火龍果汁湯圓的做法 蒸水果湯圓：沙糖桔形狀的火龍果汁湯圓 火龍果汁湯圓怎麼做

“正月十五鬧元宵，是中國人傳統的習俗。就想做一款水果湯圓，用火龍果汁和元宵面就顯得十分的中意。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火龍果汁湯圓的做法步驟

• 1、準備食材：火龍果1個，中筋麪粉一碗，糯米粉一小碗，冰糖2塊。

• 2、冰糖用榨汁攪拌機攪碎。

• 3、火龍果切1/4。

• 4、用榨汁機榨汁。

• 5、將糯米粉、中筋麪粉同火龍果汁摻和揉成光滑的麪糰。

• 6、每個水果湯圓10克，揉好後放入蒸篦上高壓鍋蒸制20分鐘。

• 7、水果湯圓出鍋後是黃顏色的，酷似剝開皮的沙糖桔。

• 8、成品圖。