當前位置:味味甜 >

關於秋棗的餐飲百科

秋棗營養價值有哪些
  • 秋棗營養價值有哪些

  • 秋棗營養價值大家都是很喜歡吃棗的,一年四季中都可以吃上一些,酥酥軟軟的,吃完一口回味無窮,並且還有一種吃了會停不下來的感覺,也是一種老人小孩都愛吃的美食,尤其是還有很好的補血的功效,那麼今天就一起看看究竟是怎樣的功效這麼的吸引我們吧。一、秋棗營養價值棗中還有豐富的...
  • 12795
姜棗茶的做法 秋冬季,呵護自己,多喝姜棗茶 姜棗茶怎麼做
  • 姜棗茶的做法 秋冬季,呵護自己,多喝姜棗茶 姜棗茶怎麼做

  • “女人愛家、愛夫、愛子,不是應該更好的愛自已嗎?沒有自愛,如何更好的愛他人;沒有自愛,如何讓別人來愛呢?推薦一款美食——姜棗茶。説它平價,因為它的成本低;説它好,是因為它的功效棒。功效:改善痛經、驅寒暖身、補氣補血、美容養顏。適宜人羣:體寒怕冷、貧血體質者。禁忌人羣:體質非...
  • 15791
冰糖紅棗梨湯的做法 #秋季時令正當食#——冰糖紅棗梨湯 冰糖紅棗梨湯怎麼做
  • 冰糖紅棗梨湯的做法 #秋季時令正當食#——冰糖紅棗梨湯 冰糖紅棗梨湯怎麼做

  • “秋季乾燥,正好吃一些糖水來潤燥。”食材明細主料梨(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗梨湯的做法步驟1、梨子洗淨。2、梨子削皮。3、將梨切成小塊兒,放入鍋中。4、紅棗洗淨放入鍋中。5、放入梨皮和冰糖。6、大火煮開。7、轉小火,蓋上鍋蓋...
  • 13935
建蓮紅棗湯的做法 秋天是養身的最好季節---建蓮紅棗湯 建蓮紅棗湯怎麼做
  • 建蓮紅棗湯的做法 秋天是養身的最好季節---建蓮紅棗湯 建蓮紅棗湯怎麼做

  • “建蓮子具有很高的食療價值,富含人體所需的18種氨基酸及鈣、磷、鐵、維生素等營養成分,為滋補元氣之珍品。建蓮味甘性平,入心、脾、腎三經,特具益腎固精,養心明目,收斂鎮靜,健脾澀腸,益胃止瀉,清火除痘美容之功效。既是酒宴中的珍饈,更是現代家庭老少皆宜的天然保健食品。李時珍《...
  • 17040
棗莊立秋吃什麼
  • 棗莊立秋吃什麼

  • 每到一個節氣的時候。就會有各種各樣的風俗,一般情況下都是關於飲食上的風俗,立秋作為秋天的第一個節氣,象徵着秋天的開始,大家肯定也都比較好奇立秋吃什麼,今天這篇文章,我們先為大家介紹一下棗莊立秋吃什麼?一、棗莊立秋吃什麼1.小豆腐。這種豆腐並不是我們平常生活中吃到的...
  • 25146
紅棗雪梨湯的做法 秋季潤燥好湯——紅棗雪梨湯 紅棗雪梨湯怎麼做
  • 紅棗雪梨湯的做法 秋季潤燥好湯——紅棗雪梨湯 紅棗雪梨湯怎麼做

  • “秋季潤燥,雪梨是不可少的食材。”食材明細主料雪梨(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗雪梨湯的做法步驟1、主要原料。2、雪梨洗淨去皮,去核,切塊備用。3、鍋裏放水,放入雪梨紅棗。4、根據個人口味,放入適量冰糖。5、用大火煮開梨水。6、改小火煮...
  • 28705
大棗枸杞湯的做法 秋季滋陰潤肺—大棗枸杞湯 大棗枸杞湯怎麼做
  • 大棗枸杞湯的做法 秋季滋陰潤肺—大棗枸杞湯 大棗枸杞湯怎麼做

  • “完美健康!秋季滋陰潤肺潤肺”食材明細主料銀耳(100g)蓮子(12g)百合(10g)大棗(13g)輔料梨糖(10g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大棗枸杞湯的做法步驟1、準備好各種食材,2、這個是大塊兒的雪梨糖,這樣可以不用加梨子也能潤肺的功效3、把他們都一起放在電燉鍋裏面煮哦!4、不斷的攪拌...
  • 30299
紅棗雙蓮銀耳羹 紅棗雙蓮銀耳羹怎麼做-紅棗雙蓮銀耳羹的做法 #秋季滋陰潤肺#
  • 紅棗雙蓮銀耳羹 紅棗雙蓮銀耳羹怎麼做-紅棗雙蓮銀耳羹的做法 #秋季滋陰潤肺#

