![青疙瘩炒肉絲怎麼做-青疙瘩炒肉絲的做法]( "青疙瘩炒肉絲怎麼做-青疙瘩炒肉絲的做法")
- “青疙瘩就是我們北方常吃的鹹菜疙瘩沒有醃製之前的狀態，把它切成細絲同肉絲一起炒至，是一道非常好的下飯菜。這道菜炒的時候可以適量的多方一些鹽，直接到鹹菜吃也可以。”食材明細主料青疙瘩（350g）豬肉（50g）輔料葱（5g）姜（3g）鹽（5g）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青疙瘩...
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![肉炒疙瘩豆怎麼做-肉炒疙瘩豆的做法]( "肉炒疙瘩豆怎麼做-肉炒疙瘩豆的做法")
- “芥菜的地上部分叫雪裏蕻，地下部分的根叫大頭菜，把根用鹽水醃了的，就叫水疙瘩，這水疙瘩是鹹菜的一種！水疙瘩切成絲，搭配五花肉絲和泡好的黃豆一起炒，營養豐富，還特別的下飯。”食材明細主料水疙瘩（1個）五花肉（適量）黃豆（適量）九三非轉基因葵花籽油（適量）輔料葱花（少許）薑末（少許）醬油（適量）蒜...
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![雙絲疙瘩湯的做法 美味雙絲疙瘩湯 雙絲疙瘩湯怎麼做]( "雙絲疙瘩湯的做法 美味雙絲疙瘩湯 雙絲疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）肉糜（適量）輔料葱薑末（適量）雞蛋（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙絲疙瘩湯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切絲，洗淨澱粉，精肉剁成肉糜葱姜切成末麪粉一碗。2、麪粉里加入清水，要一點一點地加攪拌做成麪疙瘩。3、炒鍋...
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![辣炒芥菜疙瘩絲怎麼做-辣炒芥菜疙瘩絲的做法]( "辣炒芥菜疙瘩絲怎麼做-辣炒芥菜疙瘩絲的做法")
- “芥菜疙瘩，我們這裏簡稱——疙瘩頭😬用辣椒炒相當下飯，分享給大家😎”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）輔料五花肉（適量）調料葱（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芥菜疙瘩絲的做法步驟1、芥菜疙瘩非常的鹹，所以我們要切絲浸泡（浸泡的過程中可以用手...
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![肉絲疙瘩湯怎麼做-肉絲疙瘩湯的做法]( "肉絲疙瘩湯怎麼做-肉絲疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量(瘦肉、五花肉都可)）麪粉（2勺）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）調料味極鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲疙瘩湯的做法步驟1、梅花肉切成細絲，用量根據個人喜好。2、雞蛋打散少量多次倒入麪粉中，邊倒邊攪拌，根據個人口味做成大小不等的麪疙瘩。3、葱花、...
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![疙瘩三絲怎麼做-疙瘩三絲的做法]( "疙瘩三絲怎麼做-疙瘩三絲的做法")
- 食材明細主料水疙瘩（1/2個）紅蘿蔔（1棵）筍（1/2個）輔料香油（1/4茶匙）味精（1/8茶匙）鹽（1/5茶匙）姜（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩三絲的做法步驟1、紅羅卜，筍洗淨切絲2、水疙瘩切絲提前泡15分鐘。3、姜切絲。4、水疙瘩控幹水份用油煸炒備用。5、筍絲，紅羅卜過油煸。（煸炒時放一點...
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![醬疙瘩炒肉絲怎麼做-醬疙瘩炒肉絲的做法]( "醬疙瘩炒肉絲怎麼做-醬疙瘩炒肉絲的做法")
- “醬疙瘩這菜我們是這樣叫的，不知道別的地方怎麼叫的，其實就是大頭菜經過醃製時間長而製成的，主要是醬油泡出來的，所以很鹹。每次做得用涼水泡好久才能去掉鹹味。我去外地吃過，那些地方特喜歡吃醬疙瘩，一到秋天，差不多每家就買很多大頭菜，用大罈子自己醃製，到第二年才能吃，早上就撈...
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![炒燕麥疙瘩的做法 肉末香菇炒燕麥疙瘩 炒燕麥疙瘩怎麼做]( "炒燕麥疙瘩的做法 肉末香菇炒燕麥疙瘩 炒燕麥疙瘩怎麼做")
- 食材明細主料燕麥片（適量）小麥粉（適量）肉末（50克）新鮮香菇（3朵）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒燕麥疙瘩的做法步驟1、食材：小麥粉、燕麥片。2、新鮮香菇（已洗淨）。3、肉末。4、香葱。5、取一些燕麥片放入大碗中。6、合入一些小麥粉。7、逐步...
