![沂蒙山特色燉雞怎麼做-沂蒙山特色燉雞的做法]( "沂蒙山特色燉雞怎麼做-沂蒙山特色燉雞的做法")
- “十五秒回鍋雞口味不同於其它燉雞和炒雞，他突出的是一種只要十五秒回鍋雞才有的共同燉雞香味，飄香適口，回味悠長，炒雞口感嫩軟彈牙別具一格。又有香鮮的口味。雞肉嫩滑多汁，調料與雞肉的香味充沛溶出交融發生共同的複合香味，味道和香味深化雞肉外部使其入味。口感雖鮮，嫩透味，香...
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![如何吃到正宗的山東特色菜-山東特色菜有什麼]( "如何吃到正宗的山東特色菜-山東特色菜有什麼")
- 談起山東，可能很多人都會想到山東人個子高，還有就是山東的大葱比人高，可你知道嗎，山東菜也是很好吃的，山東的特色菜也會讓去山東旅遊的人讚不絕口，下面就讓我來帶你瞭解一下山東的特色菜都有什麼吧。一、山東特色菜有什麼1.沂蒙光棍雞，這個菜的創始人本來是開飯館烹飪雞的，後來他...
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![山西特色小吃]( "山西特色小吃")
- 山西必吃的十大特色小吃，大同刀削麪，晉中太谷餅，柳林碗託，晉城十大碗，平遙牛肉，運城大盤雞，應縣涼粉，定襄蒸肉，上黨驢肉甩餅，臨汾牛肉丸子面，山西特色小吃眾多，這幾種較為推薦。...
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![內蒙特色美食稍美的做法 內蒙特色美食——稍美 內蒙特色美食稍美怎麼做]( "內蒙特色美食稍美的做法 內蒙特色美食——稍美 內蒙特色美食稍美怎麼做")
- “作為一名土生土長的內蒙人，從外出求學到後來遠嫁他鄉，時時刻刻都懷念着家鄉的各種美味。成家立業之後，雖然也會經常問起媽媽各種美食的做法，自己動手製作，但因為南北方食材略有差異，味道始終不如意。久而久之，最期盼的就是放假回到家中，品嚐媽媽做的各種家鄉菜餚，這是我最喜歡的...
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![沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做]( "沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做")
- “又是一道開胃下飯菜，在臨沂很多飯店都有，也不知為什麼起這個名字，不是很文雅，但是的確好吃，大概是吃了就忘不掉的緣故的，尤其適合卷着煎餅吃。”食材明細主料銀魚（50克）豬肉（50克）輔料花生米（50克）熟瓜子仁（10克）葱（1大段）姜（1塊）鮮辣椒（5個）花生油（2勺）配料鹽（半茶匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![燉山雞的做法 燉山的做法 燉山雞怎麼做]( "燉山雞的做法 燉山的做法 燉山雞怎麼做")
- 食材明細主料山雞（600g）輔料豬油（適量）配料白砂糖（30g）花椒（5g）料酒（20g）大葱（75g）姜（30g）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉山雞的做法步驟1、1.先剝去野雞皮，去除內臟，洗淨血污，剁成塊;2、2.熟豬油燒至180℃時，放入野雞塊，炸成金黃色，倒入漏勺濾油;3、3.炒鍋留底油20克燒熱，下葱段、姜塊，炒...
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![鹹糊豆的做法 沂蒙特色早餐--鹹糊豆 鹹糊豆怎麼做]( "鹹糊豆的做法 沂蒙特色早餐--鹹糊豆 鹹糊豆怎麼做")
- “糊豆，就是稀飯，一般的稀飯是大米小米熬成的粥。糊豆就不同，裏面可放多種豆類如豌豆、紅豆、豇豆等，開鍋後再勾上玉米、大米或小米麪。最好喝的還是鹹糊豆，裏面放上時令的蔬菜如青菜、蘿蔔絲、豆芽菜、豆腐條等。臨沂的早餐攤和大飯店的早餐都有鹹糊豆，早餐熱乎乎的來一碗，飯菜...
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![絕對好吃的內蒙特產！-內蒙特產有哪些]( "絕對好吃的內蒙特產！-內蒙特產有哪些")
- 説到內蒙大家一定都不陌生吧。內蒙古大草原坐落於我國的東北部，地域博大，水草豐美，“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”，這樣得天獨厚的環境也同時造就了許多的特色美食。今天小編就帶大家來近距離了解一下內蒙特產。內蒙特產1.風乾牛肉説到內蒙特產，第一個想到的當然就是牛羊肉。...
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![小雞燉蘑菇是哪裏的特色菜]( "小雞燉蘑菇是哪裏的特色菜")
- 東北。小雞燉蘑菇是東北菜品，製作的食材包括雞肉、蘑菇、粉條，烹飪方式為燉。製作小雞燉蘑菇時，可以酌情添加食用鹽、老抽、冰糖、八角、花椒等輔料。雞肉在烹飪之前，可以放在水中焯燙，也可以放在水中浸泡，這樣能去除部分血水，從而減少雞肉的腥味。...
