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關於赤豆酒釀小元宵的餐飲百科

赤豆酒釀小元宵如何做簡單又好吃
  • 赤豆酒釀小元宵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時赤豆酒釀小元宵是用紅豆、酒釀、小湯圓一起煮成的小甜品,紅豆湯汁甜甜的,口感軟糯的小湯圓,可口的香甜酒釀,再加上桂花的話,它的味道會更加的不錯。聽説赤豆酒釀小元宵還承載了很多人的童年回憶呢。主料赤豆:30g...
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灰灰的酒釀小元宵如何做簡單又好吃
  • 灰灰的酒釀小元宵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酒釀:適量雞蛋:適量小元宵:適量輔料桂花:適量具體步驟1.雞蛋打勻2.酒釀加水稀釋沒有特定的比例因為不同的酒釀口味不同你自己喜歡的口味也有差異煮的時候可以嘗一下3.酒釀煮熟後加入雞蛋液攪拌4.加入小元...
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酒釀元宵怎麼做-酒釀元宵的做法
  • 酒釀元宵怎麼做-酒釀元宵的做法

  • 食材明細主料元宵(適量)輔料酒釀(適量)糖(適量)枸杞子(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀元宵的做法步驟1、準備湯圓酒釀2、鍋中水燒開倒入湯圓3、煮至浮出加入酒釀4、再次煮沸後加入枸杞子5、加入適量糖即可6、成品...
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赤豆酒釀四喜圓子怎麼做-赤豆酒釀四喜圓子的做法
  • 赤豆酒釀四喜圓子怎麼做-赤豆酒釀四喜圓子的做法

  • 食材明細主料赤豆湯(適量)酒釀(適量)四喜小元宵(適量)輔料桂花(適量)藕粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)赤豆酒釀四喜圓子的做法步驟1、赤豆湯煮開後放入四喜小元宵2、煮至元宵浮起後放入酒釀和桂花3、藕粉加入適量水調勻4、放入調好的藕粉5、煮開即可6、成品小竅門喜歡甜...
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赤豆元宵的做法 初秋來一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵 赤豆元宵怎麼做
  • 赤豆元宵的做法 初秋來一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵 赤豆元宵怎麼做

  • “燕説燕話:以前在學校時,每晚都會去學校門口的粥鋪攤買一碗赤豆元宵,綿密的赤豆,糯糯的小圓子,喝起來暖暖的。工作之後,很少喝到,即使有,也不是當初的味道了去體檢了,站在體重機上時,我真是惶恐啊,減肥從夏天秋天還是沒有成功啊,。抽了三管血,當即決定回去弄點補補了,哎,總是想理由給自...
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赤豆元宵——冬日裏的温暖小菜圖解
  • 赤豆元宵——冬日裏的温暖小菜圖解

  • 第一次吃赤豆元宵是和老公去南京的時候,那時候還沒結婚,當時有家早餐店很有名,我們起個大早就去了,結果排了好長的隊,但是真的很值,自從吃了一次之後,我就再也忘不掉赤豆元宵的味道,今天,我就來教大家做一碗香甜的赤豆小元宵主料紅豆:二百五十克糯米粉:二百克糖桂花:適量輔料水:適量詳...
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赤豆桂花酒釀元宵怎麼做-赤豆桂花酒釀元宵的做法
  • 赤豆桂花酒釀元宵怎麼做-赤豆桂花酒釀元宵的做法

  • “冷天最適合來上一碗熱乎乎的甜元宵了,今天做的這款元宵是我最喜歡的一種,既有這桂花的清香,又有着酒釀的香甜,軟糯的元宵,温潤的小赤豆,既補血,又暖胃,其實還非常適合坐月子的媽媽們吃哦,是非常進補的一款甜湯呢,”食材明細主料紅豆(30g)酒糟(4大勺)糖桂花(適量)輔料糯米粉(60g)紅糖(25g)甜...
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赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎麼做
  • 赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎麼做

  • “民間説法~得過了正月十五,這新年才算結束;這不除夕剛過轉眼間又元宵佳節又將臨近!元宵節的主角自然是元宵了;平時裏吃慣了帶餡大元宵的我們,來點與從不同的小元宵也是很棒的;同時也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵,更是我們記憶中的美味~~~傳統赤豆小元宵的做法~會有桂花和酒釀...
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紅糖酒釀芝麻大元宵怎麼做-紅糖酒釀芝麻大元宵的做法
  • 紅糖酒釀芝麻大元宵怎麼做-紅糖酒釀芝麻大元宵的做法

