![清蒸苦瓜丸怎麼做-清蒸苦瓜丸的做法]( "清蒸苦瓜丸怎麼做-清蒸苦瓜丸的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2根）肉末（150g）輔料蒜末（適量）調料花生油（5g）鹽（適量）胡椒粉（1匙）蠔油（半勺）木薯澱粉（2勺）芝麻油（2g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸苦瓜丸的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨。2、豬肉剁成肉末。3、苦瓜切薄片。4、放入鹽醃拌15分鐘。5、殺出水分。6、用清水洗去鹽分。7、...
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![清拌苦瓜怎麼做-清拌苦瓜的做法]( "清拌苦瓜怎麼做-清拌苦瓜的做法")
- “苦瓜是很好的減肥食物，在夏天我們容易心火旺盛，吃些苦味苦瓜可以入心降心火，除煩躁。而且還能快速排除毒素，避免體內毒性的堆積。還有美容養顏、減肥瘦身的功效。用苦瓜做菜，讓我們既享受了美味，也可以在不知不覺中達到瘦身排毒的目的，真的是一舉兩得呢。”食材明細主料苦瓜（1...
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![清涼苦瓜怎麼做-清涼苦瓜的做法]( "清涼苦瓜怎麼做-清涼苦瓜的做法")
- “夏季多吃點苦瓜對身體有好處，可是好多人不喜歡苦味，試試這種簡單的做法，冰涼的甜味能夠掩蓋濃濃的苦澀呢！”食材明細主料苦瓜（一根）輔料蜂蜜（一小勺）白糖（一小勺）調料白開水（半碗）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清涼苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根用牙刷刷洗表面。2、去瓤，儘量把白色...
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![清煎苦瓜怎麼做-清煎苦瓜的做法]( "清煎苦瓜怎麼做-清煎苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清煎苦瓜的做法步驟1、將苦瓜去瓤切成2CM長方塊，用鹽醃製（比平常鹽多一點）半小時。2、將苦瓜用水清洗表面鹽，平底鍋放少許油，將苦瓜片擺放平底鍋，小火慢煎，煎至苦瓜內面微黃，翻面稍煎後起鍋。3、苦瓜味苦，大部分苦...
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![清蒸魚丸怎麼做-清蒸魚丸的做法]( "清蒸魚丸怎麼做-清蒸魚丸的做法")
- 食材明細主料魚肉（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）輔料鹽（少許）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸魚丸的做法步驟1、還是那條大頭魚，當時取下的魚肉，一部分做了魚糕，還有一部分做了魚丸2、取下的魚肉，剁成肉茸，加入葱、薑汁、胡椒粉，按一個方向攪打上筋3、打好的魚肉...
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![清釀苦瓜怎麼做-清釀苦瓜的做法]( "清釀苦瓜怎麼做-清釀苦瓜的做法")
- “苦瓜降糖，又不想紅燒，怕油膩，所以採用清蒸方法，健康原味。”食材明細主料苦瓜（適量）肉餡（100g）輔料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）蒜泥（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清釀苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨切片去禳，塞上肉餡2、清蒸十分鐘後，將蒸出來的湯汁倒入...
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![清蒸蝦丸怎麼做-清蒸蝦丸的做法]( "清蒸蝦丸怎麼做-清蒸蝦丸的做法")
- “學齡兒童的黃金菜單，噴香營養，補鈣好消化，孩子愛吃個兒高，你也趕緊試試吧~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蝦（400克）胡椒粉（1克）醬油（10克）輔料姜粉（1克）料酒（3克）鹽（2克）橄欖油（10克）木薯粉（10克）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蝦丸的做法步驟1、鮮蝦去頭尾去殼，開背把蝦腸抽出，用絞肉機攪...
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![清心苦瓜怎麼做-清心苦瓜的做法]( "清心苦瓜怎麼做-清心苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）香蕉（1根）輔料枸杞（幾顆）糖桂花（適量）配料油鹽（適量）苦味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清心苦瓜的做法步驟1、將適量的枸杞用冷開水泡一下；2、洗淨的苦瓜將兩頭切去，用小勺將中間的籽去掉；3、鍋中燒開水，加入適量的鹽和油；苦瓜放入鍋中焯下水，水再次開後撈出；4、馬...
