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關於麻花肉丸湯的做法的餐飲百科

麻花肉丸湯怎麼做-麻花肉丸湯的做法
  • 麻花肉丸湯怎麼做-麻花肉丸湯的做法

  • 食材明細主料麻花(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻花肉丸湯的做法步驟1、食材:肉餡、麻花。2、肉餡中放入一個雞蛋,加入適量的鹽。3、一點黑胡椒粉。4、一勺醬油。5、半勺蠔油。6、小勺玉米...
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肉丸胡蘿蔔蛋花湯怎麼做-肉丸胡蘿蔔蛋花湯的做法
  • 肉丸胡蘿蔔蛋花湯怎麼做-肉丸胡蘿蔔蛋花湯的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸胡蘿蔔蛋花湯的做法步驟1、肉丸對半切,胡蘿蔔切薄片。2、水開放肉丸胡蘿蔔煮。3、雞蛋打散加少量水調開。4、倒下去。5、煮開調味。6、成品。...
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肉丸蛋花湯怎麼做-肉丸蛋花湯的做法
  • 肉丸蛋花湯怎麼做-肉丸蛋花湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉丸子(適量)蛋液(適量)輔料精鹽(適量)葱花(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蛋花湯的做法步驟1、備好香葱瘦肉丸子。2、雞蛋打入碗中攪成蛋液。3、湯鍋裏放清水燒開,下入瘦肉丸子煮熟。4、加適量的精鹽,調入調味鮮,再倒進蛋液。5、燒開...
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肉丸絲瓜蛋花湯怎麼做-肉丸絲瓜蛋花湯的做法
  • 肉丸絲瓜蛋花湯怎麼做-肉丸絲瓜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸絲瓜蛋花湯的做法步驟1、肉丸切厚片。2、絲瓜切片。3、雞蛋打散。4、肉丸放入鍋裏。5、放入絲瓜煮熟。6、淋入蛋液。7、調味即可。8、開動啦。...
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清湯魚丸麻辣燙怎麼做-清湯魚丸麻辣燙的做法
  • 清湯魚丸麻辣燙怎麼做-清湯魚丸麻辣燙的做法

  • “早餐有時會煮份清水麻辣燙,簡單快捷,營養均衡,一碗麻辣燙,主食、蔬菜、肉類和豆製品都齊全了,作為早餐是不錯的選擇。趕時間的話,就把魚丸改為雞蛋或者其它肉類。有時間又有閒情時,買塊魚肉自制幾顆魚丸,也不錯。”食材明細主料魚肉(250g)土豆(1個)豆芽(若干)白菜(若干)腐竹(若干)輔料姜(...
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肉丸湯的做法 營養美味的肉丸湯 肉丸湯怎麼做
  • 肉丸湯的做法 營養美味的肉丸湯 肉丸湯怎麼做

  • “自制肉丸湯”食材明細主料五花肉(1斤)輔料豆腐(半斤)高湯(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸湯的做法步驟1、主料:肉豆腐(專門燒湯的豆腐)輔料:葱姜鹽雞精味精雞蛋一個水澱粉高湯製作過程01肉葱姜備着。2、02都切碎3、跟剁餃子餡似的剁。4、剁好...
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芝麻開花丸子怎麼做-芝麻開花丸子的做法
  • 芝麻開花丸子怎麼做-芝麻開花丸子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)小蘇打(適量)食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻開花丸子的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋加適量白糖小蘇打食用油少量清水攪勻。2、倒入麪粉中。3、和成麪糰。4、切成小劑子。5、搓成圓球。6、沾水。7、粘...
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肉丸西蘭花鮮湯的做法 嬰兒寶寶輔食——肉丸西蘭花鮮湯 肉丸西蘭花鮮湯怎麼做
  • 肉丸西蘭花鮮湯的做法 嬰兒寶寶輔食——肉丸西蘭花鮮湯 肉丸西蘭花鮮湯怎麼做

