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關於巧克力圓圓雪球餅乾的餐飲百科

巧克力圓圓雪球餅乾如何做簡單又好吃
  • 巧克力圓圓雪球餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:55g輔料糖粉(裝飾用):適量具體步驟1.製作:約27-30個(核桃仁切碎備用)黃油軟化,加入糖粉。用打蛋器打發。低筋麪粉可可粉過篩。打發的黃油中加入過篩的低筋麪粉和可可粉。2.再加入核桃仁攪拌均勻揉成團。把揉...
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很有食慾的巧克力圓圓雪球餅乾如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的巧克力圓圓雪球餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料核桃仁:35g低筋麪粉:65g輔料黃油:55g糖粉:25g可可粉:6g糖粉(裝飾用):適量具體步驟1.製作:約27-30個(核桃仁切碎備用)1.黃油軟化,加入糖粉。2.用打蛋器打發。3.低筋麪粉+可可粉過篩。4.打發的黃油中加入過篩的低筋...
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巧克力蛋糕球的做法 媲美金莎朱古力的圓滾球 巧克力蛋糕球怎麼做
  • 巧克力蛋糕球的做法 媲美金莎朱古力的圓滾球 巧克力蛋糕球怎麼做

  • “巧克力蛋糕球説起巧克力,不自覺會聯想起情人節,雖然情人節還沒到,但只要有那份心意,每天都可以是情人節......軟綿的抹茶蛋糕球裹上香濃的巧克力,再滾上香脆的腰果碎,一口咬下去,甜蜜滿滿。”食材明細主料抹茶蛋糕(150克)黃油(20克)淡奶油(40克)輔料糖粉(10克)腰果(100克)黑巧克力(100克)...
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巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法
  • 巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(50g)黑巧克力(45g)黃油(23g)雞蛋液(45g)糖粉(30g)可可粉(5g)泡打粉(3g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力雪餅的做法步驟1、巧克力和黃油混合放入容器中。2、隔熱水融化攪拌均勻。3、加入糖粉攪拌均勻。4、分次加入雞蛋液拌勻。5、篩入低粉、可...
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巧克力豆沙湯圓怎麼做-巧克力豆沙湯圓的做法
  • 巧克力豆沙湯圓怎麼做-巧克力豆沙湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300克)可可粉(50克)豆沙餡(200克)輔料白糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力豆沙湯圓的做法步驟1、把糯米粉放到盆中。2、加入白糖、可可粉。3、攪拌均勻。4、慢慢加入温水。5、和成麪糰,餳20分鐘。6、把豆沙餡分成小塊,搓成球狀。7、取小塊糯米麪...
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巧克力湯圓的做法 中西合璧之巧克力湯圓 巧克力湯圓怎麼做
  • 巧克力湯圓的做法 中西合璧之巧克力湯圓 巧克力湯圓怎麼做

  • “有情之人,天天是節。柴米油鹽的夫妻,要的是踏實的日子,平淡的生活,無需任何甜言蜜語。平平常常的一句寒暖,一句叮嚀,無一不表露出一份愛意,一生的相戀。愛是一種感受,即使痛苦也會覺得幸福;愛是一種體會,即使心碎也會覺得甜蜜;愛是一種經歷,即使破碎也會覺得美麗。沒有玫瑰花的情人...
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芝麻湯圓和巧克力湯圓怎麼做-芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法
  • 芝麻湯圓和巧克力湯圓怎麼做-芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法

  • “元宵節,包了芝麻湯圓和巧克力湯圓,甜甜蜜蜜,閤家團圓。”食材明細麪糰糯米粉(500g)滾水(320-380g)餡料黑芝麻粉(160g)糖粉(50g)黃油(65g)巧克力(適量)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻湯圓和巧克力湯圓的做法步驟1、芝麻粉與糖粉拌勻。2、加入溶化的黃油拌勻。(這方子少油少糖,餡...
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巧克力果仁湯圓怎麼做-巧克力果仁湯圓的做法
  • 巧克力果仁湯圓怎麼做-巧克力果仁湯圓的做法

