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關於葱香辣椒炸醬的家常做法的餐飲百科

葱香辣椒炸醬怎麼做-葱香辣椒炸醬的做法
  • 葱香辣椒炸醬怎麼做-葱香辣椒炸醬的做法

  • “沒有肉的炸醬,拌麪,夾饅頭,拌飯,炒菜都好,喜歡吃辣,辣椒多多,香辣,香辣滴!”食材明細主料大醬(1000g)大葱(5根)洋葱(1個)辣椒(1200g)輔料花椒(15g)麻椒(20g)大料(2個)香葉(2個)生抽(30ml)蠔油(3匙)糖(適量)料酒(20ml)幹辣椒(8個)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香辣椒炸醬的做法步驟1...
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花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,葱姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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辣椒醬的做法 香香辣椒醬 辣椒醬怎麼做
  • 辣椒醬的做法 香香辣椒醬 辣椒醬怎麼做

  • 食材明細主料幹辣椒(適量)黃豆醬(適量)輔料黑芝麻(適量)蒜(適量)核桃(2個)生薑(少許)麻椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香葉(若干)八角(1個)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬的做法步驟1、幹辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和生薑,統統放進料理機裏,打碎。所有的用量就依靠自己的口...
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家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做
  • 家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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肉末辣椒炸醬怎麼做-肉末辣椒炸醬的做法
  • 肉末辣椒炸醬怎麼做-肉末辣椒炸醬的做法

  • 食材明細主料薑末(適量)肉(適量)辣椒(1根)葱(半根)輔料老抽(適量)寶泉大醬(小半袋)料酒(適量)五香粉(適量)雞精(適量)甜麪醬(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末辣椒炸醬的做法步驟1、準備食材改刀2、醬料放一起兑水待用3、炒鍋放油燒熱放肉末姜和適量葱翻炒片刻,放醬料添水熬幹放辣椒...
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蒜香辣椒醬怎麼做-蒜香辣椒醬的做法
  • 蒜香辣椒醬怎麼做-蒜香辣椒醬的做法

  • “年年歲歲花相似,歲歲年年醬不同。秋季了,辣椒又大量的上市了,也就又到了做辣椒醬的季節了。去年做的香辣醬因為辣椒是先蒸後炒,所以引來很多的熱議。其實呢,辣椒先蒸後炒的目的有二:1、蒸後的辣椒更容易剁制,且不迸濺。2、蒸後的辣椒做出的醬口感軟糯,沒有生澀感。但今年我做的...
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葱香辣椒油怎麼做-葱香辣椒油的做法
  • 葱香辣椒油怎麼做-葱香辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)葱(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香辣椒油的做法步驟1、油放姜兩個八角葱炸香撈出。2、小火微微熱放辣椒炸香。3、把辣椒搗碎。4、鍋裏油放葱炸黃@忘拍了。5、把炸好的葱花放搗碎的辣椒裏邊放鹽。攪拌。...
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家常辣醬怎麼做-家常辣醬的做法
  • 家常辣醬怎麼做-家常辣醬的做法

  • “簡單版的家常辣醬鮮辣辛香,特別下飯,配白粥,麪條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉(250g)花生米(280g)豆乾(4塊)土豆(280g)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒醬(2勺)白糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜麪醬(2勺)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣醬的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切丁,豆乾切丁。3...
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雞蛋辣椒醬和炸醬麪怎麼做-雞蛋辣椒醬和炸醬麪的做法
  • 雞蛋辣椒醬和炸醬麪怎麼做-雞蛋辣椒醬和炸醬麪的做法