  • “寶寶不是很喜歡吃肉,但是做了這個他特別愛吃”食材明細主料瘦肉(適量)西蘭花(適量)大米(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)醬油(少許)生粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丸西蘭花鮮湯的做法步驟1、先放少許大米煮粥,然後把瘦肉切塊加一點生薑放入絞肉杯中2、用歐貝爾料...
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魚丸牛肉丸湯怎麼做-魚丸牛肉丸湯的做法
  • 魚丸牛肉丸湯怎麼做-魚丸牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(150g)牛肉丸(200g)輔料葱花(少量)香菜(適量)水(3000毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸牛肉丸湯的做法步驟1、魚丸肉丸對半切。2、水燒開。3、放牛肉丸魚丸。4、煮開放葱花香菜,調味。5、成品。...
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丸子蛋花湯怎麼做-丸子蛋花湯的做法
  • 丸子蛋花湯怎麼做-丸子蛋花湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)火腿腸(半根)胡蘿蔔(半根)土雞蛋(一個)輔料香菜(一根)葱(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)油(少許)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)地瓜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)丸子蛋花湯的做法步驟1、將胡蘿蔔和火腿腸切成丁備用,豬肉洗淨切成肉泥,雞蛋打成蛋糊2、將...
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黃花菜肉丸湯怎麼做-黃花菜肉丸湯的做法
  • 黃花菜肉丸湯怎麼做-黃花菜肉丸湯的做法

  • “哄小孩兒吃點菜,大概是每個寶媽都最頭疼的事吧。我把這個肉丸裏面加了一點黃瓜。很清香肉丸湯其實是一道很普通的家常菜,各家有各家的做法怎麼能讓肉哇丸又白又嫩。試試我的做法”食材明細主料豬肉餡(半斤)黃花菜(一兩)黃瓜(一根)小葱(二根)生薑(半塊)大蒜(二瓣)雞蛋(一個)輔料生抽(半匙...
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牛肉丸槐花湯的做法 “快手湯”牛肉丸槐花湯 牛肉丸槐花湯怎麼做
  • 牛肉丸槐花湯的做法 “快手湯”牛肉丸槐花湯 牛肉丸槐花湯怎麼做

  • “春天的槐花焯水過後,冷凍在冰箱裏,這時候取出來做菜,回味下春天的味道。配菜放別的綠色蔬菜也可以,羊骨湯我當高湯用了。”食材明細主料槐花(100克)牛肉丸(幾個)輔料白菜葉(適量)羊骨湯(適量)調料味精(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸槐花湯的做法步驟1、凍的槐花化凍。...
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番茄肉丸蛋花湯怎麼做-番茄肉丸蛋花湯的做法
  • 番茄肉丸蛋花湯怎麼做-番茄肉丸蛋花湯的做法

  • 食材明細主料肉滑(400克)番茄(4個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生粉(適量)油(適量)醬油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉丸蛋花湯的做法步驟1、準備材料2、番茄用刀劃十字3、加入開水,沒過番茄,浸泡3分鐘4、把皮撕去5、切成細塊6、蛋打入碗內7、打散8、肉滑加入油、鹽、白...
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芋泥芝麻湯丸怎麼做-芋泥芝麻湯丸的做法
  • 芋泥芝麻湯丸怎麼做-芋泥芝麻湯丸的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)芝麻(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)少許豬油(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥芝麻湯丸的做法步驟1、芋頭蒸熟。2、搗碎成蓉。3、取大半芋泥加入適量芝麻。4、加入適量白糖拌勻。5、少半芋泥加入適量糯米粉和豬油揉成團。6、餡兒分九份...
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蟲草花絲瓜肉丸湯怎麼做-蟲草花絲瓜肉丸湯的做法
  • 蟲草花絲瓜肉丸湯怎麼做-蟲草花絲瓜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)蟲草花(適量)肉餡(適量)調料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蟲草花絲瓜肉丸湯的做法步驟1、蟲草花洗乾淨,加水泡發。2、絲瓜去皮,切成長滾刀塊。3、取一塊三七比例的肥瘦肉,剁成細膩的肉餡兒。4、加適量薑末、蠔油...
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芝麻花生紅米丸怎麼做-芝麻花生紅米丸的做法
  • 芝麻花生紅米丸怎麼做-芝麻花生紅米丸的做法

  • “糯米和紅米搭配在一起煮成飯,加上黑芝麻和花生,營養更豐富,孩子也很喜歡哦!”食材明細主料紅米(150g)糯米(50g)輔料花生(100g)黑芝麻(50g)白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻花生紅米丸的做法步驟1、準備食材。2、紅米和糯米提前浸泡30分鐘。3、放入電飯鍋煮熟。4、花生...
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開花魚丸湯怎麼做-開花魚丸湯的做法
  • 開花魚丸湯怎麼做-開花魚丸湯的做法

