你知道哪些？-處暑什麼農作物成熟

處暑是24節氣當中比較重要的一個節氣。相信一直生活在農村的朋友們知道處暑過後，萬物開始凋零，農作物成熟可以開始收割，今天就一起來了解一下處屬什麼農作物成熟可以開始收割。

處暑什麼農作物成熟，你知道哪些

一、菱角

菱角生活在水中，但是也是屬於農作物。那處暑過後菱角也開始成熟，所以就可以大量的去收貨菱角。菱角可以生吃也可以熟吃。輸的菱角非常粉糯，香氣十足。生的菱角汁水多，鮮嫩可口。在泰州甚至把炒菱角作為一道地方特色美食用來招待各地遊客，同時也受到一致的好評。

二、玉米

玉米在處暑過後也是可以收穫的，而且這個時候的玉米所含的一些氨基酸以及各種的微量元素、維生素等各種營養物質是非常高的，所以處暑過後大量的玉米就開始上市了，而且價格便宜，營養豐富，深受大家的喜歡。

三、黃豆

很多小夥伴喜歡吃黃豆，那麼在處暑過後，黃豆也是可以開始收割了。這時候的黃豆的顆粒非常的飽滿，而且所含的營養物質也非常豐富，用它來製做一些豆漿豆腐或者是熬湯，或者是把它研磨成黃豆粉來製作一些糕點，也是非常美味的。

四、土豆

土豆雖然一年四季都會有，但是處暑過後土豆的收穫量是非常大的，所以會有大量的土豆上市，價格也會低很多。所以用處暑後的土豆來製作的各種美食特非常美味。

以上就是關於處暑什麼農作物成熟的具體的介紹。所以如果生活在城市的人們或許對這些農作物並不是很瞭解，那麼有機會的話可以在這個節氣之後去到一些鄉村去感受一下大自然賦予的生活氣息，這樣才能對這些農作物有更多的瞭解。