![自制韓國泡菜的做法 自制韓國泡菜（白菜） 自制韓國泡菜怎麼做]( "自制韓國泡菜的做法 自制韓國泡菜（白菜） 自制韓國泡菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）輔料辣椒末（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制韓國泡菜的做法步驟1、做韓國泡菜用的辣椒末。2、魚露3、四片大白菜葉，洗淨切塊，放入大盆。用飯碗裝半碗水，加一大勺鹽兑開，淋入白菜葉拌勻。4、用一碗底面積較大一點的碗裝些水，壓在白菜上，蓋好蓋。...
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![韓國泡菜的醃製方法]( "韓國泡菜的醃製方法")
- 喜歡看韓劇的朋友，肯定是經常被韓國泡菜給種草了吧。其實韓國泡菜的種類有很多，有醃白菜、醃蘿蔔等。泡菜的原材料十分便宜，而且醃製過後口感更佳，用來配飯或者熬湯都是很美味的選擇。今天小編就來為大家科普一下韓國泡菜的醃製方法。韓國泡菜的醃製方法一、韓國蘿蔔泡菜的做...
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![韓國泡菜的做法 韓國泡菜思密達 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 韓國泡菜思密達 韓國泡菜怎麼做")
- “喜歡吃韓國的泡菜，蒐集了一些韓國朋友的製作方法，自己總結一下，小試牛刀吧！”食材明細主料大白菜（2顆）輔料韭菜段（適量）胡蘿蔔絲（適量）白蘿蔔絲（適量）小香葱段（適量）洋葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料糯米粉（適量）韓國辣椒麪（適量）韓國蝦醬（適量）銀魚露（適量）鹽水（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）...
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![自制白菜泡菜怎麼做-自制白菜泡菜的做法]( "自制白菜泡菜怎麼做-自制白菜泡菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（1顆）輔料大蒜（半個）生薑（適量）鹽（3勺）冰糖（8顆）葱（一根）胡蘿蔔（一小個）梨（一小個）細辣椒粉（10勺）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制白菜泡菜的做法步驟1、將白菜每片抹鹽(每個地方儘量抹到)放8小時出水(前面忘拍了)，再洗淨用涼開水泡洗乾淨，用剪刀減小片涼幹水(我用手...
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![韓國泡菜的做法 升級版韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 升級版韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做")
- 食材明細主料剩泡菜（適量）輔料黃瓜（適量）白蘿蔔（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、吃剩的韓國泡菜2、剩餘的白蘿蔔，黃瓜1根3、將黃瓜切成片，白蘿蔔也切成片，同剩下的泡菜放在一起。然後切些紅辣椒段撒在表面，油燒熱，直接澆在上面。這樣辣椒就不...
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![韓國泡菜的製作方法]( "韓國泡菜的製作方法")
- 韓國泡菜起源於中國，進入中國後深受大眾的喜愛。韓國泡菜不僅營養豐富，而且色香味俱全。它的主要原料是蔬菜和水果，含有很多有利於人體健康的營養元素，口味十分清爽。韓國泡菜的製作方法並不複雜，那麼韓國泡菜的製作方法具體有哪些呢？一、韓國泡菜的製作方法1、白菜去根，除外面...
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![韓國泡菜的做法 正宗韓國泡菜做法 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 正宗韓國泡菜做法 韓國泡菜怎麼做")
- “輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜（一棵）白蘿蔔（半個）輔料蘋果（1/3）梨（1/3）配料大葱（一棵）大蒜（一頭）姜（一塊）辣椒（若干）韭菜（三根）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片（一般是從中間劈開即可，隨吃隨切，不過我喜歡先切，一來容易拌勻，二來...
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![白菜泡菜的做法 韓國泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎麼做]( "白菜泡菜的做法 韓國泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎麼做")
- “這配方來自一位知名的韓食料理大師，味道很是地道。韓國泡菜儲存法：泡菜製作過程中，需要將泡菜至於密封容器中自然發酵，借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中，密封容器中會有無數的乳酸菌開始滋長繁殖，而這段時間更是主宰泡菜製作成敗的重要階段，所以此時保存...
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![韓國泡菜的做法 食尚先生jiseng——韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 食尚先生jiseng——韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做")
- “嘿嘿、那天我剛到韓國，剛入住，韓國的朋友就拉着我去吃飯。上了車轉來轉去好一會頭都暈了。終於到了……山角下一遍韓國最傳統的建築，很美哦、我很喜歡這種美景加美食的經營方式……韓國的朋友對我説這家韓式料理做的很地道，特別是泡菜。因為走的急後悔啊，像機也沒帶，為了記住...
