家熬黃魚怎麼做-家熬黃魚的做法
- 熱菜
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“鹹香味美”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
家熬黃魚的做法步驟
1、鍋燒熱,用生薑擦一下,防止煎魚粘鍋,魚沾少許麪粉,炸至兩面金黃
2、放入葱薑蒜,八角,麪醬,生抽,爆香,烹入醋
3、倒入適量開水,末過魚,轉小火燉20分鐘
4、大火收湯,出鍋加入香菜
小竅門
鍋要燒熱,用生薑擦勻,防止魚粘鍋
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