橙香水果湯圓的做法 （五分鐘製作）橙香水果湯圓 橙香水果湯圓怎麼做

“超級好看的一道水果湯圓，高顏值，就像我一樣”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙香水果湯圓的做法步驟

• 1、哈密瓜和火龍果切成和迷你湯圓差不多大的丁。

• 2、將清水、濃縮橙汁、白糖放入鍋中，等白糖化開以後，加入少許濕澱粉勾芡。讓橙汁稍微變稠就可以了。

• 3、裝入碗中備用，這個橙汁大概可以做3份。

• 4、鍋裏水燒開，加入湯圓煮熟，中間加冷水一次。

• 5、將煮好的湯圓裝入橙汁中，放上哈密瓜、火龍果果粒即可。

小竅門

1、要注意橙汁勾芡的厚度，太稠了口感會不好，太稀了湯圓和水果會沉在碗底。只要讓湯的口感變得潤滑就可以。
2、湯圓不可煮的太爛。