![肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎麼做]( "肉臊烘蛋的做法 【肉臊烘蛋】 肉臊烘蛋怎麼做")
- 食材明細主料肉碎（100克）浸軟黑木耳（少許）浸軟香菇（1小朵）紅蘿蔔（1小段）雞蛋（1粒）青葱（適量）輔料姜（少許）葱（少許）蒜（少許）配料甜麪醬（1湯匙）生抽（少許）糖（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉臊烘蛋的做法步驟1、剁碎的肉茸100克。2、香菇，木耳，紅蘿蔔切小碎粒。青白葱葉分開切粒。...
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![重慶雜醬（又名肉臊子）-肉臊子]( "重慶雜醬（又名肉臊子）-肉臊子")
- “雜醬——似菜似醬，可主可配，雜醬麪經典配方之一。家鄉的川渝臊子面，總是吃不膩。平時配個飯，做個臊子面(雜醬麪)，下個饅頭，滋味甚佳。做個肉末蒸蛋，或其他蒸菜，美味又美觀。想學臊子面(雜醬麪)的，可以看我後期會發的菜譜臊子面。”食材明細主料豬肉（適量（豬後腿肥瘦肉））輔料菜籽油（適...
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![肉末蛋皮臊子餄餎怎麼做-肉末蛋皮臊子餄餎的做法]( "肉末蛋皮臊子餄餎怎麼做-肉末蛋皮臊子餄餎的做法")
- “今來一款家常美食，屈爸在家每週必備。葷素搭配，營養好滋味。粗糧有益，健康又美味！”食材明細主料麪粉（適量）蕎麥粉（適量）鹼粉（適量）温水（適量）瘦肉（適量）豆芽（適量）紅蘿蔔（適量）青蘿蔔（適量）腐竹（適量）木耳（適量）葱（適量）青蒜（適量）蒜（適量）雞蛋（兩個）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適...
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![的肉臊手擀麪 肉臊手擀麪怎麼做-肉臊手擀麪的做法 簡簡單單]( "的肉臊手擀麪 肉臊手擀麪怎麼做-肉臊手擀麪的做法 簡簡單單")
- “最近忙着找房子開店，東轉轉，西瞧瞧的，一天的時間很快就溜走了，這個菜譜拍好既然沒空上載............”食材明細主料麪粉（250克）水（110克）鹼面（一小勺）鹽（一小勺）澱粉（適量）輔料雞腿肉（300克）生薑（10克）生抽（10克）老抽（10克）五香粉（一小勺）辣醬（一小勺）白胡椒（一小勺）葱花（適量）調料湯碗生抽（適量）香醋（...
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![肉臊面怎麼做-肉臊面的做法]( "肉臊面怎麼做-肉臊面的做法")
- “老公喜歡吃麪，但我又嫌做麪條麻煩，自從家裏有了掛麪之後，真的是太省心了，這個掛麪煮好後也不需要過水，直接就可以開拌，只要炒個澆面的醬料就完事了，隨便用些豬肉末，炒出來的肉燥澆面特別香，再搭配幾根菠菜和一個雞蛋，整碗麪看起來特別有食慾。下午提前把飯做好，就接孩子去了，老公睡...
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![羊肉臊子怎麼做-羊肉臊子的做法]( "羊肉臊子怎麼做-羊肉臊子的做法")
- 食材明細主料羊肉（500克）輔料香菇（4朵）葱（半根）姜（1塊）蒜（3瓣）花椒（1把）香葉（2片）草果（1個）桂皮（1塊）澤蒙花（1把）小茴香（1把）幹辣椒（4個）百里香（1撮）調料料酒（2勺）老抽（1勺）紅燒醬油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）羊肉臊子的做法步驟1、肥瘦相間的羊肉（朋友送的橫山羊肉，橫山羊肉非常好吃，易烹...
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![肉末烘蛋怎麼做-肉末烘蛋的做法]( "肉末烘蛋怎麼做-肉末烘蛋的做法")
- 食材明細主料瘦肉（100g）雞蛋（4個）輔料小葱（1顆）姜（1塊）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末烘蛋的做法步驟1、準備材料2、葱切末，姜切絲，肉剁成肉泥，雞蛋打散3、鍋洗淨燒熱倒入適量油，倒入雞蛋液煎至雞蛋定型，⚠️注意煎雞蛋不要攪拌翻炒，要成型的4、煎至金...
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![雞肉腸烘蛋怎麼做-雞肉腸烘蛋的做法]( "雞肉腸烘蛋怎麼做-雞肉腸烘蛋的做法")
- “營養美味，好吃不上火！”食材明細主料雞蛋（3個）雞肉腸（1根）輔料小葱（適量）鹽（5g）胡椒粉（5g）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉腸烘蛋的做法步驟1、碗中打入三個雞蛋，加入五克鹽和五克胡椒粉攪勻。2、雞肉腸斜切片。3、小葱洗淨切末。4、熱油，香腸片在鍋中擺出形狀。5、輕輕的倒...
