蠔油紫包菜的做法 月子餐系列:蠔油紫包菜 蠔油紫包菜怎麼做

“紫甘藍又稱紅甘藍，抗衰老，維護皮膚健康，減肥，預防感冒。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油紫包菜的做法步驟

• 1、紫包菜半顆

• 2、用手撕成碎片，用水浸泡10分鐘，沖洗乾淨備用

• 3、把預先煸炒好的五花肉倒入鍋內煸炒幾下

• 4、倒入包菜煸炒，蓋上鍋蓋燜燒至爛，倒入適量耗油，翻炒幾下就可以出鍋了

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