  • “正月十五元宵節到了,每年的元宵節都少不了我們的傳統美味~湯圓。湯圓的餡料很多,可以説各種各樣有鹹的有甜的,可以隨心所欲的買到自己心儀的湯圓。但是買的湯圓總是體現不了正月十五元宵節的氛圍。今天和大家分享一款新式湯圓的做法,綠色的皮代表着春天的顏色,巧克力果仁流...
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酸奶巧克力湯圓怎麼做-酸奶巧克力湯圓的做法
  • 酸奶巧克力湯圓怎麼做-酸奶巧克力湯圓的做法

  • “馬上要元宵節啦,再分享一款自制的湯圓,也是俺家孩子們最愛的一款。以前做巧克力湯圓一般都是在巧克力裏面加淡奶油或者黃油,現在都想減肥,就換了個方子,用自制的原味酸奶,過濾出奶清,用乳酪部分來和巧克力融合,這樣即降低了巧克力的甜度,也更據風味,吃起來也更健康。”食材明細主...
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巧克力花生餅乾球怎麼做-巧克力花生餅乾球的做法
  • 巧克力花生餅乾球怎麼做-巧克力花生餅乾球的做法

  • “花生中含有E和鋅,常吃益智。這款小點心簡單易做。老爸這兩天生病了,做這個小甜點給他磨磨牙,解解悶。巧克力搭配花生,口感獨特。”食材明細主料低筋麪粉(360克)黃油(120克)雞蛋(1個)牛奶(60毫升)花生(60克)糖粉(120克)黑巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力花生餅乾球的...
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香草巧克力雪球怎麼做-香草巧克力雪球的做法
  • 香草巧克力雪球怎麼做-香草巧克力雪球的做法

  • “巧克力雪球是以低筋麪粉、雞蛋、巧克力為主要食材做出來的美食,是一種休閒零食。春遊時帶上它,還可以增加滿滿能量呢。雪球在烘烤時出現不規則的裂紋,每一個都不同,咬一口,外面是微甜的糖霜,再到濃郁苦甜味的巧克力,中間還夾着香草的味道,外層是薄薄的殼,裏面組織鬆軟,好吃到停不...
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南瓜巧克力湯圓怎麼做-南瓜巧克力湯圓的做法
  • 南瓜巧克力湯圓怎麼做-南瓜巧克力湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料巧克力(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜巧克力湯圓的做法步驟1、巧克力切小塊備用。2、南瓜去皮蒸熟。3、取適量蒸熟的南瓜。4、搗成泥。5、加入適量糯米粉。6、揉成團。7、取一小塊麪糰包入巧克力,揉圓,依次全部做好。8、鍋裏...
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巧克力湯圓怎麼做-巧克力湯圓的做法
  • 巧克力湯圓怎麼做-巧克力湯圓的做法

  • “元宵節,我家每年都必做的就是這款巧克力湯圓啦。不僅是兒子兒媳愛吃,現在連我那個4歲的小孫子也是愛吃這個口味的湯圓啦。用可可脂含量65%的黑巧克力幣,配的藍風車的淡奶油和總體的黃油,愛烘焙的一看就知道,想不好吃都難啊。”食材明細主料黑巧克力幣(150g)淡奶油(50g)黃油(20g)熟...
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巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
  • 巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做

  • 食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋糊中切拌均...
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奶香巧克力湯圓怎麼做-奶香巧克力湯圓的做法
  • 奶香巧克力湯圓怎麼做-奶香巧克力湯圓的做法

  • “今天是元宵節,今年是不能倒出跑了,宅在家裏就是為疫情做貢獻。宅在家裏時間多,湯圓就自己動手做吧。分享一款巧克力湯圓,我用的法芙娜巧克力幣,藍風車淡奶油,做好的湯圓超級好吃,超越買的N倍。”食材明細主料黑巧克力幣(200g)淡奶油(70g)黃油(50g)輔料糯米粉(400g)甜菜根(適量)甜味(口味)...
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杏仁巧克力圓餅怎麼做-杏仁巧克力圓餅的做法
  • 杏仁巧克力圓餅怎麼做-杏仁巧克力圓餅的做法

