自己做的角瓜雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.17W次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
角瓜 :100
胡蘿蔔 :50
麪粉 :100
玉米粒 :50
雞精 :5
主料
雞蛋 :2個角瓜 :100
胡蘿蔔 :50
麪粉 :100
輔料
鹽 :5玉米粒 :50
雞精 :5
1.將雞蛋打散打勻,把角瓜、胡蘿蔔切成小塊備用
2.將涼水加入雞蛋後,用筷子或打蛋器打勻,再加入麪粉和鹽,攪拌成無顆粒漿狀,最後加入角瓜塊、胡蘿蔔塊、玉米粒
3.熱鍋,倒少許油,加熱後,調到小火,倒入混合物,鋪平,慢慢煎,轉動鍋(以免糊了),煎好一面再反面煎
4.裝盤即可
餅裏可添加喜歡的蔬菜。還可加上肉鬆,培根丁或火腿丁來增加風味
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/d83xkp.html