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關於黃燜排骨做法怎麼樣的餐飲百科

黃燜排骨的做法 黃燜排骨做法怎麼樣 黃燜排骨怎麼做
  • 黃燜排骨的做法 黃燜排骨做法怎麼樣 黃燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1500克)輔料鹽(10克)料酒(50克)大料(2個)花椒(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋,待水煮開,去除血末.2、變色後撈出3、鍋裏油加熱後,放入葱姜,八角,花椒爆香4、放入排骨,再加入兩勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,兩勺黃豆醬,翻炒一下5、倒...
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燜排骨怎麼做-燜排骨的做法
  • 燜排骨怎麼做-燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)聖女果(適量)冰糖(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(5毫升)老抽(2毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜排骨的做法步驟1、新鮮排骨放入鍋,加入料酒煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨瀝乾水分備用。3、冰糖小火炒融化。4、倒入排骨大火翻炒均勻,加入少許...
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黃燜排骨的做法 【關中蒸菜招牌菜,簡單新手易學】黃燜排骨 黃燜排骨怎麼做
  • 黃燜排骨的做法 【關中蒸菜招牌菜,簡單新手易學】黃燜排骨 黃燜排骨怎麼做

  • “關中蒸菜招牌菜——黃燜排骨此菜用“燜”的方法烹製而成。其特點是色澤淺黃,酥爛醇香,汁濃厚,味鮮美,食之不膩,別具風味。”食材明細主料排骨(一斤)雞蛋(兩個)花椒水(一碗)麪粉(一把)輔料香葉(一片)香殼(一個)幹辣椒(三個)八角(兩個)桂皮(一塊)陳皮(一片)葱(適中)姜(適量)蒜(適量)配料鹹鹽(一勺)黑胡椒(一...
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燜燒排骨怎麼做-燜燒排骨的做法
  • 燜燒排骨怎麼做-燜燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)草果(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜燒排骨的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、葱姜,各種大料準備就緒。3、排骨放入冷水鍋...
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黃瓜燜黃骨魚怎麼做-黃瓜燜黃骨魚的做法
  • 黃瓜燜黃骨魚怎麼做-黃瓜燜黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(400g)黃瓜(200g)輔料姜(適量)大蒜籽(適量)大蒜(適量)青椒(2支)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜燜黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨抹鹽靜置20分鐘2、黃瓜切片,可以切厚一點3、輔料切好備用4、熱鍋冷油,把魚兩面都煎透將蒜子,姜,青椒放入鍋中爆炒5、放適量清水煮魚...
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黃燜排骨怎麼做-黃燜排骨的做法
  • 黃燜排骨怎麼做-黃燜排骨的做法

  • “本來是想做黃燜雞的,但是前天因為家裏來客人已經燒過木耳炒雞,今天家裏人不想吃雞了,那就來個黃燜排骨吧。開始只是試一試這個做法,沒想道真好吃,因為了加了黃豆醬,味道濃郁,比較入味,又很好地遮蓋了排骨的腥味,比平常的紅燒排骨好吃。除了一開始炒糖色有點麻煩,其實整道菜真的挺...
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排骨燜飯的做法 懶人便當~排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 懶人便當~排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克左右)香菇(5-6個)胡蘿蔔(半根)五常大米(500克左右)輔料生抽(4茶匙)老抽(1茶匙)冰糖(1塊)料酒(2茶匙)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)蠔油(2-3茶匙)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燜飯的做法步驟1、準備好食材。2、燒一鍋開水,排骨清水洗淨,焯水,再用清水衝...
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黃燜豬骨的做法 【家常菜】----------黃燜豬骨 黃燜豬骨怎麼做
  • 黃燜豬骨的做法 【家常菜】----------黃燜豬骨 黃燜豬骨怎麼做

