好吃香煎醬油年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
生抽 :適量
十三香 :適量
好吃香煎醬油年糕。想到這一種甜甜的,外形可愛,外焦裏嫩的甜食,就讓人流口水。它本身特別好烹飪,只需要年糕這種食材,你便可以做出來了。當在家閒暇無事時,便可以展露一手,而且很能滿足食慾,不會擔心,吃太多而不飽既可以待客,又可以存放自家食用。
主料
年糕 :300輔料
植物油 :適量生抽 :適量
十三香 :適量
具體步驟
年糕一封,四條 300克
2.設置機器將黃豆打成豆漿,豆漿倒出來稍微放涼
3.麪粉里加入少許鹽,慢慢將冷卻的豆漿到進去
4.加入雞蛋,用筷子將麪粉拌成絮狀
5.用手將麪粉和成三光,蓋上保鮮膜,稍醒
7.醒好的麪糰搓成長條,切成小劑子
8.將面劑擀成圓片,將肉餡放在面片上
9.包成餃子
10.平底鍋刷上少許油,將餃子擺放在平底鍋上,煎至底部焦脆
撒下少許十三香後即可出鍋
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