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關於牛肉香菜餡餅的餐飲百科

自制牛肉香菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 自制牛肉香菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉末：700香菜：500輔料鹽：適量花椒麪：適量香油：適量胡椒麪：適量生抽：適量色拉油：20ml澱粉：適量雞蛋：1個姜：適量蠔油：適量料酒：適量具體步驟1.麪粉里加玉米油20ml、水300ml、鹽，啟動和麪程序。2.活好後放冰箱醒面1個...
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韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做

  • 韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做

  • “韭菜性温，能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血，韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便祕和腸癌，對於女性來講，適當的吃一些韭菜，還可以美白祛斑，美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮經過了一次發酵，煎好後口感外酥內軟，非常美味。這次的煎...
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牛肉餡餅怎麼做-牛肉餡餅的做法

  • 牛肉餡餅怎麼做-牛肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（500克）鹽（4克）開水（適量）輔料牛肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）醬油（適量）十三香（適量）老抽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：牛肉餡適量，加入適量鹽，香油，十三香，醬油，老抽，清水，雞蛋一個，順一個方...
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尖椒香菜豬肉餡餅的做法 多層尖椒香菜豬肉餡餅 尖椒香菜豬肉餡餅怎麼做

  • 尖椒香菜豬肉餡餅的做法 多層尖椒香菜豬肉餡餅 尖椒香菜豬肉餡餅怎麼做

  • “我相信喜歡吃麪食的朋友都會喜歡吃餡餅或者肉餅，但是這款尖椒香菜豬肉餡一般人很少這樣搭配，這個是我家裏常吃的餡，非常不錯的，相信愛吃餡餅你一定不會拒絕鮮香味美、鹹鮮適當、營養豐富的【多層尖椒香菜餡餅】。這裏分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料麪粉（300克）青尖椒（1...
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牛肉餡餅的做法 [家常主食]----------牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • 牛肉餡餅的做法 [家常主食]----------牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餡（500克）輔料麪粉（200克）配料花生油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞蛋（1枚）花椒粉（適量）葱姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉用温水拌勻成麪糰。2、蓋上保鮮膜醒30分鐘。3、準備拌餡用的材料。4、牛肉餡加雞蛋拌勻。5、加...
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牛肉餡烤餅怎麼做-牛肉餡烤餅的做法

  • 牛肉餡烤餅怎麼做-牛肉餡烤餅的做法

  • “最近超級喜歡低糖、低油還有低鹽的烤箱食譜，更想把普通的健康的食材搬進烤箱，讓更多的親和烤箱互動並愛上烤箱。當今人們的生活水平不斷提高，健康意識越來越濃並人人都講究三低的情況下，“三低食品尤為重要！具我瞭解烤箱在中國家庭中的佔有率還不到十分之一，因為一提到烤箱很...
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牛肉餡餅的做法 牛肉餡餅----美味、多汁、鮮香 牛肉餡餅怎麼做

  • 牛肉餡餅的做法 牛肉餡餅----美味、多汁、鮮香 牛肉餡餅怎麼做

  • “週末天氣不好，沒去買菜，只好看冰箱裏還有神馬存貨了。看看還有一包牛肉餡，那就，做牛肉餡餅吧！再熬一鍋粥，嗯~~~，幾個餡餅，搭配一碗美粥，絕妙的滋味令人滿足。”食材明細主料內餡料：牛肉餡（300克）鹽（一小勺）水（4大勺）醬油（2勺）料酒（1小勺）胡椒粉（半小勺）芝麻油（2大勺）洋葱（50克）葱花（50克）姜泥（半小勺...
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北京牛肉葱香餡餅怎麼做-北京牛肉葱香餡餅的做法

  • 北京牛肉葱香餡餅怎麼做-北京牛肉葱香餡餅的做法

  • “這個北京牛肉餡餅是我大姑爹教我做的，今天第一次製作，我就把製作過程發出來。”食材明細主料麪粉（1000g）牛肉（500g）輔料大葱（500g）生薑（適量）六必居黃醬（150g）鹽（2勺）白糖（1匙）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）北京牛肉葱香餡餅的做法步驟1、牛肉剁碎備用2、生薑剁碎備用3、六必居黃醬...
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薺菜鮮肉餡餅的做法 ＃春食野菜香＃薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做