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![沂蒙拌三絲怎麼做-沂蒙拌三絲的做法]( "沂蒙拌三絲怎麼做-沂蒙拌三絲的做法")
- ““沂蒙拌三絲”用鹹菜、葱、芫荽切絲加醋、醬油涼拌。是每餐必佐的小菜，開胃，去油膩，很多的早餐，大排檔都可免費吃到。若是卷沂蒙大煎餅，就是人間美味呢。”食材明細主料鹹菜疙瘩（1個）輔料葱白（1段）鮮辣椒（3個）香菜（1棵）姜（1塊）配料白醋（2勺）生抽（半勺）胡椒粉（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿...
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![沂蒙全羊湯怎麼做-沂蒙全羊湯的做法]( "沂蒙全羊湯怎麼做-沂蒙全羊湯的做法")
- “羊雜湯又叫羊雜湯是由羊頭，羊肝，羊肺，羊腸，羊肚，養血一起燉出來的。營養也很全面即可補肝明目又可補虛，使的身體更棒。羊雜湯是很多人喜歡的，在山東尤其沂蒙全羊湯最好喝，路過沂蒙時沒少喝了這道全羊湯，鮮美，微辣，再泡上當地的小鍋餅，那味道久久不能忘懷。週末去市場轉忽然看見有賣...
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![土雞蛋絲瓜布丁的做法 沂蒙山土雞蛋絲瓜布丁 土雞蛋絲瓜布丁怎麼做]( "土雞蛋絲瓜布丁的做法 沂蒙山土雞蛋絲瓜布丁 土雞蛋絲瓜布丁怎麼做")
- “這裏選用的是沂蒙山土雞蛋網的土雞蛋。”食材明細主料絲瓜（300g）長壽深山野蜜（4g）輔料沂蒙山土雞蛋（5個）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土雞蛋絲瓜布丁的做法步驟1、步驟一：將絲瓜去皮，去皮後放在水裏泡三分鐘（因為泡後的絲瓜容易切）；然後將絲瓜切碎，剁成泥狀；將土雞蛋打在裝着絲...
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![特色特色-怎麼開有特色的炸雞店]( "特色特色-怎麼開有特色的炸雞店")
- 餐飲提問：怎麼開有特色的炸雞店？特色特色陰大剛回答：動漫主題的炸雞店，最突出的特點就是動漫特色，在製作產品、擺放產品時要多向動漫、動漫周邊靠攏，多更新炸雞小食的口味和包裝上的動漫形象，利用動漫元素吸引更多的顧客注意，並以此培養忠誠度高的老顧客。...
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![沂蒙炒三絲怎麼做-沂蒙炒三絲的做法]( "沂蒙炒三絲怎麼做-沂蒙炒三絲的做法")
- “沂蒙三絲除了拌三絲，還有炒三絲。煎餅卷鹹菜，是臨沂人的最愛，而炒的是最受歡迎。炒三絲放的時間長，吃起來更香。這道菜也可以稱之為路菜。這是我看電視劇大廚中學的名詞，在路上吃的菜，稱之為“路菜”，就是吃起來下飯，不容易壞，容易帶的菜。我出去旅遊時常常帶上煎餅和炒三絲，不是...
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![沂蒙羊湯怎麼做-沂蒙羊湯的做法]( "沂蒙羊湯怎麼做-沂蒙羊湯的做法")
- “沂蒙羊肉湯從原料到製作都是非常獨特的。要選用沂蒙山區裏，人們放養的小山羊，而尤其以雄性的小山羊為最好，因為這種羊在山嶺間奔跑覓食，羊的體質好，體內脂肪少、肌肉纖維多，故而肉質便格外鮮美，做出的沂蒙羊肉湯味道鮮美、軟嫩、香醇、飴口。據説在解放戰爭時期，陳毅元帥指揮的...
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![沂蒙小炒雞怎麼做-沂蒙小炒雞的做法]( "沂蒙小炒雞怎麼做-沂蒙小炒雞的做法")
- “沂蒙炒雞店非常多，各有各的特色，相同點就是基本都選用本地土雞，做出的炒雞香、辣、鹹、鮮、麻、口感嫩、味道鮮美、色澤紅亮、回味悠長，有些店家愛加一些中藥，味道過於濃厚，本人不是太喜歡，還是喜歡吃加一般香料炒的。”食材明細主料土雞（半隻）輔料青紅辣椒（各2只）配料葱（1棵）姜（1塊）...
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![沂蒙悶菜的做法 冬季養生小菜---沂蒙悶菜 沂蒙悶菜怎麼做]( "沂蒙悶菜的做法 冬季養生小菜---沂蒙悶菜 沂蒙悶菜怎麼做")
- “在臨沂，冬季常見的小菜就是辣疙瘩做的悶菜。它是一道地地道道的農家菜，它那極具芥末風味的特色讓人回味無窮。辣疙瘩是一種蔬菜，學名根用芥菜，像蘿蔔一樣是長在地底下的。但其形狀為圓球底下長了一個長鬚根，象一個圓蘿蔔一樣，樣子像個疙瘩，而且吃起來有一股辣味，故名之辣疙瘩。...