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![正宗的蝦仁青菜麪疙瘩如何做簡單又好吃]( "正宗的蝦仁青菜麪疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘正宗的蝦仁青菜麪疙瘩是一道不太常見的菜品。當蝦仁的鮮香碰着了青菜的氣息，會迸發出怎樣的火花呢？麪疙瘩爽口不膩，口感極好，會勾起你的小饞蟲。實驗是檢驗真理的唯一標準，下面的時間就來好好鑽研下菜譜，製作出...
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![雪菜肉絲麪疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麪疙瘩的做法]( "雪菜肉絲麪疙瘩怎麼做-雪菜肉絲麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料雪菜（190克）肉絲（80克）麪粉（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、肉絲、麪粉2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在麪粉中，加適量的清水調成麪糊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適...
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![肉絲黃瓜疙瘩湯的做法 肉絲疙瘩湯，黃瓜疙瘩湯 肉絲黃瓜疙瘩湯怎麼做]( "肉絲黃瓜疙瘩湯的做法 肉絲疙瘩湯，黃瓜疙瘩湯 肉絲黃瓜疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬裏脊（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）葱（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）黃酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、早晨起晚了，食材做得粗糙，大家多包涵。豬裏脊，黃酒、老抽、香油。2、麪粉慢慢放水，用筷子攪拌。3、黃瓜...
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![榨菜肉絲疙瘩塊的做法 榨菜肉絲玉米粉疙瘩塊 榨菜肉絲疙瘩塊怎麼做]( "榨菜肉絲疙瘩塊的做法 榨菜肉絲玉米粉疙瘩塊 榨菜肉絲疙瘩塊怎麼做")
- 食材明細主料榨菜絲（50克）熟五花肉（55克）麪粉（70克）玉米粉（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲疙瘩塊的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟五花肉（已切開）、麪粉、玉米粉2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3、逐步加一些水和成玉米粉面團。4、隨後，將和好的玉米粉...
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![青菜疙瘩糊怎麼做-青菜疙瘩糊的做法]( "青菜疙瘩糊怎麼做-青菜疙瘩糊的做法")
- “晚上偷懶，和兒子兩人就搞了個最簡單的疙瘩糊，稀里呼嚕就一碗下肚。這個非常適合犯懶時做，不用和麪，但疙瘩吃到嘴裏也不是想像中很糊的口感，也有一定的筋道，菜可以換成自己喜歡的其它的。”食材明細主料小青菜（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
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![炒疙瘩絲怎麼做-炒疙瘩絲的做法]( "炒疙瘩絲怎麼做-炒疙瘩絲的做法")
- 食材明細主料鹽疙瘩（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（少許）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒疙瘩絲的做法步驟1、鹽疙瘩一個2、擦絲3、清水沖洗一遍，再換清水浸泡去一下鹹度4、輔料切好備5、炒鍋內加少許清水開火6、中小火放入五花肉7、水分...
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![青菜疙瘩湯怎麼做-青菜疙瘩湯的做法]( "青菜疙瘩湯怎麼做-青菜疙瘩湯的做法")
- “青菜疙瘩湯的主材就是青菜和麪粉，青菜中含有大量的維生素、礦物質以及纖維素，而麪粉中含有大量的維生素B族，疙瘩湯可以使麪粉中的多種營養素保存在湯中，因為麪食類容易消化，更適合晚餐食用。”食材明細主料小油菜（半斤）麪粉（3兩）輔料濃湯寶（1塊）十三香（適量）黑胡椒粉（適量）香油（適量）鹹...
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![青菜麪疙瘩怎麼做-青菜麪疙瘩的做法]( "青菜麪疙瘩怎麼做-青菜麪疙瘩的做法")
- “簡單易學，清淡養胃”食材明細主料麪粉（與蕎麥粉5：1）蕎麥粉（適量）輔料豬肉（可根據自己喜好）青菜（適量）配料鹽（少許）雞粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜麪疙瘩的做法步驟1、先把麪粉和蕎麥粉按5:1的量放一起，混合均勻，然後加少許水拌成碎棉絮狀，放一邊待用2、切好青菜和豬肉3...
