玉米青紅椒炒肉丁怎麼做-玉米青紅椒炒肉丁的做法

“美食講究的是色香味俱全，色彩豐富的美食最能吸引寶寶的注意力，寶寶吸引過來了，那如何讓寶寶吃得香，這就需要在味道上下功夫了。這道美食的食材雖然簡單，但營養豐富。青、紅椒都富含多種維生素。玉米其豐富的穀氨酸能促進大腦發育，是兒童最好的“益智食物”。胡蘿蔔有健脾除疳功效，裏面所含的維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義，胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能。很多小朋友如果要他單獨吃胡蘿蔔都接受不了，但是這樣子做的話，不知不覺已經吃下不少了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米青紅椒炒肉丁的做法步驟

• 1、將食材切丁準備好，瘦肉加入生粉、油、鹽、糖和適量水調好味。

• 2、熱鍋下油，加入玉米粒、鹽和糖。

• 3、再加入適量的清水。

• 4、加入荸薺，蓋鍋蓋煮8分鐘左右。

• 5、放入瘦肉丁，攪拌一下，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。

• 6、加入青紅椒、胡蘿蔔，煮一兩分鐘。

• 7、加入用生粉勾的芡汁。

• 8、最後加入半匙熱炒鮮露，拌一下，起鍋即可。

• 9、色香味俱全的菜就做好了