  • 食材明細主料蓮藕(450g)蓮子(30g)紅棗(15枚)銀耳(10g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗雙蓮銀耳羹的做法步驟1、準備食材2、蓮子,銀耳洗淨泡發,銀耳去蒂撕小片。3、蓮藕去皮洗淨切大塊。4、紅棗洗淨備用。5、將紅棗,蓮子,銀耳,蓮藕放入高壓鍋中,加適量的水,將功能調到...
  • 12078
棗泥餡的做法 【中秋節的月餅餡料】棗泥餡的做法 棗泥餡怎麼做
  • 棗泥餡的做法 【中秋節的月餅餡料】棗泥餡的做法 棗泥餡怎麼做

  • “餡料是我非常喜歡製作的,雖然製作起來麻煩,出來的量也少。但是我還是喜歡做,主要現在太多的食品安全讓我不得不勤快起來給家人做餡料吃。棗泥在很多食物裏都會用到,買棗泥雖然會划算一些,但是究竟我們吃到的是什麼樣的棗完全不知道。自己買的棗,做棗泥成本真不低,不過吃的絕對...
  • 26532
蓮子紅棗燉雪蛤的做法 秋季養顏湯——蓮子紅棗燉雪蛤 蓮子紅棗燉雪蛤怎麼做
  • 蓮子紅棗燉雪蛤的做法 秋季養顏湯——蓮子紅棗燉雪蛤 蓮子紅棗燉雪蛤怎麼做

  • “白露過後,就進入了秋高氣爽的季節,皮膚很容易乾燥。這時候要喝點湯湯水水,滋養身體,雪蛤是個不錯的選擇。今年的雪蛤有點小貴,3100元一斤上週才買的,還好用量不大,每次只要泡兩個就夠用了。*雪蛤潤肺養陰.化精添髓、補腦益智、平肝養胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用於身...
  • 27371
銀耳紅棗茶的做法 【秋季養生篇】--銀耳紅棗茶(滋陰潤肺) 銀耳紅棗茶怎麼做
  • 銀耳紅棗茶的做法 【秋季養生篇】--銀耳紅棗茶(滋陰潤肺) 銀耳紅棗茶怎麼做

  • “功效特色銀耳具有清肺熱,益脾胃,潤肌膚的功效.紅棗則可補氣養血,健脾益胃.這款茶飲是秋季滋陰潤肺的良方.”食材明細主料銀耳幹品(15克)冰糖(適量)輔料紅棗(5枚)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳紅棗茶的做法步驟1、將銀耳泡到發脹(切成銀幣左右小塊),紅棗洗淨去核;2、...
  • 15029
營養紅棗秋犁羹如何做簡單又好吃
  • 營養紅棗秋犁羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.姜,老薑,老薑去皮兒。2.“咖啡”製造--為了保證從8個月到80歲都能吃,把棗核取出,洗淨.......3.姜,切絲。4.給心愛的人削個梨吧......老爸、老媽、老婆、老公、老朋友......5.梨不能分吃,那就打碎了...
  • 10812
秋天吃青棗可以嗎
  • 秋天吃青棗可以嗎

  • 人生就好比一場戲,食物也是一樣,千差萬別,我們需要了解的還有很多很多,而且我們生活中還有各種各樣的微量元素在為身體補充着營養,不同的食物所含有的營養成分都是不一樣的,對我們成長的幫助也是或多或少有作用的。秋天吃青棗可以嗎?來看看吧!一、秋天吃青棗這麼樣呢,有什麼作用1...
  • 18302
紅棗銀耳蓮子羹的做法 #秋季滋陰潤肺#紅棗銀耳蓮子羹 紅棗銀耳蓮子羹怎麼做
千層紅棗糕的做法 千層紅棗糕——濃濃秋意中的滋補聖品 千層紅棗糕怎麼做
  • 千層紅棗糕的做法 千層紅棗糕——濃濃秋意中的滋補聖品 千層紅棗糕怎麼做

  • “進入了秋季,特別容易出現口乾、喉嚨痛、皮膚乾燥等症狀,因此在傳統養生智慧中,秋天飲食應當以滋陰潤燥為主。紅棗,性温味甘,有補脾胃、養血安神、益氣生津之效,所以在秋季用紅棗來食療是一個不錯的選擇一般紅棗大家的吃法都是泡水啊煲湯之類的,現在用攪拌器來試試做紅棗糕~那...
  • 26624
秋天的棗是什麼樣子的
  • 秋天的棗是什麼樣子的

  • 果實飽滿,口感清脆,汁水充足。棗別名棗子、大棗、貫棗等,品種比較多,包括酸棗、沙棗、紅棗、椰棗、葫蘆棗等,酸棗也叫作山棗,果實比較小,果實呈紫紅色或紫褐色,口味偏酸,在新疆、河北、陝西、貴州等地均有分佈,沙棗也叫作七里香,果實呈粉紅色,果肉呈乳白色,在西北地區、內蒙古均有種植...
  • 30780
紅棗蓮子銀耳秋梨湯怎麼做-紅棗蓮子銀耳秋梨湯的做法
  • 紅棗蓮子銀耳秋梨湯怎麼做-紅棗蓮子銀耳秋梨湯的做法

