家熬鮁魚怎麼做-家熬鮁魚的做法
- 熱菜
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“【家熬鮁魚】嗒酒下飯之良伴……”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家熬鮁魚的做法步驟
- 1、馬鮫魚(鮁魚)切塊暴醃兩天(少鹽)
- 2、清水沖洗乾淨控水,中火略微兩面煎黃
- 3、葱薑蒜爆香下魚塊翻炒,加料酒醬油白糖大火改中火燜10分鐘左右,略收汁,出鍋!
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“【家熬鮁魚】嗒酒下飯之良伴……”