  • “東北人,夏天最愛吃蘸醬菜,尤其是炸一碗愛吃的醬料,配上一碗麪,在吃點茄子土豆小葱,蘸大醬,哇塞,一定撐喜自己,今天,和大家分享一款最簡單的雞蛋辣椒醬,特別實用,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(3個)豆瓣醬(250克)甜麪醬(250克)掛麪(100克)輔料尖椒(1個)葱花(5克)黃瓜(1根)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗...
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花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做-家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做-家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(200克)圓葱(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)葱末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)葱伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒炸醬麪的做法步驟1、將麪條放入冷水鍋中,加熱,煮熟,撈出,過凉,裝入碗中待用。2、...
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葱香辣椒怎麼做-葱香辣椒的做法
  • 葱香辣椒怎麼做-葱香辣椒的做法

  • “香香辣辣,夾個熱饅頭真香”食材明細主料葱(多多)幹辣椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香辣椒的做法步驟1、姜切碎末,辣椒打成大顆粒。2、多切葱。3、多來點油,涼油下花椒炸香撈出。4、倒入一大半葱炒至焦香。5、倒入辣...
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醬香肉蒸醃辣椒的做法 家常下飯菜----醬香肉蒸醃辣椒 醬香肉蒸醃辣椒怎麼做
  • 醬香肉蒸醃辣椒的做法 家常下飯菜----醬香肉蒸醃辣椒 醬香肉蒸醃辣椒怎麼做

  • 食材明細主料帶皮肉(適量)酸辣椒(適量)輔料食用油(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉,酸辣椒。2、豬肉清冼切片,加入精鹽,醬油,味精。3、拌勻醃二小時。4、放進放好油的鍋裏油煎。5、油煎5分鐘,移鍋邊,放進辣椒過...
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香辣炸醬麪怎麼做-香辣炸醬麪的做法
  • 香辣炸醬麪怎麼做-香辣炸醬麪的做法

  • ““麪條”簡單美味,香辣可口。”食材明細主料麪條(適量)輔料香菇(適量)瘦肉末(適量)線椒(適量)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)料酒(少許)五香粉(少許)雞精(少許)澱粉(少許)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炸醬麪的做法步驟1、細掛麪備用。2、瘦肉沫放入少許料酒、...
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家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法
  • 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法

  • “炸醬麪好不好吃關鍵在醬,今天分享一個家常炸醬麪醬的做法,非常簡單,只要按照比例來就能做好,清爽的黃瓜,勁道的麪條再來兩勺醬,完美了~”食材明細主料香菇(適量)五花肉或瘦肉(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把)調料葱伴侶豆瓣醬(兩匙)葱伴侶甜麪醬(兩匙)海天拌飯醬(一匙)醬油(一匙)五...
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紅葱酥香辣醬怎麼做-紅葱酥香辣醬的做法
  • 紅葱酥香辣醬怎麼做-紅葱酥香辣醬的做法

  • “香味濃郁的紅葱酥香辣醬,用來拌菜、炒制幹鍋菜都是好多搭配。”食材明細主料中粗辣椒碎(100g)輔料小幹葱(3個)生芝麻(20g)調料生抽(50g)紅糖(20g)薑片(適量)桂皮(1片)香葉(3片)花椒(適量)食鹽(適量)香油(適量)十三香(1小勺)白胡椒粉(1小勺)雞精(適量)香辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱酥香辣醬...
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鮮香辣椒醬怎麼做-鮮香辣椒醬的做法
  • 鮮香辣椒醬怎麼做-鮮香辣椒醬的做法

  • “秋天裏的第一勺辣椒醬,下飯的上好單品。”食材明細主料青線椒(500g)紅線椒(500g)輔料大蒜(7顆)姜(2塊)大葱(2段)洋葱(半個)香菜(2顆)調料蠔油(少許)八角(少許)桂皮(少許)香葉(少許)白糖(少許)鹽(適量)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮香辣椒醬的做法步驟1、將辣椒洗乾淨,切掉頭。放在通...
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家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法
  • 家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法

  • “我去吃的那家腸粉店,每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈,特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點,味道特別的好。”食材明細主料青辣椒(300g)蒜頭(20g)小辣椒(2個)薑片(4片)輔料醬油(250mg)鹽(20g)白糖(20g)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醃製醬油...
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醬香辣椒怎麼做-醬香辣椒的做法
  • 醬香辣椒怎麼做-醬香辣椒的做法