  • “此道小圓餅口感鬆脆可口,醇香濃郁自己在家做不但安全放心,而且也比較實惠”食材明細主料低粉(100克)黑巧克力(100克)輔料黃油(60克)杏仁(25克)全蛋液(35克)配料細砂糖(50克)牛奶(15克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁巧克力圓餅的做法步驟1、將黃油切成小塊2、50克黑巧克力...
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巧克力黑心球圓餅的做法 甜蜜的愛意。。。巧克力黑心球小圓餅 巧克力黑心球圓餅怎麼做
紅糖巧克力小圓餅怎麼做-紅糖巧克力小圓餅的做法
  • 紅糖巧克力小圓餅怎麼做-紅糖巧克力小圓餅的做法

  • “孩子想吃趣多多,家裏的可可粉用完了,恰好有做吐司沒用完的紅糖粉,給孩子做了個低配版的趣多多,也是很好吃的呢。”食材明細主料低筋麪粉(80克)玉米澱粉(30克)紅糖(50克)全蛋液(30克)黃油(40克)耐烤巧克力(20克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖巧克力小圓餅的做法步驟1...
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德芙巧克力湯圓怎麼做-德芙巧克力湯圓的做法
  • 德芙巧克力湯圓怎麼做-德芙巧克力湯圓的做法

  • “對於德芙巧克力湯圓我做過幾次了,這次是剛好家裏還有紫甘藍就試試,其實還是不錯的一個選擇的。”食材明細主料糯米粉(150g)紫甘藍汁(適量)輔料德芙巧克力(一條)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)德芙巧克力湯圓的做法步驟1、準備好紫甘藍汁,糯米粉,德芙巧克力。2、把巧克...
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巧克力餅乾球怎麼做-巧克力餅乾球的做法
  • 巧克力餅乾球怎麼做-巧克力餅乾球的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(230克)黃油(115克)糖粉(70克)鹽(2克)雞蛋(40克)純巧克力(60克)花生碎(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力餅乾球的做法步驟1、室温軟化黃油後加入糖粉、鹽攪打至顏色變淺體積膨脹。2、分3次加入全蛋液,每加一次攪拌均勻再加下一次。3、把隔水融化的巧...
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巧克力湯圓的做法 【巧克力湯圓】 巧克力湯圓怎麼做
  • 巧克力湯圓的做法 【巧克力湯圓】 巧克力湯圓怎麼做

  • “元宵節那天,想親手做給家人吃,就試做了一下,沒想到家人説特別好吃,比外面買的還好吃,心裏美壞了!哈哈,幸福莫過於此。。。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料麥麗素(一袋)可可粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力湯圓的做法步驟1、準備材料:糯米粉,可可粉,麥麗素(或用巧克力,...
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巧克力團圓餅乾怎麼做-巧克力團圓餅乾的做法
  • 巧克力團圓餅乾怎麼做-巧克力團圓餅乾的做法

  • “好吃的餅乾,有杏仁粉和巧克力的濃香,做了圓形,明天就是元宵節,祝願朋友們家家幸福團圓,快樂每一天!”食材明細主料水(半大勺)低筋麪粉(50g)杏仁粉(50g)紅糖(20g)鹽(0.5g)橄欖油(3大勺)輔料巧克力(20g)淡奶油(5g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力團圓餅乾的做法步驟1、低筋麪粉,杏仁粉...
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巧克力雪球的做法 巧克力雪球-德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做
  • 巧克力雪球的做法 巧克力雪球-德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做

  • “巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配,這個組合是有點“刺激”,巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受?”食材明細主料雞蛋(50g)黑巧克力(115g)低筋麪粉(33g)杏仁粉(36g)輔料細糖(40g)黃油(20g)泡打粉(1g)薑片(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力雪球的做法步驟1、...
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德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做-巧克力雪球的做法 巧克力雪球
  • 德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做-巧克力雪球的做法 巧克力雪球

  • “巧克力雪球(30個)時長45min、難度3星、人數4人巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配,這個組合是有點“刺激”,巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受?配方:雞蛋1個、細砂糖40g、黑巧克力115g、黃油20g、低筋麪粉33g、泡打粉1g、杏仁粉36g、薑片18g”食材明細主...
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巧克力醬湯圓怎麼做-巧克力醬湯圓的做法
  • 巧克力醬湯圓怎麼做-巧克力醬湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力醬湯圓的做法步驟1、湯圓適量。2、煮鍋放水燒開後放入湯圓煮熟。3、舀一碗湯圓,淋一道巧克力醬。4、攪拌勻即可。5、成品圖。...
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