曾氏肉棕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴿子蛋 ：20個
五花肉 ：250
黑豆 ：適量
花生 ：適量
乾貝 ：8個
精品小菇 ：10只
糯米 ：適量

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 將幹棕葉繩子煮後泡一晚，洗乾淨晾乾備用

2. 泡好的乾貝瀝乾抓散，鍋中少油熱鍋倒入乾貝黑豆花生香茹炒香，加鹽生抽再加瀝乾的糯米炒勻炒香出鍋，鴿子蛋切半加生抽拌勻，五花肉切小塊加鹽蠔油生抽醃一會。

3. 將二片棕葉疊放對摺做成漏斗狀，加一點糯米，依次加一至二片五花肉，半個鴿子蛋，再加糯米用湯勺壓實，包好棕子。

4. 高壓鍋上汽後再煮30分鐘

5. 好咧

6. 趁熱吃吧