![家熬黃花魚怎麼做-家熬黃花魚的做法]( "家熬黃花魚怎麼做-家熬黃花魚的做法")
- “黃花魚肉質鮮美，口味嫩滑，營養豐富，食療功效很多，因此，經常吃黃花魚。紅燒、清蒸都不錯，今天做到家熬黃花魚。”食材明細主料黃花魚（400g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）腐乳（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）普通（難度）家熬黃花魚的做...
- 24112
![家熬鯽魚怎麼做-家熬鯽魚的做法]( "家熬鯽魚怎麼做-家熬鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）花椒粒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家熬鯽魚的做法步驟1、活鯽魚七條。2、去腮去鱗去內臟，洗淨控水。3、表面撒上少許乾麪粉。4、葱薑蒜備好。5、...
- 29966
![熬鯽魚的做法 家熬鯽魚 熬鯽魚怎麼做]( "熬鯽魚的做法 家熬鯽魚 熬鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）醋鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬鯽魚的做法步驟1、魚解凍2、去掉鱗片和內臟部分3、準備葱段、薑片、大料、大蒜4、微波爐盛米飯的勺子一勺醬油，兩勺醋5、小勺子兩勺鹽...
- 27326
![家熬雜魚怎麼做-家熬雜魚的做法]( "家熬雜魚怎麼做-家熬雜魚的做法")
- 食材明細主料雜魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家熬雜魚的做法步驟1、新鮮的雜魚洗淨瀝水。2、裹雞蛋煎至兩面金黃。3、花椒、葱薑蒜、乾紅辣椒熗鍋，倒入煎好的魚，加水、醋、料酒、醬油、糖、鹽。4、熬至湯...
- 8671
![家熬帶魚怎麼做-家熬帶魚的做法]( "家熬帶魚怎麼做-家熬帶魚的做法")
- “春季，是養肝的好時節，帶魚則具有很突出的養肝補血作用。這個季節不妨多吃些帶魚。食用帶魚，益處還有很多：可以補脾，補氣，暖胃，潤膚，養髮等等。食用帶魚對心腦血管也有很好的保護作用。”食材明細主料帶魚（400g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適...
- 27828
![家熬鯽頭魚怎麼做-家熬鯽頭魚的做法]( "家熬鯽頭魚怎麼做-家熬鯽頭魚的做法")
- 食材明細主料鯽頭魚（1斤）輔料葱姜（適量）八角（1個）調料生抽（20ml）料酒（15ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬鯽頭魚的做法步驟1、小雞頭去除頭和內臟，洗淨，葱薑蒜切片大料準備。2、小鯽頭兩側沾麪粉。3、鍋中放油煎小鯽頭至兩面金黃，撈出。4、所有鯽頭魚全部煎至兩面金黃...
- 20360
![家熬蝦米小魚子如何做簡單又好吃]( "家熬蝦米小魚子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦米小魚子：1000輔料葱薑蒜：若干大料花椒：少量醬油醋：少量辣椒：一顆濃湯寶：半匙具體步驟1.蝦米小魚子洗淨，少許鹽浸泡能叫活魚蝦主動吐出泥髒2.輔料3.多放油，魚蝦較多4.趨鍋，爆出香味後下魚蝦5.悶上十多分鐘入味6....
- 31778
![家熬麻口魚如何做簡單又好吃]( "家熬麻口魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻口魚：1000輔料番茄醬：5甜麪醬：10耗油：5味精：5雞精：5胡椒粉：3白糖：5香油：5調料油：5幹辣椒丁：5葱姜各：8具體步驟1.麻口魚收拾乾淨，整齊的擺放在盤子裏待用。2.勺裏放底油用葱姜幹辣椒丁番茄醬炒香再下入甜麪醬炒香加入...