  • “甜甜的黑芝麻元宵和紅糖酒釀碰撞在一起,甜甜蜜蜜好美味!”食材明細主料速凍芝麻元宵(6個)輔料紅糖塊(2塊)酒釀(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅糖酒釀芝麻大元宵的做法步驟1、食材,鍋中加入純淨水燒開下入速凍芝麻大元宵。2、等大元宵都煮熟,漂浮起來後加...
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誘人的酒釀赤豆元宵如何做簡單又好吃
  • 誘人的酒釀赤豆元宵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅蓮:10紅豆:50小元宵:150藕粉:75輔料紅糖:酌量桂花:少許具體步驟1.將紅豆、紅蓮煮熟(加1-1.5升水);2.然後加入酒釀和小元宵;3.待小元宵浮上來後,加入藕粉;4.將煮好的粥盛入碗中,根據個人喜好添加紅糖和桂花。Bingo~烹...
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桂花赤豆酒釀元宵怎麼做-桂花赤豆酒釀元宵的做法
  • 桂花赤豆酒釀元宵怎麼做-桂花赤豆酒釀元宵的做法

  • 食材明細主料紅豆(適量)酒釀(適量)桂花(適量)藕粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花赤豆酒釀元宵的做法步驟1、食材:藕粉、酒釀、小元宵。2、紅豆洗淨放入電飯鍋中。3、加入水後開啟煮湯鍵煮開紅豆軟爛。4、另取一鍋倒入適量紅豆湯後放入小元宵。5、攪勻後...
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酒釀桂花元宵羹怎麼做-酒釀桂花元宵羹的做法
  • 酒釀桂花元宵羹怎麼做-酒釀桂花元宵羹的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150克)酒釀(1盒)糖桂花(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花元宵羹的做法步驟1、糯米粉倒入碗中,加入100克的開水,用筷子攪拌,稍冷卻一下,揉成麪糰。2、搓成細長條。3、用刀切成小元宵。4、準備好酒釀和糖桂花。5、鍋中加一碗水燒開,酒釀...
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酒釀四喜小元宵怎麼做-酒釀四喜小元宵的做法
  • 酒釀四喜小元宵怎麼做-酒釀四喜小元宵的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)四喜小元宵(300克)輔料藕粉(1代)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀四喜小元宵的做法步驟1、四喜小元宵2、自制酒釀3、鍋中倒入適量清水燒開後放入四喜小元宵4、藕粉一代放入碗中加入適量水調勻5、待小元宵煮至浮起後放入酒釀6、加入藕粉7、攪拌均勻...
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赤豆元宵用紅豆還是赤豆
  • 赤豆元宵用紅豆還是赤豆

  • 赤豆。製作赤豆元宵沒有赤豆可以用紅豆代替。赤豆元宵是元宵常見的口味,製作的食材包括赤小豆、糯米粉、清水、白砂糖、食用油等。做好的赤豆元宵可以直接煮着吃,也可以添加適量的芋圓一起同煮,口味會更豐富。煮好的赤豆元宵要及時享用,以免影響食材的口感。...
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小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做
  • 小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做

  • “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣,現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹,酒香四溢,風味獨特,清甜爽口。”食材明細主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒釀(1盒)糖(適量)輔料澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麪,揉成麪糰。2、把麪糰搓成長條...
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酒釀赤豆元宵如何做簡單又好吃
  • 酒釀赤豆元宵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:適量酒釀:半盒白糖:適量糯米小元宵:適量輔料具體步驟1.紅豆提前12小時泡水,然後用加水、白糖(根據個人口感放糖,偏甜口味比較好)做成紅豆濃湯。(可以使用高壓鍋)2.紅豆濃湯加水,加入酒釀(兩碗紅豆加兩大勺酒...
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酒釀桂花元宵怎麼做-酒釀桂花元宵的做法
  • 酒釀桂花元宵怎麼做-酒釀桂花元宵的做法

  • “今天是正月十五元宵佳節,山上沒有湯圓也沒有芝麻,於是我們就利用已有食材快速準備一鍋桂花元宵!”食材明細主料水磨糯米粉(適量)清水(適量)輔料自釀桂花蜜(適量)自釀米酒(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花元宵的做法步驟1、準備好食材拍上美美的照片。然後請洗手。...
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紅糖酒釀大元宵怎麼做-紅糖酒釀大元宵的做法
  • 紅糖酒釀大元宵怎麼做-紅糖酒釀大元宵的做法

