![清蒸鯇魚的做法 粵菜----清蒸鯇魚 清蒸鯇魚怎麼做]( "清蒸鯇魚的做法 粵菜----清蒸鯇魚 清蒸鯇魚怎麼做")
- “路過菜市場時，看到魚檔新鮮的鯇魚，忍不住下手啦。喜歡買有骨的上部，附帶上魚泡。很多人做清蒸魚會有腥味，那麼就將小竅門公開啦。歡迎大家試試，這種做法很簡單也很好吃的。”食材明細主料鯇魚（1斤）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯇魚的...
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![清蒸鯇魚怎麼做-清蒸鯇魚的做法]( "清蒸鯇魚怎麼做-清蒸鯇魚的做法")
- 食材明細主料鯇魚腩（一塊）輔料薑絲（適量）葱絲（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（1匙）醬油（適量）澱粉（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯇魚的做法步驟1、鯇魚腩肉。2、切成小塊。3、用鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。4、魚塊表面放上薑絲，熱水入鍋，大火蒸8分鐘。5、時間到...
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![蒸桂魚的做法需要哪些步驟才可以讓桂魚好吃]( "蒸桂魚的做法需要哪些步驟才可以讓桂魚好吃")
- 桂魚，屬於是一種魚類，它可以進行烹飪後供人們進行食用的。桂魚的味道比較細，老人也可以食用。當然桂魚之所以名桂，是因為它的尾巴長的像是桂花一樣，金黃色的。桂魚它是一種比較有名的魚類，多數產自於黑龍江地區。以下小編會為大家講到蒸桂魚的做法，還有關於桂魚的功效與作用，喜歡...
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![清蒸鯇魚尾怎麼做-清蒸鯇魚尾的做法]( "清蒸鯇魚尾怎麼做-清蒸鯇魚尾的做法")
- 食材明細主料鯇魚尾（1條）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鯇魚尾的做法步驟1、魚尾清洗乾淨。2、摸上少許鹽，醃10分鐘，加入薑絲，放入鍋蒸20分鐘。3、蒸好的魚尾，把多餘的水倒掉。4、鍋中加入油燒熱。5、放入葱，油燒沸後淋在魚尾上，然後...
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![清蒸鯽魚的做法 【三步走】清蒸鯽魚 清蒸鯽魚怎麼做]( "清蒸鯽魚的做法 【三步走】清蒸鯽魚 清蒸鯽魚怎麼做")
- “清蒸鯽魚，所屬菜系為四川菜，菜譜功效有營養不良調理等，菜品的口感口味是本位鹹鮮。據説有一年，國民黨元老於右任先生遊覽上海城隍廟時，曾到鄰近的著名飯店德興館用餐，因於右任是陝西人，不喜歡帶甜味的菜餚，於是廚師將魚清蒸。此菜製成後，魚肉細嫩鮮美，味道特別好。”食材明細主料...
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![青蒸鯇魚怎麼做-青蒸鯇魚的做法]( "青蒸鯇魚怎麼做-青蒸鯇魚的做法")
- “俗稱草魚，粵菜。不論是海魚還是淡水魚，只要是活物，獨愛清蒸，清蒸亦是魚的諸多做法中最能體現魚類本味的也是最為闡單的烹飪方法。”食材明細主料草魚（750克）輔料鹽（少許）生薑（少許）葱（少許）料酒（少許）葱絲（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青蒸鯇魚的做法步驟1、草魚...
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![辣酸菜蒸鯇魚怎麼做-辣酸菜蒸鯇魚的做法]( "辣酸菜蒸鯇魚怎麼做-辣酸菜蒸鯇魚的做法")
- “辣酸菜蒸鯇魚”食材明細主料鯇魚（適量）螺旋藻（適量）雞蛋（適量）雞雜（適量）辣酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花生油（適量）水（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣酸菜蒸鯇魚的做法步驟1、螺旋藻泡發好，魚切塊，辣酸菜切碎，雞雜用調料...
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![好吃到飛起來-鯇魚幾種家常做法步驟詳解]( "好吃到飛起來-鯇魚幾種家常做法步驟詳解")
- 相信很多朋友都非常喜歡吃鯇魚，鯇魚，肉質鮮美有彈性，常棲息於平原地區的江河湖泊，是典型的草食性魚類，長得很快，是中國淡水養殖的四大家魚之一，也因此常常被作為家宴的必備美食，所以很多朋友關注鯇魚的製作方法，今天就來給大家詳細介紹下：鯇魚幾種家常做法步驟詳解，好吃到飛起來一、...
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![蒸鯇魚怎麼做-蒸鯇魚的做法]( "蒸鯇魚怎麼做-蒸鯇魚的做法")
- “今天不知吃什麼菜，走到市場隨便買了一塊鯇魚，回家蒸一蒸就食得了，蒸鯇魚就是這麼簡單的一道家常菜。”食材明細主料鯇魚（600克）生薑（適量）紅蘿蔔（小許）輔料花生油（小許）食鹽（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）蠔油（適量）生粉（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸鯇魚的做法步驟1、準備材料：鯇魚、...
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![月子鯽魚湯的做法及步驟]( "月子鯽魚湯的做法及步驟")
- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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![清蒸鯇魚如何做簡單又好吃]( "清蒸鯇魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯇魚：500g輔料姜：3片胡椒粉：適量油：適量鹽：適量醬油：適量葱花：適量具體步驟1.鯇魚洗淨內臟的黑膜，肉厚的地方下刀切一大口子方便蒸熟，放薑片去腥，並且用鹽把魚抹一遍，撒上胡椒粉，醃約半小時以上；2.把魚塊上鍋蒸熟，...