- 32018
![家熬泥鰍怎麼做-家熬泥鰍的做法]( "家熬泥鰍怎麼做-家熬泥鰍的做法")
- 食材明細主料泥鰍（1斤）萵筍（1半斤）輔料生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）豆豉（少許）乾紅辣椒（適量）白糖（1勺）香菜（兩棵）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬泥鰍的做法步驟1、泥鰍二斤讓商家斬殺乾淨。2、取出一半稍微清洗。3、泥鰍用廚房用紙吸去血水。4、鍋中放油，鹽煎泥鰍。5、...
- 4847
![家熬小肉滾魚怎麼做-家熬小肉滾魚的做法]( "家熬小肉滾魚怎麼做-家熬小肉滾魚的做法")
- “我們這裏把這種一指長的、渾身是肉，刺少的小魚叫小肉滾，做法簡單，味道鮮美，很好吃哦！”食材明細主料肉滾魚（適量）輔料葱（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬小肉滾魚的做法步驟1、小肉...
- 8157
![家熬鮭魚怎麼做-家熬鮭魚的做法]( "家熬鮭魚怎麼做-家熬鮭魚的做法")
- 食材明細主料鮭魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料乾紅辣椒（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家熬鮭魚的做法步驟1、週末垂釣的戰利品。2、選金鮭魚和銀鮭魚各一條洗淨，入鍋煎。3、煎至兩面金黃色，加入葱薑蒜、幹辣椒、花椒、大料、料酒、糖、鹽、醋、醬油、2勺老乾媽，加...
- 30293
![家熬黃魚怎麼做-家熬黃魚的做法]( "家熬黃魚怎麼做-家熬黃魚的做法")
- “鹹香味美”食材明細主料黃魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）幹椒（適量）醋（適量）八角（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬黃魚的做法步驟1、鍋燒熱，用生薑擦一下，防止煎魚粘鍋，魚沾少許麪粉，炸至兩面金黃2、放入葱薑蒜，八角，麪醬，生抽，爆香，烹入醋3、倒入適...
- 17716
![家熬潮白黑魚的步驟 家熬潮白黑魚怎麼做-家熬潮白黑魚的做法 怎樣家熬饞小黑]( "家熬潮白黑魚的步驟 家熬潮白黑魚怎麼做-家熬潮白黑魚的做法 怎樣家熬饞小黑")
- “潮白黑魚饞小黑，營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（一條）葱（適量）蒜（適量）料酒（適量）精鹽（適量）花椒（適量）輔料大料（3個）姜（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家熬潮白黑魚的做法步...
- 8714
![家熬小黃魚如何做簡單又好吃]( "家熬小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃花魚：750輔料油：適量鹽：適量蒜：適量麪醬：適量糖：適量姜：適量醬油：適量八角：適量葱：適量具體步驟1.魚去頭去腸洗淨2.滾面3.放油裏煎4.準備好熬魚調料5.在碗裏倒一點醋和醬油鹽糖6.鍋放一點油把調料放鍋裏炸...
- 17092
![家熬鮁魚怎麼做-家熬鮁魚的做法]( "家熬鮁魚怎麼做-家熬鮁魚的做法")
- “【家熬鮁魚】嗒酒下飯之良伴……”食材明細主料鮁魚（1條）輔料葱（4棵）姜（1塊）蒜瓣（3個）鹽（5茶匙）醬油（2湯匙）糖（2茶匙）料酒（2湯匙）油（2匙）雞精（1茶匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家熬鮁魚的做法步驟1、馬鮫魚（鮁魚）切塊暴醃兩天（少鹽）2、清水沖洗乾淨控水，中火略微兩面煎黃3、葱薑蒜爆香...
- 15691
![家熬小黃魚怎麼做-家熬小黃魚的做法]( "家熬小黃魚怎麼做-家熬小黃魚的做法")
- “這道家熬小黃魚中所用的小黃魚不是真正的小黃花魚，應該是比較小的大黃魚，肉質口感上比真正的黃花魚略差，但營養也是很豐富的。黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元...
