自己做的曬乾豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
主料
豆角 :1000g輔料
水 :適量具體步驟
1.把豆角摘乾淨,清洗一下。
2.鍋中放入水燒開。
3.放入豆角燙至變色即可撈出,中間多翻幾次。
4.放入可漏水的筐裏,用冷水沖涼。
5.放到涼衣架,通風地方曬乾。
6.曬好的幹豆角捆成小把。
燙時時間不易太長,時間長了豆角都黏了,容易斷,一變色就可以了,一定要用涼水沖涼了再曬起來。我曬了3天就曬乾了,然後捆成小把,吃時正好拿一把泡。
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