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![什錦肉臊的做法 什錦肉臊~拌麪神器 什錦肉臊怎麼做]( "什錦肉臊的做法 什錦肉臊~拌麪神器 什錦肉臊怎麼做")
- “早上睜開眼睛突然好想吃臊子面!就立刻去市場買菜中午做了香香的臊子~圖沒來得及拍，就只有將就下下!以後一定配齊!”食材明細主料豬前夾肉（500克）竹筍（適量）尖椒（適量）豇豆（適量）海鮮菇（適量）洋葱（適量）輔料香辣醬（適量）蒜（適量）葱白（適量）仔姜（適量）八角（適量）香葉（適量）醋（適量）食用油（適量）鹽（適量）...
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![肉臊怎麼做-肉臊的做法]( "肉臊怎麼做-肉臊的做法")
- “百搭！可以拌飯拌麪炒菜！”食材明細主料肉餡（適量）芽菜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉臊的做法步驟1、備好肉餡兒，葱切葱花，蒜切末，芽菜切丁。2、熱鍋涼油，油要多放一些，放入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。3、放入肉餡炒至變色。4、放入芽菜，翻炒...
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![燉牛肉臊子怎麼做-燉牛肉臊子的做法]( "燉牛肉臊子怎麼做-燉牛肉臊子的做法")
- 食材明細主料牛肉（200克）油（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）生薑片（適量）調料辣皮子（2個）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉牛肉臊子的做法步驟1、牛肉洗淨備用。2、切成小人粒。3、料酒備用。4、味極鮮備用。5、大料:花椒:桂皮生薑切片備用。6、牛肉裏面放麪粉加大料粉攪勻...
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![肉臊子面怎麼做-肉臊子面的做法]( "肉臊子面怎麼做-肉臊子面的做法")
- “陝西人愛吃麪，總是把面變着花樣的吃，今天我給家人們分享肉臊子面的做的，如果好吃，大家可以試着做。”食材明細主料五花肉（100g）手工面（100g）輔料小葱（4顆）大蒜（2粒）生薑（一小塊）香菇（2個）木耳（適量）調料鹽（少許）甜麪醬（一勺）辣椒醬（一勺）澱粉（少許）雞精（少許）生抽（一勺）老抽（一勺）芝麻油（適量）熟芝麻（適量）...
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![臊子肉夾饃的做法 一步步做“臊子肉夾饃” 臊子肉夾饃怎麼做]( "臊子肉夾饃的做法 一步步做“臊子肉夾饃” 臊子肉夾饃怎麼做")
- “吃膩了普通的肉夾饃？其實澆面用的臊子肉可以夾到燒餅裏吃，又酸又辣又香，而且做好的臊子肉存放兩三個星期都不會變質。ps：鏡頭沾到油忘記擦拭了，照片有點模糊。請大家不要介意!”食材明細主料豬肉（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）洋葱（適量）輔料酵母（適量）麪粉（適量）鹼（適量）配料五香粉（適...
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![豬肉臊子怎麼做-豬肉臊子的做法]( "豬肉臊子怎麼做-豬肉臊子的做法")
- “臊子是一種特殊的做法，多用於吃麪，香和回味無窮是它一大特色。”食材明細主料豬肉（200克）大蒜（適量）小米椒（適量）胡蘿蔔（適量）花生粒（適量）白芝麻（適量）澱粉（適量）料酒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蒸魚汁（適量）芝麻油（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬...
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![肉末臊子怎麼做-肉末臊子的做法]( "肉末臊子怎麼做-肉末臊子的做法")
- “沒事做炒一大碗放着，隨吃隨取”食材明細主料豬後腿肉（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）葱段（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末臊子的做法步驟1、肉剁碎，一定要選半肥瘦的，口感好些，自己剁的味道比較好哦。2、依次準備好調料。3、...
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![青豆肉臊戚風蛋糕怎麼做-青豆肉臊戚風蛋糕的做法]( "青豆肉臊戚風蛋糕怎麼做-青豆肉臊戚風蛋糕的做法")
- “青豆肉臊戚風蛋糕是一款鹹甜口味的蛋糕，愛吃肉鬆蛋糕卷口味的朋友可不要錯過這款早餐哦！”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（96g）植物油（30ml(分兩次使用)）甜麪醬（15ml）紅葱頭（10瓣）輔料幼砂糖（43g）肉餡（80g）鹽（2g）清水（40ml）蒜（2瓣）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青豆肉臊戚風蛋糕的做法步驟1、...