- 22491
![「家庭版」家熬武昌魚 如何做簡單又好吃]( "「家庭版」家熬武昌魚 如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料武昌魚一條：輔料葱薑蒜，花椒大料，料酒，陳醋，老抽，紅燒醬油，紅辣椒，糖，鹽：具體步驟1.將魚洗淨控水，在魚身上用刀劃幾下。2.鍋放油，煎至魚兩面金黃。3.鍋放油，放花椒大料葱薑蒜爆香鍋底，放煎好的魚，烹料酒老抽，醋，一分鐘後放...
- 5204
![家熬羅非魚怎麼做-家熬羅非魚的做法]( "家熬羅非魚怎麼做-家熬羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（1條）輔料葱（適量）醋（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）幹椒（適量）姜（蒜）蒜（蒜）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬羅非魚的做法步驟1、魚洗乾淨，把魚身兩面用刀劃開，兩面均勻抹上鹽，用葱姜，料酒醃一小時2、魚身上拍勻面粉，放入油鍋炸至兩面金黃3、把...
- 20384
![家熬小魚怎麼做-家熬小魚的做法]( "家熬小魚怎麼做-家熬小魚的做法")
- 食材明細主料鯽頭魚（1盤）輔料葱（適量）生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）乾紅辣椒（2個）啤酒（1罐）八角（1個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬小魚的做法步驟1、鯽頭魚去除頭，內臟，洗淨，葱薑蒜準備。2、葱薑蒜切片，八角幹辣椒準備。3、鍋中放油煎鯽頭魚至兩面金黃撈出。4、鍋中放油...
- 3953
![紅燒帶魚的做法 家熬帶魚（紅燒帶魚） 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 家熬帶魚（紅燒帶魚） 紅燒帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）紅尖椒（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬豆腐（適量）醋（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭，剪成大小適中的塊兒，去內臟和魚鱗。魚鱗不洗淨會腥。鍋中放入油，放一個大料，將處理好的帶魚粘...
- 16974
![家熬黃花魚如何做簡單又好吃]( "家熬黃花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：750輔料鹽：適量生抽：1勺老抽：四分之一勺料酒：半勺醋：三分之二勺花椒：4粒大料：一個葱：適量姜：適量蒜：適量甜麪醬：少許番茄醬：少許小紅辣椒：4個雞精：少許具體步驟1.將黃花魚收拾乾淨身體兩側各劃六至七刀2.鍋內...
- 17536
![家熬冬瓜菜如何做簡單又好吃]( "家熬冬瓜菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：適量海帶：適量粉條：適量豆腐：適量西紅柿：適量輔料老抽：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.1冬瓜切片，海帶泡發後切絲，粉條泡一會兒備用2.鍋中放油，先炒肉，放入老抽，醬油調色3.放入冬瓜繼續翻炒，放少許鹽使冬瓜水...
- 8330
![家熬魚怎麼做-家熬魚的做法]( "家熬魚怎麼做-家熬魚的做法")
- “天津熬魚有其獨特的地方，既反映了天津人喜歡吃魚的飲食偏愛，也説明了天津人有做魚的專長。魚的做法有煎、炸、蒸、溜、燉、燜、氽、燒、炒等等。可熱吃、可涼吃、可菜、可湯，多種多樣。尤其家熬魚，更富有天津民間的風味特色，至今，幾乎家家都可以做得一手美味的熬魚。我這款家...
- 14806
![家常熬魚怎麼做-家常熬魚的做法]( "家常熬魚怎麼做-家常熬魚的做法")
- “喜歡刺少肉嫩的帶魚，而且比較容易收拾。帶魚的做法不需要很複雜就很鮮美。這款家常熬帶魚，非常好吃。”食材明細主料帶魚（700g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）大料（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）紅糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常熬魚的做法步驟1、帶魚摘...
- 8583
![家熬目魚如何做簡單又好吃]( "家熬目魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料目魚：2條輔料葱：一顆姜：三到五片蒜：五瓣左右大料：兩朵腐乳：1塊糖：適量雞精：適量鹽：少量料酒：適量老抽：適量甜麪醬：適量具體步驟1.葱、姜切成段，加上蒜瓣放入碗中2.在碗裏放入大料、糖、雞精、鹽、料酒、老抽、腐乳...
- 14257
味味甜