  • “天氣漸涼,早起一碗紅糖酒釀大元宵,養胃又温暖!”食材明細主料芝麻大元宵(8個(兩人份))輔料紅糖(一大匙)酒釀(80g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅糖酒釀大元宵的做法步驟1、食材,一個鍋水開先下冰凍的芝麻大元宵。2、這個時間準備,紅糖,酒釀。3、另一個鍋下入紅糖煮至紅糖化開。4...
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赤豆元宵是哪裏的小吃
  • 赤豆元宵是哪裏的小吃

  • 在一些早餐店經常會看見一道美食叫做赤豆元宵,甚至現在的很多甜品店也會把赤豆元宵作為其中一道甜品推薦給客户品嚐。那麼赤豆元宵是哪裏的小吃大家知道嗎?今天就來一探究竟。一、赤豆元宵是哪裏的小吃南京赤豆元宵是江蘇省會南京市的特色小吃,在南京隨便進入任何一家早餐店...
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藕粉赤豆元宵怎麼做-藕粉赤豆元宵的做法
  • 藕粉赤豆元宵怎麼做-藕粉赤豆元宵的做法

  • 食材明細主料紅豆(150g)輔料速凍小元宵(適量)調料冰糖(適量)藕粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)藕粉赤豆元宵的做法步驟1、食材,紅小豆加入冰糖燉煮。2、燉煮至紅豆開花(用壓力鍋很快)。3、加入速凍小元宵。4、2勺藕粉加入純淨水調勻(無疙瘩)。5、淋入煮熟的紅豆小元宵湯中。...
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赤豆元宵要放藕粉嗎
  • 赤豆元宵要放藕粉嗎

  • 可以。做赤豆元宵基本的材料為紅豆或者赤小豆、糯米粉和冰糖。要做可先將浸泡一夜的紅豆煮熟,然後在糯米粉中倒入少量熱水攪拌成雪花狀,之後揉搓成小圓子的形態,最後將冰糖和小圓子一起倒入煮好的紅豆中繼續煮。在煮的時候加一些藕粉可以使得做出來的赤豆元宵更加可口,吃起來...
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蘋果酒釀元宵羹怎麼做-蘋果酒釀元宵羹的做法
  • 蘋果酒釀元宵羹怎麼做-蘋果酒釀元宵羹的做法

  • “上週魚跟大家分享過了酒釀窩蛋,有親説不喜歡整個的雞蛋,那你可以打成蛋花啊。今天魚要跟大家分享的是蘋果酒釀元宵羹,把早上想吃的都一鍋給煮了,喝上一碗,全身就暖和了。”食材明細主料蘋黃(半個)酒釀(50克)元宵(30克)輔料黃冰糖(10克)枸杞(6個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果...
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酒釀元宵玉米羹怎麼做-酒釀元宵玉米羹的做法
  • 酒釀元宵玉米羹怎麼做-酒釀元宵玉米羹的做法

  • 食材明細主料酒釀(少許)玉米粒(少許)小湯圓(少許)輔料澱粉(少許)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒釀元宵玉米羹的做法步驟1、鍋中倒入適量清水煮開。2、放入洗淨的玉米粒煮開。3、倒入酒釀煮開。4、倒入小湯圓煮熟。5、加入水澱粉勾芡即可,如果有枸杞可以放幾個在裏面...
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健康酒釀蛋花小元宵如何做簡單又好吃
  • 健康酒釀蛋花小元宵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘健康酒釀蛋花小元宵是一道非常有名的菜,做法簡單不需要繁瑣的步驟,其中蛋花的營養非常豐富,對人體有很大的幫助,酒釀蛋花小元宵的蛋花有美容健身,能夠清熱解毒,含有大量的維生素,將蛋花和元宵搭配,使其充分的將各...
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桂花酒釀小元宵怎麼做-桂花酒釀小元宵的做法
  • 桂花酒釀小元宵怎麼做-桂花酒釀小元宵的做法

  • “酒釀是我國傳統的民間小吃,酒釀有甜味,用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的。熱一熱加小糯米圓子當點心吃,有點酸有點甜還有酒的味道。酒釀很有營養,我是夏天最熱的時候坐月子的,那時媽媽就為了做了不少酒釀,每天和雞蛋一起同煮給我吃的,傳説對哺乳很有幫助,我不知道對別人怎麼樣,反...
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