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![沂蒙山炒雞-特色炒雞加盟店費用]( "沂蒙山炒雞-特色炒雞加盟店費用")
- 乖土豆鮮炒雞-特色大盤雞鮮炒雞是很受歡迎的，也是符合大眾口味的美食之一。有關於乖土豆鮮炒雞，技術成熟，市場認可度高;核心祕料配方，炒雞湯汁濃稠有光澤;全程手把手教學;乖土豆鮮炒雞口味、出品更具特色;傳統餐飲技術，顧客基礎廣泛，所以這對於創業者來説，選擇乖土豆鮮炒雞是值...
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![山東特色大盤雞加盟哪家好？]( "山東特色大盤雞加盟哪家好？")
- 大盤雞是傳統的經典菜品，選用新鮮的雞肉搭配土豆、辣椒等多種輔料，通過燉煮燜制而成，其口味綿密香嫩，營養價值頗高，男女老少都適合吃，是非常受大眾喜愛的美食。在山東加盟大盤雞的人氣非常高，想要加盟大盤雞，選擇一個特色地道的口碑品牌很重要。那麼山東特色大盤雞加盟哪家好？來看...
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![中山特色美食好吃嗎-中山特色美食有哪些]( "中山特色美食好吃嗎-中山特色美食有哪些")
- 中山是我們國家的一個地級市，屬於廣東地區。因為中山這個城市中擁有很多花卉，所以它也叫做香山。中山是我們國家的歷史文化名城，而發源於中山的香山文化也是我們國家近代文化的重要源頭，中山對於我們這種國家來説都是比較重要的。中山市有有許多特色美食，對於很多人來説可以一...
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![沂蒙炸春捲怎麼做-沂蒙炸春捲的做法]( "沂蒙炸春捲怎麼做-沂蒙炸春捲的做法")
- “好像還不到吃春捲的時節，但是想吃了是不分時間的，觀看過舌尖上的中國的朋友，都知道春捲皮也是個技術活，其實起做法和口感和臨沂煎餅是差不多的，臨沂煎餅也是上來了舌尖的，只是我用的是面煎餅，不是雜糧石磨煎餅。炸的時候沒有用油鍋，用了炸鍋，比起油鍋的酥脆口感是差一點，但是健康...
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![米豆皮燉肉的做法 沂蒙農家菜---米豆皮燉肉 米豆皮燉肉怎麼做]( "米豆皮燉肉的做法 沂蒙農家菜---米豆皮燉肉 米豆皮燉肉怎麼做")
- “米豆，是俗稱，其實就是扁芸豆，煮熟曬乾後，燉菜。別有一番味道。芸豆一定要選肥厚成熟的，顆粒飽滿的，否則，曬乾後薄薄的一片，吃起來沒有什麼味道。所以，一般是秋後才曬豆角皮，超市賣的包裝一般寫“秋豆角皮”。”食材明細主料幹芸豆皮（200克）五花肉（150克）輔料粉條（100克）紅辣椒（4個）大茴（2...
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![乳山特色喜餅的做法 【煙台】乳山特色喜餅 乳山特色喜餅怎麼做]( "乳山特色喜餅的做法 【煙台】乳山特色喜餅 乳山特色喜餅怎麼做")
- “乳山喜餅又稱媳婦餅，果餅。屬山東省乳山市特有的特色傳統麪食，名聞山東。主要用麥面、白砂糖、雞蛋等原料憑經驗經烘烤機器烘製而成。成品後，色微黃、香味撲鼻、口味獨特。它在乳山地區最突出的作用是婚慶、喜聚、宴會後所發給每個參與人以4個為標準的傳統食品，故稱之為：“...
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![沂蒙炒雞怎麼做-沂蒙炒雞的做法]( "沂蒙炒雞怎麼做-沂蒙炒雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（一隻）青椒（紅椒）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）丁香（適量）白芷（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沂蒙炒雞的做法步驟1、三黃雞洗淨斬小塊，放開水裏把雞塊過下水，去除雞的血腥味，撈出...
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![糝的做法 沂蒙名吃--糝(sa) 糝怎麼做]( "糝的做法 沂蒙名吃--糝(sa) 糝怎麼做")
- “關於糝傳説有很多，相傳，乾隆皇帝下江南時，路過臨沂用早餐，想嚐嚐當地的名吃，地方官員就把這種味道獨特的早餐獻了上來，乾隆一嘗，怎麼從來沒喝過如此可口的粥，隨口問了一句：“這是啥？”官員沒聽清楚，也隨聲問：“啥？”乾隆聽為“糝”。於是一傳十，十傳百，就這樣傳開了。“糝”在文字上講...
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味味甜