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![韓國泡菜怎麼做-韓國泡菜的做法]( "韓國泡菜怎麼做-韓國泡菜的做法")
- “要做好泡菜，首要工作應選擇又新鮮又好吃的大白菜及蘿蔔1.選擇白菜時，應注意白菜長勢應向旁邊發展(胖)，根部應內凹，這種重量較重，內部緊實的白菜是好白菜，普通約1.5~2公斤重量2.蘿蔔要看側面紋路是否多，紋路少的較柔軟。上面葉子不選茂盛的，下半身應是圓肥的，雜毛較少的，吃起來較...
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![韓國泡菜的做法 酸辣開胃的韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 酸辣開胃的韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做")
- “很早之前就有了自己動手做的念頭。特別是在湖南台一遍又一遍的放“説不出的愛”之後，婆婆當時對這部韓劇的評價是：這家人成天沒事幹，都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳婦還有小姑一起做泡菜，邊做邊吃，吃的高興了還一人一碗酒，那個場景，哇，真的讓人覺得，韓劇，就是有這麼大的...
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![韓國泡菜餅的做法 韓國泡菜餅，超簡單 韓國泡菜餅怎麼做]( "韓國泡菜餅的做法 韓國泡菜餅，超簡單 韓國泡菜餅怎麼做")
- “很喜歡吃韓國料理店裏的泡菜餅，今日就自己做了一下，沒想到那麼好吃哦。與大家分享一下。”食材明細主料泡菜（一包）火腿（一根）乾麪粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜餅的做法步驟1、準備好一包泡菜和一根火腿。2、將火腿切成小丁。3、將切好的火腿放入適量麪粉...
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![韓國泡菜製作方法]( "韓國泡菜製作方法")
- 韓國泡菜是韓國經典美食之一，是由韓國傳入中國的，因為獨特的風味，豐富的營養深受大眾的喜愛。那麼日常生活中是否可以自制韓國泡菜，其實韓國泡菜的做法並不複雜，它由蔬菜和水果加上一些其他的配料發酵製成的，那麼韓國泡菜製作方法具體是什麼呢？韓國泡菜的製作方法原料：大白菜(或...
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![自制韓國泡菜怎麼做-自制韓國泡菜的做法]( "自制韓國泡菜怎麼做-自制韓國泡菜的做法")
- “呵呵每次看電影都看那些韓國演員吃泡菜都把人饞的。於是就學會做泡菜的方法，就是有點麻煩不過太好吃了。比超市和韓國飯店的好吃多了，看他們不怎麼好吃還那麼貴。大家學學吧😄挺簡單的呵呵在加上句話我説的調料可以做上好幾次呢😄”食材明細主料大白菜（兩顆）韓國辣椒麪（一袋...
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![韓國泡菜辣白菜怎麼做-韓國泡菜辣白菜的做法]( "韓國泡菜辣白菜怎麼做-韓國泡菜辣白菜的做法")
- “韓國辣白菜”食材明細主料大白菜（1顆）胡蘿蔔（1個）蘋果（1個）輔料糯米粉（25g）蒜（4瓣）蝦皮（適量）韭菜（15根）洋葱（半個）葱（2只）魚露（適量）姜（1小塊）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓國泡菜辣白菜的做法步驟1、洗乾淨大白菜（留着水，不要控幹）2、白菜從底部中間切兩半3、半顆白菜從底部切一刀，不要切...
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![韓國泡菜/辣白菜怎麼做-韓國泡菜/辣白菜的做法]( "韓國泡菜/辣白菜怎麼做-韓國泡菜/辣白菜的做法")
- “在韓國每年冬季每家每户都要準備一車的大白菜準備做泡菜。在農村會準備幾個大罈子放泡菜，有些家裏有地窖的把泡菜罈子放進地窖，在地窖的罈子裏發酵出來的泡菜絕對是最美味的。城市沒有像農村那樣的自然環境，不過如今大部分家庭都開始添置泡菜冰箱，就像我們用的冰櫃一樣，是專...
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![自制韓國泡菜如何做簡單又好吃]( "自制韓國泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料白菜：一個蘋果：300梨：400蘿蔔：300蒜：一個生薑：一個葱：一根洋葱：半個輔料鹽：適量魚露：200蝦醬：100辣椒粉：適量具體步驟1.把白菜切開，給白色部分均勻的塗上鹽，放入盆中！再倒入適量鹽水。去除白菜水分，軟化葉子。八到十二...
