紫菜酥炸生蠔的做法 這個夏天豪起來------紫菜酥炸生蠔 紫菜酥炸生蠔怎麼做

“生蠔，人稱之，女人美容院，男人加油站
生蠔是一種軟體動物，身體呈卵圓型有兩面殼，肉味鮮美。殼燒成灰可入藥。也叫“牡蠣”。
生蠔的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附著於的方法個的廣泛，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼的內面均白色光滑。
生蠔又是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收;還含有各種豐富豐富微量元素等..”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫菜酥炸生蠔的做法步驟

• 1、生蠔用澱粉清洗乾淨，瀝乾水份

• 2、麪粉，玉米澱粉,拌均勻

• 3、加入蛋清，少許水，食鹽和胡椒粉，紫菜，拌成稀麪糊

• 4、鍋裏倒入油，燒熱

• 5、生蠔，放入稀麪糊中，掛糊

• 6、待7成熱的油,把掛麪糊的生蠔放入,炸製成熟