  • 食材明細主料豬骨(2斤)輔料老抽(1湯勺)生抽(3湯勺)黃酒(5湯勺)白糖(1小勺)鹽(2小勺)葱(適量)香葉(3片)桂皮(1個)八角(2粒)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜豬骨的做法步驟1、準備材料。2、豬骨洗淨焯水。3、鍋放油、桂皮、大料、香葉炒出香味。4、炒葱。5、放糖、豬骨炒勻。6...
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排骨燜飯怎麼做-排骨燜飯的做法
  • 排骨燜飯怎麼做-排骨燜飯的做法

  • 食材明細主料燒好的排骨(適量)輔料米(適量)調料醬油(適量)花椒油(適量)黑椒汁(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燜飯的做法步驟1、準備好材料。2、淘好的米放入鍋中翻炒,加入醬油,花椒油,黑椒汁和燒好的排骨。3、加入清水,放入電飯煲,蒸飯。4、蒸好再攪拌就完成了。...
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黃燜牛窩骨怎麼做-黃燜牛窩骨的做法
  • 黃燜牛窩骨怎麼做-黃燜牛窩骨的做法

  • “人體在天氣轉涼以後,胃口會逐漸變好,此時最有利於調養生機、去舊更新,只要稍加滋補,便能收到祛病延年的功效。牛窩骨的筋與牛蹄筋相比,沒有那麼韌,與牛腩相比沒有那麼多纖維,營養豐富,是秋補的佳餚。”食材明細主料牛窩骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)香葉(適量)花椒(適量)大...
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排骨燜藕怎麼做-排骨燜藕的做法
  • 排骨燜藕怎麼做-排骨燜藕的做法

  • “以前吃藕,要麼燉湯,要麼炒着吃,沒吃過重口味的,尤其是排骨和藕在一起,基本上都燉湯了。今天來個重口味的,八角大料,辣椒花椒一起上了,味道那個香啊,晚上忍不住又多吃了點飯。。。罪過罪過。。。”食材明細主料排骨(300克)藕(1截)輔料洋葱(半個)生薑(適量)大蒜頭(適量)幹辣椒(適量)八角(2個)桂...
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排骨燜面怎麼做-排骨燜面的做法
  • 排骨燜面怎麼做-排骨燜面的做法

  • “紅燒排骨的再次加工,這兩道菜放在一起,讓友友們有一個對比,方便操作。”食材明細主料紅燒排骨(適量)輔料四季豆(300g)土豆(2個)麪條(適量)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)幹辣椒(3個)花椒(少許)八角(2個)白糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)味精(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜面的做法...
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醬燜排骨怎麼做-醬燜排骨的做法
  • 醬燜排骨怎麼做-醬燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)草果(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)水(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨控水備用。2、鍋中入水放入排骨,葱姜,花椒、料酒焯水。3、排骨焯水後沖洗乾淨備...
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黃豆排骨燜苦瓜怎麼做-黃豆排骨燜苦瓜的做法
  • 黃豆排骨燜苦瓜怎麼做-黃豆排骨燜苦瓜的做法

  • “曾幾何時,這麼搭配的一道美食風靡大大小小餐廳酒樓,事實上還真不知道如此搭配是否有什麼特別的營養價值或屬於什麼科學飲食療法,但是,就是那麼多人喜歡它!不過人家一般都是用沙鍋燉好之後再上桌。本來我也準備用沙鍋的,後來一看,我放的料比較多,而且沙鍋又偏小,沒辦法。話説做這...
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排骨燜蝦怎麼做-排骨燜蝦的做法
  • 排骨燜蝦怎麼做-排骨燜蝦的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蝦(適量)輔料生薑(適量)沙姜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燜蝦的做法步驟1、排骨斬塊洗去血水備用。2、蝦去蝦腦蝦線開背後洗淨備用。3、生薑和沙姜洗淨備用。4、鍋中熱油放入生薑和沙姜炒香。5、放...
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正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法
  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
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怎樣燜排骨湯好喝
  • 怎樣燜排骨湯好喝