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![韓國泡菜的做法 改良版“韓國泡菜” 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 改良版“韓國泡菜” 韓國泡菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量（也叫紹菜））輔料姜（適量）香葱（適量）蘋果（半隻）紅翻天辣椒醬（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）味精（少許）糖（少許）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、準備大白菜一顆。2、將大白菜對切一分為二，然後切小條連着菜心頭。用水泡洗乾淨。3、將洗乾淨的大白菜...
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![韓國泡菜炒飯的做法 【韓國泡菜炒飯】 韓國泡菜炒飯怎麼做]( "韓國泡菜炒飯的做法 【韓國泡菜炒飯】 韓國泡菜炒飯怎麼做")
- 食材明細主料熟米飯（2碗）韓國泡菜（100克）胡蘿蔔（1小根）雞蛋（1個）豬肉（100克）香菇（20克）即食海苔（適量）輔料韓式辣醬（1小匙）植物油（適量）香油（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓國泡菜炒飯的做法步驟1、將所有材料準備好，胡蘿蔔去皮切丁，香菇切丁，豬肉切條或切丁都可，泡菜瀝乾水分切碎2、鍋...
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![韓國泡菜鍋的做法 自制韓國泡菜鍋 韓國泡菜鍋怎麼做]( "韓國泡菜鍋的做法 自制韓國泡菜鍋 韓國泡菜鍋怎麼做")
- “特喜歡吃韓國菜，所以自己經常在家DIY。這個是昨晚做的。。。。可能已經有人發過類似的菜譜了，不過我還是想發一下我的做法。”食材明細主料韓國辣白菜（200克）五花肉（200克）輔料圓葱（1個）老豆腐（200克）米飯（1碗）配料胡椒粉（少許）京葱（少許）大蒜（4-5瓣）雪碧（（或白糖）少許）高湯（一小碗）姜（一片）鹽（少...
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![韓國泡菜的做法 傳統韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 傳統韓國泡菜 韓國泡菜怎麼做")
- “第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明細主料白菜（1棵）輔料韭菜（適量）蘿蔔（1棵）梨（1棵）蝦醬（適量）洋葱（1棵）白芝麻（適量）熟麪粉糊（適量）蒜泥（3湯匙）薑末（2湯匙）配料韓國辣椒粉（10湯匙）韓國辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）魚露（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）韓國泡菜的做法步驟1、白菜處理將白菜切...
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![自制韓國泡白菜如何做簡單又好吃]( "自制韓國泡白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：4斤洋葱：1個輔料蒜：5瓣葱：適量姜：適量辣椒粉：1小袋蝦醬：1大勺白蘿蔔：適量具體步驟1.白菜切開成4瓣，其實2、3斤的白菜對半分就行了，不過我喜歡小一點，嘻嘻2.本來要用海鹽（粗鹽）來醃漬白菜的，逛了幾個超市買不到海...
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![自制韓國辣白菜怎麼做-自制韓國辣白菜的做法]( "自制韓國辣白菜怎麼做-自制韓國辣白菜的做法")
- “吃辣白菜，我不喜歡放蘋果或梨什麼的。就是用白菜。發酵一點後，那味道才正點！”食材明細主料大白菜（半棵）輔料大蒜（1頭）姜粉（半匙）糖（兩匙）鹽（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制韓國辣白菜的做法步驟1、把白菜切條，放盆裏，放鹽，不建議用不鏽鋼盆，鹽會把它弄漏的。菜拌...
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![韓國泡菜的做法 韓國泡菜~ 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 韓國泡菜~ 韓國泡菜怎麼做")
- “韓國泡菜韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱，也可稱之為韓國鹹菜。稱之為“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國西南部分省市地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食，其製作過程與韓國鹹菜有明顯區別，重點恰在一個“泡”字上。對兩種美食，應加以區別。泡菜是韓國最...
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![韓國泡菜的做法 在韓國做泡菜 韓國泡菜怎麼做]( "韓國泡菜的做法 在韓國做泡菜 韓國泡菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（2-3斤/顆）輔料白蘿蔔（1/4顆（長20CM））洋葱（1/4顆）韭菜（一小把）蒜（5瓣）姜（1小塊(比蒜稍少)）蘋果（1/4顆）配料辣椒粉（110ml(10平勺)）魚露（50ml）粗鹽（50ml）糯米粉（30ml(2平勺)）白砂糖（10ml(約1平勺)）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、白菜切塊。白菜底部切十字刀，...
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味味甜