  • “辣過癮超級解饞。”食材明細主料尖椒尖椒(適量)輔料蒜(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)醬香辣椒的做法步驟1、把尖椒切好切成小圈⭕(尖椒可以有紅有綠增加色彩食慾更加沒拍切好的照片紅的綠的好看的呢)。2...
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家常炸醬麪的做法 “4321”炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做
  • 家常炸醬麪的做法 “4321”炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • “香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麪條,再加上大顆的肉粒伴隨着肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫着寫着都餓了呢~”食材明細主料麪條(300g)豬肉(300g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)輔料生薑(一個)大蒜(一個)白糖(適量)黃豆醬(3勺...
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家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法
  • 家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法

  • “夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪!他説醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豬裏脊(適量)十三香(適量)尖椒(適量)豆油(適量)味精(適量)白開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炸...
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雞蛋辣椒炸醬怎麼做-雞蛋辣椒炸醬的做法
  • 雞蛋辣椒炸醬怎麼做-雞蛋辣椒炸醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料辣椒(2條)黃豆醬(1碗)葱白(幾根)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋辣椒炸醬的做法步驟1、雞蛋打撒,攪勻,辣椒葱白切碎。2、熱鍋下油,快速炒雞蛋,盛出。3、再放油,多點油,炒醬比炒菜的油要多,下葱白。4、下黃豆醬,小火不停攪着炒,大概3分鐘。5、下辣椒,翻炒大...
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秦椒香辣醬怎麼做-秦椒香辣醬的做法
  • 秦椒香辣醬怎麼做-秦椒香辣醬的做法

  • 食材明細主料秦椒(100g)葱(70g)蒜(35g)香菜(50g)輔料油(適量)生抽(適量)幹辣椒麪(適量)鹽(適量)白醋(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秦椒香辣醬的做法步驟1、所需材料2、將所有材料切碎備用。3、香菜和葱的根和葉分開放。4、熱鍋涼油,將蒜倒入煸炒香,然後放入葱根煸炒。5、放入適量幹...
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家庭版葱香炸醬怎麼做-家庭版葱香炸醬的做法
  • 家庭版葱香炸醬怎麼做-家庭版葱香炸醬的做法

  • “葱香炸醬,非常簡單好做,拌飯,拌麪,夾饃味道一絕!”食材明細主料豬肉末(4兩)豆腐乾(2塊)香菇(7個)花生米(1小碗)輔料甜麪醬(1袋)黃豆醬(適量)調料葱(半個)姜(1小塊)食用油(適量)純淨水(半碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版葱香炸醬的做法步驟1、準備一袋甜麪醬和適量黃豆醬。2、豆腐乾切...
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幹炸辣雞塊的家常做法放幹辣椒嗎
  • 幹炸辣雞塊的家常做法放幹辣椒嗎

  • 不放。幹炸辣雞塊的家常做法中,通常放的是辣椒粉,不是幹辣椒,做辣子雞塊的時候才放幹辣椒。幹炸辣雞塊吃不完,只是炸熟了可以放一兩天的時間,如果是炸得比較幹,可以放三四天左右。想吃的時候,可以放微波爐裏面加熱一兩分鐘,口感會脆一些。...
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香辣炸醬麪的做法 火辣辣@@香辣炸醬麪 香辣炸醬麪怎麼做
  • 香辣炸醬麪的做法 火辣辣@@香辣炸醬麪 香辣炸醬麪怎麼做

  • “我這人無辣不歡呢,這幾天天氣轉冷了吃辣也無妨啦,這是我自己亂亂來的啦雖然這也叫做炸醬麪,但是無論是外觀還是口感,都不一樣一般的炸醬麪。LG吃了一大碟問我還有沒有呢我説等下一次吧”食材明細主料黃面(適量)輔料肉末(適量)幹蝦米(適量)配料自制辣椒糊(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒醬(適...
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