  • 説起湯,大家耳熟能詳的應該就是紫菜蛋花湯、番茄雞蛋湯、三鮮湯和排骨湯了吧,紫菜蛋花湯美容養顏又簡單,番茄蛋花湯美容功效也不在話下,三鮮湯也可,排骨湯也不會遜色,那麼,怎樣燜排骨湯好喝?我們一起來看一下:怎樣燜排骨湯好喝一、玉米排骨湯1、原料排骨、冬瓜、玉米2、輔料姜、白...
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黃花菜乾燜排骨怎麼做-黃花菜乾燜排骨的做法
  • 黃花菜乾燜排骨怎麼做-黃花菜乾燜排骨的做法

  • “這幾天感冒了,沒什麼胃口,飯吃在嘴裏也沒什麼味道,今天自己做了這個濃點的口味,好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明細主料排骨(一根)黃花菜乾(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜乾燜排骨的做...
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排骨燜飯的做法 【冬日暖呼呼】排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 【冬日暖呼呼】排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做

  • “冬天冷了,都懶得做太多步驟的菜式,懶就懶着一鍋燜着吃,飯熟了,肉熟了,青菜下鍋燙熟,碼在飯碗裏,捧在手心裏,吃到心裏暖乎乎的。米飯吸收了所有酸酸甜甜的湯汁,每一口都是有味道的,每一口都是很滿足的。”食材明細主料排骨(150克)大米(一碗)輔料蒜瓣(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)老...
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黃燜羊排怎麼做-黃燜羊排的做法
  • 黃燜羊排怎麼做-黃燜羊排的做法

  • “倒春寒,燉一鍋黃燜羊排暖暖身。”食材明細主料羊肋排(700g)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)調料料酒(1匙)生抽(1匙)冰糖(1匙)五香粉(適量)姜粉(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃燜羊排的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊備用。鍋里加入底油,放入一勺冰糖。2、不需要等到冰糖...
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黃豆燜排骨怎麼做-黃豆燜排骨的做法
  • 黃豆燜排骨怎麼做-黃豆燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)黃豆(適量)輔料生薑(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、黃豆洗淨備用,也可提前泡發。3、生薑洗淨拍扁備用。4、熱鍋下油放入生薑炒香。5、放入排骨翻炒...
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燜排骨的做法 簡單的燜排骨 燜排骨怎麼做
  • 燜排骨的做法 簡單的燜排骨 燜排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料葱(適量)玉米油(適量)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)蒜(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜排骨的做法步驟1、成品排骨的香味濃郁能吸引全家人的胃。2、將排骨用開水過濾一遍備用。3、葱薑蒜爆炒,倒入排骨煸炒,調入少許生抽,老抽,食鹽倒入開水,淹沒排...
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排骨燜飯的做法 #快手營養餐#排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 #快手營養餐#排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做

  • “這道排骨燜飯是一鍋出,非常有營養,而且直接燜飯就可以了哦。”食材明細主料排骨(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)排骨燜飯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排骨...
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黃燜兩樣怎麼做-黃燜兩樣的做法
  • 黃燜兩樣怎麼做-黃燜兩樣的做法

  • “今天還是和大家分享一道天津特色菜,這是一道有名的清真菜。是用牛腩煮熟和天津特有的油炸麪筋來製作。葷素都在一道菜裏面,牛肉軟爛,麪筋軟而勁道而且吸足了湯汁,口感醬香濃郁,是非常下飯的一道菜。”食材明細主料牛肉((最好用牛肋條或牛腩)350克)天津油麪筋(3個)輔料甜麪醬(50克)調...
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排骨燜飯的做法 經典排骨悶飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 經典排骨悶飯 排骨燜飯怎麼做

  • “每粒米都是排骨香!太好吃了,絕對挑戰你的味蕾,經典美味,我有祕訣,不信試試看!😄”食材明細主料肋排(500克)胡蘿蔔(1棵)豆結(10個)輔料八角(2個)小茴香(1勺)鹽(2勺)番茄醬(2勺)雞精(1.5勺)冰糖(6塊)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)排骨燜飯的做法步驟1、豆結用熱水泡軟2、米要提前泡2個小時3、...
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