  • 薺菜鮮肉餡餅的做法 ＃春食野菜香＃薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做

  • “春食薺菜，應時而食。陽春三月，正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克，在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二；它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下；維生素C的含量遠遠高於柑桔。而且它還富...
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香菇白菜豬肉餡餅怎麼做-香菇白菜豬肉餡餅的做法

  • 香菇白菜豬肉餡餅怎麼做-香菇白菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料自發粉（300克）黃油（30克）水（160克）香菇（5朵）肉餡（150克）白菜（100克）葱（100克）姜（10克）大蒜（10克）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇白菜豬肉餡餅的做法步驟1、準備食材2、把水面粉黃油放面盆裏（説明下水最好是35度温水）揉成團...
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香煎牛肉餡餅怎麼做-香煎牛肉餡餅的做法

  • 香煎牛肉餡餅怎麼做-香煎牛肉餡餅的做法

  • 食材明細主料牛肉（100克）洋葱（1/4個）尖椒（1個）麪粉（一碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽，和水，和成光滑的麪糰。2、洋葱和尖椒分別切成小粒，牛肉剁碎，放鹽，胡椒粉，醬油，料酒，麻油，拌勻醃10分鐘。3、把油燒熱後，先下尖椒和少許洋葱末，爆香後，把牛肉末...
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醬牛肉餡餅怎麼做-醬牛肉餡餅的做法

  • 醬牛肉餡餅怎麼做-醬牛肉餡餅的做法

  • “先煎後烤，在家也能做火燒。”食材明細主料發酵麪糰（適量）醬牛肉（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉餡餅的做法步驟1、經過二次發酵的麪糰。2、醬牛肉、葱切碎加入蠔油混合均勻。3、發酵面分劑子，擀成稍薄長條。4、醬牛肉葱餡鋪面片上...
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牛肉芹菜月牙餡餅的做法 【方便製作的花樣餅大全】牛肉芹菜月牙餡餅 牛肉芹菜月牙餡餅怎麼做
香煎紫菜肉餡餅怎麼做-香煎紫菜肉餡餅的做法

  • 香煎紫菜肉餡餅怎麼做-香煎紫菜肉餡餅的做法

  • 食材明細主料前腿肉（適量）紫菜（適量）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）清水（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎紫菜肉餡餅的做法步驟1、熱鍋放入紫菜小火煎至兩面金黃後趁熱捏碎備用。2、五花肉洗淨去皮切塊後剁碎備用。3、碗中放入肉沫，香葱，花生油，...
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大葱牛肉餡餡餅怎麼做-大葱牛肉餡餡餅的做法

  • 大葱牛肉餡餡餅怎麼做-大葱牛肉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料大葱（125克）牛肉末（130克）麪粉（270）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大葱牛肉餡餡餅的做法步驟1、食材：大葱（已清洗切碎）、牛肉末、麪粉2、將切好的大葱擱入大碗中，合入牛肉末。3、隨後，加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量...
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香菇芽菜肉餡餅怎麼做-香菇芽菜肉餡餅的做法

  • 香菇芽菜肉餡餅怎麼做-香菇芽菜肉餡餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉（170克）玉米麪粉（50克）酵母（2克）清水（130克）輔料豬肉末（150克）幹香菇（8朵）米芽菜（40克）配料姜粒（適量）葱粒（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽（少許）調味鹽（少許）芝麻油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇芽菜肉餡餅的做法步驟1、準備好所需的主料、...
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香芥菜肉餡油煎餅怎麼做-香芥菜肉餡油煎餅的做法

