家庭版鮁魚怎麼做-家庭版鮁魚的做法

“看了淘寶的鮁魚水餃，就好想吃鮁魚，怕家裏人不愛吃鮁魚水餃，還是做個大眾的吧”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版鮁魚的做法步驟

• 1、鮁魚從中間切開，清理掉內臟

• 2、葱薑蒜，花椒，大料適量，番茄醬我放了一袋，一塊錢一袋那種

• 3、鍋裏放少量油，煸魚，去腥，兩面變色後盛盤備用

• 4、然後刷乾淨鍋，放油，油熱後把兑好的葱薑蒜等暴香，然後放入魚，再加兩碗水，15克糖，提鮮，鹽在快出鍋時候放，根據個人口味，湯汁冒大泡泡就是可以出鍋了，然後放香菜點綴