油條釀三文魚的做法 《油條新吃法》油條釀三文魚 油條釀三文魚怎麼做

“油條冷了軟了怎麼辦？來做菜吧，雖然不建議經常吃油條，但是偶爾轉換一下又是別樣的滋味”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油條釀三文魚的做法步驟

• 1、三文魚肉的邊角料剁成泥

• 2、加入少許鹽，清酒，蛋清搗至上勁

• 3、油條兩根，挑裏面空一些的

• 4、油條切成一樣長短的段

• 5、用筷子把三文魚肉泥塞入油條

• 6、中小火把油條段炸至顏色微深，注意不能炸焦

• 7、炸好出鍋控油裝盤，澆上色拉醬和番茄醬，我還加了些海苔粉，趁熱吃，外脆裏嫩！