青紅椒炒雞丁怎麼做-青紅椒炒雞丁的做法

“今天買了塊雞胸肉，可能是長時間沒有吃了，覺得味道很鮮美！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青紅椒炒雞丁的做法步驟

• 1、雞胸肉洗淨，切小丁，加入料酒，澱粉，白胡椒粉，少量的清水醃製一下

• 2、將青紅椒切小段

• 3、鍋里加適量的油燒熱，加入蒜瓣裏面爆香

• 4、接着倒入雞肉丁裏面滑炒

• 5、雞肉顏色變白了，馬上倒入青紅椒段翻炒

• 6、加入適量的鹽調味

• 7、最後翻炒均勻了，就可以關火出鍋了！

小竅門

炒雞肉的時間不要太久了，不然會炒老了影響口感。