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![誘人的清蒸鯇魚如何做簡單又好吃]( "誘人的清蒸鯇魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯇魚：1條輔料油：適量芫茜：適量鹽：適量薑絲：適量葱：適量具體步驟1.洗淨鯇魚，放少量鹽2.備好薑絲3.備好芫茜和葱4.蒜頭下鍋5.然後放芫茜和葱6.鯇魚蒸熟後放姜，芫茜，葱。7.完成上桌烹飪技巧最好放花生油和姜去腥...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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![清蒸鯇魚(草魚)塊如何做簡單又好吃]( "清蒸鯇魚(草魚)塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯇魚肉：一塊輔料葱：2根姜：適量香菜：2根花生油：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.魚塊清洗乾淨,在魚背上劃上幾刀2.葱和香菜切成段待用,薑片切成絲,鋪在魚塊上3.燒開水,放入魚塊大火蒸3-4分鐘,關火再虛蒸3分鐘4.出鍋...
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![醬香蒸鯇魚腩怎麼做-醬香蒸鯇魚腩的做法]( "醬香蒸鯇魚腩怎麼做-醬香蒸鯇魚腩的做法")
- “夏天做蒸菜是最好不過了，即方便又快捷，又能保持食物中的原汁原味，鯇魚腩的好處是魚針比較少，也比較粗，魚肉中有非富的蛋白質，和魚皮裏面富含膠原蛋白，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織，吃魚有多多的好處，這樣做出來的魚肉即嫩又滑”食材明細主料普寧豆醬（1.5勺）鹽（0.5勺）魚腩（500g...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![豉汁蒸鯇魚怎麼做-豉汁蒸鯇魚的做法]( "豉汁蒸鯇魚怎麼做-豉汁蒸鯇魚的做法")
- 食材明細主料鯇魚腩（350g）豆腐（一塊）輔料薑末（適量）蒜末（適量）葱末（適量）豆豉（適量）葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸鯇魚的做法步驟1、鯇魚腩切塊，用鹽醃製入味(半小時)。2、豆腐切片裝盤。3、碗中放入葱薑蒜末、豆豉末，澆...
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![豆豉蒸鯇魚塊怎麼做-豆豉蒸鯇魚塊的做法]( "豆豉蒸鯇魚塊怎麼做-豆豉蒸鯇魚塊的做法")
- 食材明細主料鯇魚塊（400g）輔料豆豉（30g）薑絲（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸鯇魚塊的做法步驟1、鯇魚塊用鹽醃20分鐘。2、準備豆豉、薑絲。3、平底鍋熱油，放入魚塊。4、煎至兩面金黃。5、剷起裝盤。6、另一口鍋熱油，放入薑絲。7、...
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![蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩怎麼做-蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩的做法]( "蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩怎麼做-蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩的做法")
- “鯇魚腩是我家常做的菜式，因為它簡單又方便，適合懶人一族。鯇魚腩肉厚無細骨最適合有小朋友的家庭食用材料。”食材明細主料鯇魚腩（2塊）輔料豆豉（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）配料鹽（少許）糖（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸鯇魚腩的做法步驟1...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![美味的清蒸鯇魚如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸鯇魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯇魚：1000輔料鹽：適量姜：適量油：適量醬油：適量葱：適量具體步驟1.鯇魚洗淨用鹽抹一下魚身，鋪上薑絲2.燒一鍋水準備蒸魚3.水開架蒸架清蒸十二分鐘4.魚蒸熟取出倒去魚水5.油鍋下葱煎香加醬油煮開6.澆上醬油，即可...
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![清蒸鯇魚腩怎麼做-清蒸鯇魚腩的做法]( "清蒸鯇魚腩怎麼做-清蒸鯇魚腩的做法")
- 食材明細主料鯇魚腩（適量）輔料葱葉（適量）姜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯇魚腩的做法步驟1、魚腩洗淨。2、加少許鹽醃一下。3、加入薑片大火蒸10分鐘。4、葱葉摺好。5、切細絲。6、取出魚，倒出多餘水分，鋪上葱絲。7、另起鍋燒熱油，關火倒入生抽...
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![頭菜蒸鯇魚怎麼做-頭菜蒸鯇魚的做法]( "頭菜蒸鯇魚怎麼做-頭菜蒸鯇魚的做法")
- “鯇魚，也就是草魚，廣東都這麼叫。這裏市場裏賣的鯇魚個頭都很大，六七斤到十幾斤都有，基本上是開刀賣的。你想買魚頭、魚腩、魚尾、魚骨都可以，價錢不一樣。有時候想買一條小的，還買不到。鯇魚不同的養殖方式價錢相差很大，比如在水庫瘦身養殖一段時間的，價錢要貴很多，不過因為吃起...
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![豉汁蒜蓉蒸鯇魚怎麼做-豉汁蒜蓉蒸鯇魚的做法]( "豉汁蒜蓉蒸鯇魚怎麼做-豉汁蒜蓉蒸鯇魚的做法")
- “鯇魚，兩廣地區的叫法，即是草魚，作為四大家魚之一，是餐桌上常見的食材”食材明細主料鯇魚（一條）香葱（一小把）輔料豆鼓（適量）蒜頭（適量）蒸魚醬油（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉汁蒜蓉蒸鯇魚的做法步驟1、市場買回已殺好的魚清洗乾淨，切大塊，用廚房紙巾擦...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