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![疙瘩肉絲湯怎麼做-疙瘩肉絲湯的做法]( "疙瘩肉絲湯怎麼做-疙瘩肉絲湯的做法")
- “用雞蛋攪拌的麪疙瘩，口感又好又營養。”食材明細主料麪粉（1碗）雞蛋（2個）白菜（適量）肉（適量）輔料水（適量）葱花（少許）海米（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩肉絲湯的做法步驟1、準備好做麪疙瘩的材料。2、把雞蛋打入面盆中，倒入麪粉。3、...
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![爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法]( "爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法")
- 食材明細主料疙瘩白菜（適量）輔料紅尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒（適量）白糖（少許）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲，沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、姜、蒜切絲備用。3、3、熱鍋倒入菜籽油，油熱放入切好的...
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![雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法]( "雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪疙瘩（1盤）瘦肉絲（80克）雪菜（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜瘦肉絲炒麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜（已清洗）。4、在瘦肉絲中加點料酒、生抽、調和油拌勻，待用。5、將雪菜清洗一下撈出擠幹水...
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![炒疙瘩怎麼做-炒疙瘩的做法]( "炒疙瘩怎麼做-炒疙瘩的做法")
- “疙瘩指麪疙瘩，和擀麪條一樣，擀厚一點，切成小指甲蓋大小的麪疙瘩，煮熟投涼，再炒食。其實和炒麪一樣，只是麪條變成了麪疙瘩。不同的是，配菜也要切成小丁，便於和麪疙瘩搭配。羊肉炒疙瘩是回族風味小吃。還可用雞肉、素菜炒，風格獨特，面香味美，和炒麪的體驗大相徑庭，令人回味無窮。”食...
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![疙瘩絲怎麼做-疙瘩絲的做法]( "疙瘩絲怎麼做-疙瘩絲的做法")
- “這個疙瘩長得可真醜，味道與蘿蔔有些相似，但不如蘿蔔清脆，個頭小小的，形狀倒是挺像一顆顆牙齒的。在市場上別看都是一堆堆的疙瘩在叫賣，其實它們還不一定都一樣呢，因為這個疙瘩啊，有一種是辣的，有一種是不辣的。不辣的比較適合炒肉絲，而做鹹菜則要用這種辣的，所以在買的時候一定要...
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![青菜疙瘩湯的做法 懷念兒時的味--青菜疙瘩湯 青菜疙瘩湯怎麼做]( "青菜疙瘩湯的做法 懷念兒時的味--青菜疙瘩湯 青菜疙瘩湯怎麼做")
- “小時候，總喜歡吃媽媽燒的疙瘩面，現在，自己也為人母好多年了，可還是懷念，兒時的那個味，今天，讓孩子們也嚐嚐那個味，記住那個味，😄😄”食材明細主料麪粉（2湯匙）輔料青菜（100克）雞蛋（1個）鹽（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜疙瘩湯的做法步驟1、麪粉，放少許的鹽，入少量的水2、攪拌，揉...
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![五花肉青菜麪疙瘩怎麼做-五花肉青菜麪疙瘩的做法]( "五花肉青菜麪疙瘩怎麼做-五花肉青菜麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（120克）青菜（180克）五花肉（80克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉青菜麪疙瘩的做法步驟1、材料：麪粉、青菜、五花肉（已切片）2、在麪粉中，加適量的清水調成麪糊，待用。3、將青菜洗淨。4、放在案板上切開，待用。5、燒...
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![青菜肉絲麪疙瘩怎麼做-青菜肉絲麪疙瘩的做法]( "青菜肉絲麪疙瘩怎麼做-青菜肉絲麪疙瘩的做法")
- “特別喜歡吃麪食，一週總要做上幾次。饅頭，包子，餛飩，麪條換着來，麪疙瘩也沒少做，不想正經吃飯就做些，想放點什麼都可以。”食材明細主料麪粉（適量）青菜（200克）精肉（1塊）輔料生薑（1塊）料酒（1勺）生粉（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、準備...
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![雞肉炒疙瘩怎麼做-雞肉炒疙瘩的做法]( "雞肉炒疙瘩怎麼做-雞肉炒疙瘩的做法")
- “西北小吃，風味獨特。麪疙瘩也是麪條的一種，面和的較硬，擀的也稍厚，先切成條，再改刀切成丁（小疙瘩），煮至七八成熟，撈入涼開水中投涼，然後再炒食。多用牛羊肉和雞肉，素炒亦可。配菜多以蒜薹、青紅椒、西紅柿為主。”食材明細主料麪疙瘩（500g）輔料雞脯肉（適量）青椒（1個）豆角（少許）洋葱（少許）番...
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味味甜