  • 香芥菜肉餡油煎餅怎麼做-香芥菜肉餡油煎餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉（適量）香芥菜（適量）豆腐（適量）麪粉（200g）酵母（2g）輔料葱（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芥菜肉餡油煎餅的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向拌勻。2、香芥菜清洗乾淨，在沸水中焯...
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香菇豬牛肉黑全麥餡餅怎麼做-香菇豬牛肉黑全麥餡餅的做法

  • 香菇豬牛肉黑全麥餡餅怎麼做-香菇豬牛肉黑全麥餡餅的做法

  • “做個肉餅來吃，也許是快速消耗香菇醬的絕好辦法自發粉最方便饅頭自發粉摻黑全麥自發粉既有粗糧，口感也更好重點是，受眾面相對較廣”食材明細主料香菇醬（160克）豬肉糜（50克）牛肉糜（50克）香葱（50克）鹽（適量）輔料饅頭自發粉（240克）黑全麥自發粉（130克）温水（240克）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單...
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牛肉香菇白菜餡餅怎麼做-牛肉香菇白菜餡餅的做法

  • 牛肉香菇白菜餡餅怎麼做-牛肉香菇白菜餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（200g）水（120g）牛肉餡（適量）白菜（適量）香菇（適量）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉香菇白菜餡餅的做法步驟1、先來和麪，先用60毫升熱水燙一下面，一邊倒水一邊用筷子攪拌2、最後倒入60毫...
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牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • 牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • “家裏掌櫃子是南方人，即使我能做出千般花樣麪食，他始終對面食品興趣不大，今天的牛肉餡餅，他竟然説太好吃了。”食材明細主料麪粉（300克）80°-90°熱水（100克）冷水（110克）鹽（2克）豬油（20克）色拉油（15克）輔料牛肉（250克）胡椒粉（適量）薑末（適量）葱末（適量）元葱末（適量）生抽（適量）蛋液（半個）五香粉（少許）料酒...
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美味牛肉餡餅-牛肉餡餅

  • 美味牛肉餡餅-牛肉餡餅

  • “柔軟鮮香，美味可口。”食材明細主料牛肉（500克）麪粉（500克）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（1個）配料黑胡椒粉（適量）十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味牛肉餡餅的做法步驟1、葱、姜切碎，與調料一起加入牛肉餡中，加入雞蛋、1...
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多層牛肉芹菜餡餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】多層牛肉芹菜餡餅 多層牛肉芹菜餡餅怎麼做
牛肉圓葱餡餅的做法 #牛肉#牛肉圓葱餡餅 牛肉圓葱餡餅怎麼做

  • 牛肉圓葱餡餅的做法 #牛肉#牛肉圓葱餡餅 牛肉圓葱餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）糖（1小勺）清水（適量）牛肉（約300克）洋葱（1個）輔料葱（適量）生抽（適量）蠔油（1勺）十三香（少許）鹽（適量）植物油（4勺）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉圓葱餡餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母，再加點糖促進發酵。2、加水和成柔軟的麪糰，置冰箱冷藏發酵過夜。3...
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牛肉餡餅的做法 鮮嫩多汁的牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • 牛肉餡餅的做法 鮮嫩多汁的牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • “鮮嫩多汁的牛肉餡餅，非常好吃”食材明細主料小麥粉（200克）温水（100克）酵母（3克）輔料牛肉（適量）姜（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉餡餅的做法步驟1、葱姜花椒泡水待用，牛肉剁成肉粒放葱姜花椒水、鹽、糖、老抽、雞蛋順一個方向攪拌上勁，散上葱花，香菜，最後淋入食...
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牛肉餡餅的做法 美味兒牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • 牛肉餡餅的做法 美味兒牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • “香噴噴的牛肉餡餅，咬上一口直流肉汁，配上一碗小米粥，再拌上一個涼黃瓜，對我來説就是一頓很美味兒的晚餐了。”食材明細餡材料牛肉餡（300克）洋葱（1個）姜（適量）大葱（1根）鹽（5克）水（70cc）醬油（30cc）料酒（15cc）胡椒粉（適量）芝麻油（30cc）麪皮材料中筋麪粉（300克）開水（75cc）冷水（115cc）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘...
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