自己做的油角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：300
豬油 ：50
牛奶 ：100

輔料

花生仁 ：適量
白砂糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.花生放入烤箱烤熟

2.取出放涼去衣切碎，加入白砂糖混合成餡料

3.麪粉、牛奶和豬油混合，揉成麪糰

4.揉成長條，切成小份，滾圓搓長

5.擀成薄片，包上餡料

6.口要捏緊，捏出花邊

7.鍋中放適量的油，燒至七八成熟，把油角坯放入油中

8.直到油角變成金黃色即可撈起

烹飪技巧

1、做油角皮的油可不放豬油改為花生油，不過就要放雞蛋，這樣炸出來的才鬆化可口。2、油角炸成變金黃色即可撈起。