蘋果醬酸甜好吃圖解

家裏自己做蘋果醬是很多人的想法吧，蘋果是大家日常中最為常見的水果了，酸甜可口，富含維生素和纖維，有營養，對身體好，又好吃，所以深受人們喜愛，可大家平常單吃蘋果估計也吃膩了，不如做一些其他的東西，比如蘋果醬，蘋果醋等都是非常好的，今天便來教大家怎麼做蘋果醬。

主料

蘋果 ：2個
檸檬 ：1個
水 ：適量

輔料

白糖 ：適量
澱粉 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好蘋果，洗乾淨擦乾

第二步

切成小塊，方便熬煮

第三步

準備鍋，把蘋果放入鍋中，最好不要用鐵鍋，用鐵鍋最後出來的色澤會不太好看

第四步

加適量清水，開火煮

第五步

水開後放入冰糖和檸檬汁，時不時攪拌一下，直到蘋果丁化掉，繼續加熱攪拌到濃稠

第六步

最後到這個樣子，便做好了，放入乾淨封閉的容器