家熬小魚怎麼做-家熬小魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家熬小魚的做法步驟

• 1、鯽頭魚去除頭，內臟，洗淨，葱薑蒜準備。

• 2、葱薑蒜切片，八角幹辣椒準備。

• 3、鍋中放油煎鯽頭魚至兩面金黃撈出。

• 4、鍋中放油爆香葱薑蒜八角幹辣椒。

• 5、加生抽，白糖，料酒和一罐啤酒燒開。

• 6、加入鯽頭魚燒至入味。

• 7、裝盤。