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![羊肉臊子面的做法 家鄉風味：羊肉臊子面 羊肉臊子面怎麼做]( "羊肉臊子面的做法 家鄉風味：羊肉臊子面 羊肉臊子面怎麼做")
- “超級喜歡羊肉臊子面啊！豐富多彩的臊子，美味可口，有勁道的麪條，潤滑爽口。是我很喜歡做的主食，好好吃啊。。。”食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔（適量）西紅柿（適量）茄子（適量）凍豆腐（適量）豆角（適量）洋葱（適量）韭菜（適量）蒜苗（適量）芹菜（適量）羊肉丁（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...
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![肉臊米線怎麼做-肉臊米線的做法]( "肉臊米線怎麼做-肉臊米線的做法")
- “昨天在妹妹的空間裏看到了她做的米線，勾起了我的饞蟲，今天我也來做。”食材明細主料五花肉（100克）豆腐乾（4塊）幹米線（100克）青菜（1棵）海帶（適量）薄豆腐皮（4張）輔料榨菜（適量）辣醬（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）醋（少許）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉臊米線的做法步驟1、乾的米線提前...
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![滷蛋臊子面怎麼做-滷蛋臊子面的做法]( "滷蛋臊子面怎麼做-滷蛋臊子面的做法")
- “簡單的食材，做出最簡單的臊子面，一大碗下肚太滿足了！”食材明細主料肉末（300g）水面（適量）輔料雞蛋（5個）葱（4根）香菜（3根）八角（2個）桂皮（1塊）花椒（1小把）姜（3片）調料油（少許）料酒（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷蛋臊子面的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋，煮...
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![牛肉臊子面怎麼做-牛肉臊子面的做法]( "牛肉臊子面怎麼做-牛肉臊子面的做法")
- “西北人把凡是丁狀食材炒香後加入清湯或骨湯熬製成的澆頭，統稱為臊子。有羊肉臊子、牛肉臊子、大肉臊子、雞肉臊子，沒有肉的叫素臊子。適合製作臊子的食材多為質地比較堅硬的蔬菜，隨季節的變化而改變。如土豆、青蘿蔔、胡蘿蔔、豆角、豆腐等等。”食材明細主料牛肉碎（200克）...
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![香菇肉臊面怎麼做-香菇肉臊面的做法]( "香菇肉臊面怎麼做-香菇肉臊面的做法")
- “相信很多小夥伴（包括我自己）都喜歡吃麪條的時候加上各種口味的醬料，吃起來更加鮮香可口。但是現成的醬料吃多了又不太健康，如果不加的話又覺得不好吃，每次都很糾結！今天教大家做這個簡單的香菇肉臊，味道鮮香濃郁，一點也不比外面賣的拌麪醬差，搭配爽滑勁道的麪條，既好吃又健康，一舉...
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![肉臊子蒸雞蛋怎麼做-肉臊子蒸雞蛋的做法]( "肉臊子蒸雞蛋怎麼做-肉臊子蒸雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料肉（2兩）胡蘿蔔（少許）配料鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉臊子蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋打破，倒入碗中2、雞蛋用筷子攪拌均勻3、放入鹽，再次攪拌4、放入生抽去腥味5、放入蒸鍋蒸好，蒸鍋中放水即可6、肉切丁，胡蘿蔔切丁7、鍋中放油，放入肉...
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![肉臊子怎麼做-肉臊子的做法]( "肉臊子怎麼做-肉臊子的做法")
- 食材明細主料豬肉末（適量）香菇（適量）輔料甜麪醬（一勺）黃豆醬（一勺）蠔油（一勺）八角（2個）香葉（2片）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉臊子的做法步驟1、豬肉和蒜姜用ACA多功能攪拌機攪成肉末。2、香菇切丁。3、準備所有調料。4、鍋內放少許油把豬肉炒白。5、加入香菇翻炒均...
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![牛肉臊子怎麼做-牛肉臊子的做法]( "牛肉臊子怎麼做-牛肉臊子的做法")
- “下面條吃真的很棒！”食材明細主料精牛肉（適量）青豆（適量）香菇（適量）輔料秋霞紅油辣椒醬（3勺）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（2塊）紅朝天椒（5個）蒜（4瓣）食鹽（適量）葱（1顆）熟花生（適量）菜籽油（適量）青花椒（適量）白芝麻（適量）雞蛋清（1個）薑片（5塊）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛肉臊子的做法步驟1、牛肉冷水下...
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![臊子嫩蛋怎麼做-臊子嫩蛋的做法]( "臊子嫩蛋怎麼做-臊子嫩蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個（或鴨蛋））肉末（150克）水（300克）葱（10克）雞精（2克）植物油（10克）輔料鹽（1/2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臊子嫩蛋的做法步驟1、蛋打入一可以入蒸鍋蒸的容器裏，放入1/4勺鹽拌勻，後加入水攪拌均勻2、入蒸鍋隔水蒸，上氣後5-8分鐘即可3、肉末加入1/4勺鹽和雞精拌勻。...
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味味甜
