鮮美的韭黃炒海虹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

海虹是一種常見的貝類，我們在很多地方都能買到海虹，它具有降膽固醇的作用，對家人的身體有好處。韭黃聞起來臭臭的，但經過烹飪翻炒後會變得很香，很下飯。韭黃炒海虹，兩者碰撞在一起，韭黃更能襯托出海虹的鮮味，今天就來教大家一道韭黃炒海虹，步驟簡單，一起來做做看吧！

主料

韭黃 ：250
海虹肉 ：200
韭菜 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮醬油 ：適量

具體步驟

1.韭黃和韭菜摘洗乾淨，控水後切成段。

2.海虹蒸至開口取出海虹肉。

3.鍋裏油熱加入韭黃翻炒。

4.加入韭菜翻炒。

5.加入海虹肉翻炒幾下。

6.加點味極鮮醬油翻炒均勻。

7.最後加點鹽調勻出鍋。

烹飪技巧

所有材料都易熟，不要炒時間太長。海虹本來就有鹹度，加鹽時要少加一點。