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![清蒸肉丸怎麼做-清蒸肉丸的做法]( "清蒸肉丸怎麼做-清蒸肉丸的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）胡蘿蔔（適量）荸薺（適量）香菇（適量）白菜（適量）輔料葱姜水（適量）澱粉（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水往同一個方向攪拌上勁。2、荸薺、香菇、...
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![苦瓜蒸蛋怎麼做-苦瓜蒸蛋的做法]( "苦瓜蒸蛋怎麼做-苦瓜蒸蛋的做法")
- “今天看到老媽已經洗好並對半切好的苦瓜，突然不想再做苦瓜炒蛋了，今天來個苦瓜蒸蛋吧，沒想到做好後，顏值很高，口感又好，很受家人喜歡！”食材明細主料苦瓜（1根）土雞蛋（2個）調料鹽（適量）蒜頭（4瓣）香葱（1棵）小米辣（2個）白芝麻（適量）食用油（適量）生抽（2匙）香醋（1匙）蠔油（1/4匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![苦瓜肉丸怎麼做-苦瓜肉丸的做法]( "苦瓜肉丸怎麼做-苦瓜肉丸的做法")
- “接受不了苦瓜味道的朋友可以試試這個,一點苦,一點甜,一點辣,一點鹹,做法簡單,營養美味。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、血糖、養顏美容、促進新陳代謝等功能。可以增進食慾、健脾開胃、利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。”食材明細主料豬...
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![肉丸炒苦瓜怎麼做-肉丸炒苦瓜的做法]( "肉丸炒苦瓜怎麼做-肉丸炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一條）肉丸（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）肉丸炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去囊切成薄片備用。2、肉丸切成薄片備用。3、熱鍋入油，放入肉丸翻炒至變色。4、放入苦瓜翻炒至變色。5、加入適量鹽，蠔油，雞精番炒勻即...
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![清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做]( "清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g）雞蛋（兩個）輔料葱（一顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（一匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉。5、加鹽，剁成均勻的肉泥。6、旁邊放一碗涼水，一邊做肉丸，一邊沾着水，防止粘連。7、做好...
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![清蒸藕丸怎麼做-清蒸藕丸的做法]( "清蒸藕丸怎麼做-清蒸藕丸的做法")
- “清理收藏，太多想做又懶於動手的東西。不捨得刪掉，就儘量把它們變成現實。清蒸藕丸看起來挺簡單，要不就從它動手先。只有普通豬肉餡，肥瘦均有，應該比那瘦豬肉糜口感更好。只用了四分之一的醬油，略略帶點醬色而已。而事實證明，這樣的鹹味已經足夠。搓成丸子上鍋蒸熟，好像還從來沒...
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![苦瓜釀魚丸的做法 早漁人家|苦瓜釀魚丸 苦瓜釀魚丸怎麼做]( "苦瓜釀魚丸的做法 早漁人家|苦瓜釀魚丸 苦瓜釀魚丸怎麼做")
- “夏天，苦瓜和魚丸更配哦，清爽的苦瓜，搭上鮮嫩的魚丸，感覺媽媽又要多煮兩碗飯了~”食材明細主料早漁人家魚丸（8粒）苦瓜（1條）輔料薑末（適量）蒜末（適量）剁椒（適量）生抽（1勺）清水（1小碗）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀魚丸的做法步驟1、菜園子裏剛摘的苦瓜，清水沖洗後切斷；2、去除苦瓜...
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![清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做]( "清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做")
- “苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖等功效，而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取的脂肪和多糖減少。但大多數TX卻接收不了它的苦味，今天做的這道菜輕輕鬆鬆去除苦味三步走，希望對不吃的你能有些許幫助。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿...
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![清炒苦瓜怎麼做-清炒苦瓜的做法]( "清炒苦瓜怎麼做-清炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）輔料紅辣椒（|根）調料鹽（少許）醬油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開泡在盆裏撈出切成小片。2、鍋裏倒油燒熱。3、倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。4、倒入醬油少許翻炒均勻。5、加入鹽炒熟裝盤出鍋(成品圖)。...
