高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法

“冬日晚餐就愛喝這粥，煮上一鍋，熱乎乎的一碗下肚，解乏還養胃。這粥軟糯爽滑，淡淡的甜味，很適合晚餐，全家人都愛喝。膳食纖維高，易消化，能促進排毒養顏，美體瘦身。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

高粱米粥的做法步驟

• 1、高粱米1碗，這個量做晚餐主食基本是2~3人份可以吃一頓。高粱米淘洗乾淨，多淘幾遍看上去就白了，這是自家種植的高粱米，磨得不夠狠，還能看到紅色皮的痕跡，網上賣的的白高粱米很白，看不到紅色。

• 2、芸豆清洗乾淨，最好提前浸泡一下，更容易煮熟。

• 3、把淘洗乾淨的高粱米和芸豆放入電飯煲內膽中，現在能看出來了吧，為什麼這種高粱米被稱作白高粱米，淘洗過後，米粒就白很多。

• 4、加入適量的水，要比煮大碴子粥用水量少。

• 5、連接電源，選擇煮粥功能，啟動開關，水開計時，時間是50分鐘。

• 6、時間到，打開鍋蓋，粥就煮好了，看着挺有食慾吧，口感軟糯爽滑，嚼起來脆嫩的口感，老味道，特別回味，還能促進消化，有利於健康，特別適合晚餐。

• 7、再來一盤鹹鵝蛋，好吃極了，看着都饞，喝粥吃鹹蛋，太完美了！