  • “快過年了,春節期間親朋好友團聚,大魚大肉想躲也躲不掉,新春裏吃的太油,總想吃的不太油膩的菜餚減脂去油。這時候的湯菜和素菜特別受歡迎。今天試做了一道七花魚丸湯,適合春節期意湯菜。好吃,不油膩。”食材明細主料魚丸(適量)輔料香葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)調味鮮(適量)肉泥(適量)香...
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肉丸子湯的做法 地道的肉丸子湯 肉丸子湯怎麼做
  • 肉丸子湯的做法 地道的肉丸子湯 肉丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(500g)輔料肥肉(100g)紅薯粉(兩大勺)雞蛋(1個)調料鹽(兩小匙)生抽(兩大勺)老抽(一勺)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子湯的做法步驟1、瘦肉肥肉剁成肉沫,加生抽老抽鹽雞蛋山粉攪拌在一起,再分三次加入少量清水再三攪拌。2、攪拌好了,用小勺弄成小圓子,開水下鍋,出鍋...
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丸子蛋花湯的做法 #夏日懶人餐#丸子蛋花湯 丸子蛋花湯怎麼做
  • 丸子蛋花湯的做法 #夏日懶人餐#丸子蛋花湯 丸子蛋花湯怎麼做

  • 食材明細主料丸子(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子蛋花湯的做法步驟1、這是做丸子時煮丸子的湯。2、加入幾個肉丸子。3、雞蛋打散備用。4、關火,倒入雞蛋,邊到邊攪拌,加入一點鹽和醬油,開小火煮一小會。5、出鍋加入葱花即可。...
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肉丸湯怎麼做-肉丸湯的做法
  • 肉丸湯怎麼做-肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸湯的做法步驟1、準備好一塊豬肉,清洗乾淨。2、切成薄片(取少許肥肉)。3、剁成肉末。4、加一個雞蛋和適量的澱粉,少許水分次加入,抓勻,摔打幾下。5、團成丸子。6、依次全部...
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豬肉丸番茄蛋花湯怎麼做-豬肉丸番茄蛋花湯的做法
  • 豬肉丸番茄蛋花湯怎麼做-豬肉丸番茄蛋花湯的做法

  • “夏天吃不下飯,當然要喝酸酸甜甜的番茄湯的,番茄蛋湯,色澤美觀、味道鮮美,具有蛋白質美容療效,能使皮膚有彈性、有光澤,是一款簡單易做的家常美容佳品。”食材明細主料番茄(3個)豬肉丸(150g)雞蛋(2個)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉丸番茄蛋...
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黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法
  • 黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法

  • “今年的黃花菜乾新出了,買了一些用來煲湯和涼拌,很脆嫩,無酸味,非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯,全家一致好評,很鮮美!”食材明細主料黃花菜乾(適量)潮汕正宗牛肉丸(2顆)排骨(2塊)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜牛肉丸湯的做法步驟1、取一小把無硫當年的...
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黃花菜肉丸子夜開花湯怎麼做-黃花菜肉丸子夜開花湯的做法
  • 黃花菜肉丸子夜開花湯怎麼做-黃花菜肉丸子夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)肉末(205克)黃花菜(適量)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜肉丸子夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花。2、肉末。3、黃花菜(已泡發清洗)。4、肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油、幹澱粉拌勻...
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肉丸紫菜蛋花湯怎麼做-肉丸紫菜蛋花湯的做法
  • 肉丸紫菜蛋花湯怎麼做-肉丸紫菜蛋花湯的做法

  • “家裏山窮水盡了,哈哈!沒煲湯,我這廣東人只能做個快手湯了!在冰箱裏找到之前朋友送的潮汕豬肉丸,加上紫菜,雞蛋,一下子就變得很豐盛了,哈哈!”食材明細主料紫菜(適量)潮汕肉丸(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸紫...
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槐花肉丸湯的做法 【槐花肉丸湯】——花的清香、有嚼勁的丸子 槐花肉丸湯怎麼做
  • 槐花肉丸湯的做法 【槐花肉丸湯】——花的清香、有嚼勁的丸子 槐花肉丸湯怎麼做

  • 食材明細主料槐花(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)色拉油(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花肉丸湯的做法步驟1、槐花洗淨,瀝乾水分2、鍋內放水,水開後,放入洗淨的槐花,焯水到槐花的花萼變得碧綠,撈出3、焯過水的槐花再瀝乾...
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