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![清蒸苦瓜鑲肉怎麼做-清蒸苦瓜鑲肉的做法]( "清蒸苦瓜鑲肉怎麼做-清蒸苦瓜鑲肉的做法")
- “苦瓜又名紅姑娘、涼瓜，味甘苦，性寒，有促進食慾、解渴、清涼、解毒等作用，含有的苦瓜鹼對許多腫瘤有抑制作用，除此之外，苦瓜還能消暑降火、清肝明目、消炎解毒，對於火氣較大、常長青春痦的人很適合，並且具有抗氧化作用。”食材明細主料苦瓜（1條）絞肉（300克）輔料香菇（2朵）胡蘿蔔（半根）洋...
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![苦瓜丸子蒸多久]( "苦瓜丸子蒸多久")
- 15到20分鐘。苦瓜通常比較難熟透，可以把它切小塊一點。肉丸蒸煮時間需要更久，通常只要肉丸蒸熟了的話，苦瓜也會熟。注意把苦瓜的瓤挖乾淨才能去除苦味。這道家菜非常適合夏天吃，苦瓜回甘解膩。...
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![苦瓜丸子怎麼做-苦瓜丸子的做法]( "苦瓜丸子怎麼做-苦瓜丸子的做法")
- “準備食材：苦瓜兩根、肉餡100克、香菇一個、胡蘿蔔半根、雞精、料酒、薑末。”食材明細主料豬肉餡（100克）苦瓜（2根）輔料香菇（1個）適量（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜丸子的做法步驟1、苦瓜切圓筒。2、將肉剁成餡加香菇、料酒、鹽、雞精合韻。3、把肉餡加入每一個苦...
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![魚丸找苦瓜怎麼做-魚丸找苦瓜的做法]( "魚丸找苦瓜怎麼做-魚丸找苦瓜的做法")
- 食材明細主料魚丸（10顆）苦瓜（半個）紅辣椒（1個）輔料鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸找苦瓜的做法步驟1、把苦瓜洗乾淨，把瓤挖掉。2、把苦瓜一分為4，用刀削成片3、把小魚丸解凍後切兩半4、紅彩辣椒也切片5、油熱後先把苦瓜炒一下，在把魚丸倒入一起找，看見變軟就可以出鍋了...
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![苦瓜肉丸湯怎麼做-苦瓜肉丸湯的做法]( "苦瓜肉丸湯怎麼做-苦瓜肉丸湯的做法")
- 食材明細主料苦瓜（200g）肉丸子（100g）輔料老薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜肉丸湯的做法步驟1、苦瓜洗淨，切段。2、超市買的肉丸子解凍。3、炒鍋加水，放入老薑、色拉油燒開。4、放入肉丸繼續煮5分鐘。5、加入苦瓜，再煮3分鐘。6、...
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![清蒸苦瓜釀肉怎麼做-清蒸苦瓜釀肉的做法]( "清蒸苦瓜釀肉怎麼做-清蒸苦瓜釀肉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）肉末（適量）枸杞（適量）輔料澱粉（5克）調料鹽（少許）蠔油（2克）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）料酒（2毫升）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜準備一根。2、肉末，放鹽，料酒，胡椒粉，生抽，蠔油順一個方向攪拌均勻備用。3、苦瓜切斷，挖出釀，塞入肉末，表面放一個...
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![清蒸丸子怎麼做-清蒸丸子的做法]( "清蒸丸子怎麼做-清蒸丸子的做法")
- “丸子，園園的，有團團園園的寓意”食材明細主料肉餡（適量）胡羅卜（適量）木耳（適量）香菇（適量）娃娃菜（一顆）澱粉（適量）輔料鹽（少許）葡萄酒（少許）葱（少許）姜（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸丸子的做法步驟1、超市買的肉餡，自己再剁剁。在剁時加入些葱、姜一起剁碎。2、剁好的...
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![苦瓜汆丸子怎麼做-苦瓜汆丸子的做法]( "苦瓜汆丸子怎麼做-苦瓜汆丸子的做法")
- “最近我在苦心研究，苦瓜菜譜，對苦瓜又有了新的認識。苦瓜雖苦，卻苦中帶香。能解毒清熱，增進食慾，有益健康。苦瓜汆丸子，是一道味美鮮嫩的湯羹，此湯有清熱解暑，明目去毒的作用，適宜於暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等症。”食材明細主料瘦肉餡（250克）苦瓜（200克）輔料澱粉（5克）葱末（...
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味味甜