  • “銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑,美味可口。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。”食材明細主料銀耳(1朵)秋梨(半個)蓮子(一碗)紅棗(6粒)輔料冰糖(少許)蜂蜜(少許)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗蓮子銀耳秋梨湯的做法步驟1、將銀耳,紅棗,蓮子泡發好,秋梨...
  • 12721
紅糖姜棗膏的做法 秋冬養生必備~紅糖姜棗膏 紅糖姜棗膏怎麼做
  • 紅糖姜棗膏的做法 秋冬養生必備~紅糖姜棗膏 紅糖姜棗膏怎麼做

  • “對於一個過了中秋後手腳就開始冰涼,還有痛經的折磨只有經歷過的人才懂,就因為第一次來姨媽沒聽媽媽話偷偷吃冰棍,以至於後面每次都會痛到懷疑人生,那時老媽會給我衝一碗紅糖水喝,再弄個暖水袋給小腹部保暖才會慢慢緩解痛經,疼的嚴重的時候都要吃止疼藥才可以。老媽每年秋天開...
  • 11923
紅棗烏雞湯的做法 秋補---紅棗烏雞湯 紅棗烏雞湯怎麼做
  • 紅棗烏雞湯的做法 秋補---紅棗烏雞湯 紅棗烏雞湯怎麼做

  • “喝湯嘍.....”食材明細主料烏雞(1只)輔料紅棗(5個)葱(半棵)姜(半塊)鹽(適量)味精(適量)香菜(半棵)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞1只,清洗乾淨,剁成小塊備用。2、鍋裏放水,加入剁好的烏雞焯一下。3、3.把葱姜切塊,焯好的烏雞洗淨。4、把沙鍋裏放水,加...
  • 13475
青棗減肥是真的嗎-秋冬季節青棗最多
  • 青棗減肥是真的嗎-秋冬季節青棗最多

  • 現在秋天快要來了,可以説已經到了吃青棗的季節,人們都非常的喜歡吃這個小小的,又青青的東西,人們還製成了青棗酒等等其他的美食,當然幹吃也是可以的,那麼青棗減肥是真的嗎?其實到底是不是真的,只要喜歡吃,也是可以適量吃的,還可以吃的。秋冬季節青棗最多,青棗減肥是真的嗎一、青棗的...
  • 5159
銀耳紅棗羹的做法 秋季潤燥好湯——銀耳紅棗羹 銀耳紅棗羹怎麼做
  • 銀耳紅棗羹的做法 秋季潤燥好湯——銀耳紅棗羹 銀耳紅棗羹怎麼做

  • “銀耳是秋季潤燥的好食材,加入紅棗冰糖,甜蜜可口。燉制銀耳我用的是高壓鍋,要是用砂鍋慢燉,效果會更好。”食材明細主料銀耳(適量)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳紅棗羹的做法步驟1、幹銀耳放清水裏泡發。2、泡好的銀耳去除黃根兒,剪成小朵放入高壓...
  • 14709
紅棗銀耳秋梨羹的做法 秋季滋陰潤肺:紅棗銀耳秋梨羹 紅棗銀耳秋梨羹怎麼做
  • 紅棗銀耳秋梨羹的做法 秋季滋陰潤肺:紅棗銀耳秋梨羹 紅棗銀耳秋梨羹怎麼做

  • 食材明細主料梨(1個)紅棗(4顆)山楂(4顆)銀耳(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗銀耳秋梨羹的做法步驟1、銀耳泡發,紅棗,梨,山楂洗淨。2、山楂去核,紅棗去核切塊。3、把梨去皮切塊,與紅棗,山楂,銀耳一起放湯鍋裏熬煮。多加些水,熬煮時間長了銀耳裏的膠質才能充分釋放。...
  • 12990
自制紅棗秋犁羹如何做簡單又好吃
  • 自制紅棗秋犁羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:100串梨:適量輔料冰糖:適量姜:適量具體步驟1.姜,老薑,老薑去皮兒。2.“咖啡”製造--為了保證從8個月到80歲都能吃,把棗核取出,洗淨.......3.姜,切絲。4.給心愛的人削個梨吧......老爸、老媽、老婆、老公、老朋...
  • 21276
無花果蜜棗茶的做法 【秋冬好滋潤】無花果蜜棗茶 無花果蜜棗茶怎麼做
  • 無花果蜜棗茶的做法 【秋冬好滋潤】無花果蜜棗茶 無花果蜜棗茶怎麼做

  • “【無花果】原產阿拉伯南部,後傳入敍利亞、土耳其等地,目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一,從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。古羅馬時代有一株神聖的無花果樹,因為它曾庇護過羅馬創立者羅募路斯王子,躲過了兇殘的妖婆和啄木鳥的...
  • 24056
紅棗銀耳湯的做法 秋季滋補---簡單的紅棗銀耳湯 紅棗銀耳湯怎麼做
  • 紅棗銀耳湯的做法 秋季滋補---簡單的紅棗銀耳湯 紅棗銀耳湯怎麼做

  • “銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化...
  • 6851
專題