蘋果拼盤怎麼做-蘋果拼盤的做法
- 甜品
- 關注:1.5W次
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果拼盤的做法步驟
1、選紅色均勻一點的蘋果一個,沖洗乾淨備用
2、用尖刀切出三角月牙
3、依次刻完,中間距離要均勻(這裏的花瓣數不是固定的,個數隨意,依照你下刀時切的三角月牙大小,靈活掌握,只要均勻就好)
4、蘋果放倒在蘋果的三分之一處把刻好的花頭切下
5、沿月牙兩邊半括弧切出花瓣狀
6、左右括弧,切出花瓣
7、花頭就刻花了
8、剩下的三分之二蘋果再切下三分之一,如圖
9、底部朝下,切面三角形切出花刀,如圖
10、切成這樣,底座就完成了
11、切掉的圓片避開果核切下,如圖
12、趴過來,如圖
13、切薄片,如圖
14、薄片收起,一端用牙籤穿過,如圖
15、薄片按順時針碼開,牙籤固定在底座上面,如圖
16、然後把花頭固定在牙籤上,完成,如圖
小竅門
蘋果選顏色均勻一點的、成型色彩會比較好看,依蘋果大小高矮胖瘦靈活掌握比例,本文因為是兩次操作拍照所得圖片編輯完成,圖片和成型略有出入,已在旁邊註明,(吃貨嘛,總是重點放吃上,忘記拍照,所以不得不二次操作,並用圖片,還請美友們見諒),在這裏再次感謝美友支持與系統小美的通過認可,給了我這個語言表達困難症的人莫大鼓勵,謝謝。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tianpin/4221y9.html