蠔油蒜香汁淋包菜怎麼做-蠔油蒜香汁淋包菜的做法

“簡單的素菜。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油蒜香汁淋包菜的做法步驟

• 1、備好食材：包菜用手撕成大塊，切點蒜末。

• 2、鍋中水煮開，加少許油。

• 3、下包菜煮熟2分鐘左右。

• 4、這樣子口感最好脆爽。

• 5、撈出來瀝水裝盤。

• 6、調碗汁：蠔油，香油，糖，蒜末，生粉加點水拌勻。

• 7、將碗汁倒入鍋中煮開至稠，調點點油，增加亮度。

• 8、將醬汁淋在包菜上面即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。