡萄乾也是非常喜愛的,不僅僅是直接吃,有些人還會選擇葡萄乾泡水,那麼就會有人提問:葡萄乾泡水可以喝嗎?葡萄乾泡水時要注意哪些地方?一、葡萄乾能泡水喝嗎葡萄乾是可以泡水...
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